1cup等于多少克?

不同的物质重量是不同的。

高筋面粉：1cup=120克；

低筋面粉：1cup＝100克；

奶粉：1cup＝100克；

玉米粉：1cup＝130克；

细砂糖：1cup＝180－200克；

粗砂糖：1cup＝200－220克；

黄油或人造黄油：1cup＝227克；

瓜子仁：1cup＝110克；

可可粉：1cup＝125克；

松子仁：1cup＝150克。

一、tbsp体积换算： 1tbsp=3tsp=15毫升。  tsp体积换算：1tsp=5毫升。

二、杯(CUP）的常用换算单位：

1cup＝250ML  1cup＝150g  1cup＝8盎司  8盎司＝28.3495g  1盎司= 30ml

1 品脱=2 cups  1夸脱＝4 cups  1加仑＝16 cups

三、大汤池(TBSP)的常用换算单位：

1Tbsp＝15ML     1/2Tbsp=7.5ML

四、茶匙(TSP)的常用换算单位：

1tsp=5ML     1/2tsp=2.5ML

五、面粉的常用换算单位：

中筋面粉1 cup＝130g   高筋面粉1 cup＝135g    全麦面粉1 cup＝128g

六、糖的常用换算单位：

细砂糖1cup＝180g  粗砂糖1cup＝200g 糖粉1cup＝130g

黄油的常用换算单位：

1 cup=227g   1 tbsp=14.2g  1 tsp=5g

七、盐的常用换算单位：

1tbsp=15g   1tsp=5g

八、糖浆、蜂蜜的常用换算单位：

1 tbsp=30g  1 tsp=10g  1 cup= 480g

拓展资料

tsp材料换算:  干酵母1tsp=3g  、盐1tsp=5g 、泡打粉1tsp=4g 、小苏打1tsp=4.7g 、               塔塔粉1tsp=3.2g泡打粉1tsp=4g、 、小苏打1tsp=4.7g 、塔塔粉1tsp=3.2g、

tbsp材料换算：奶粉1tbsp=6.25g、牛奶 1tbsp=14g 、黄油1tbsp=14g、 玉米粉1tbsp=12.6g   花生酱1tbsp=16g  、蜂蜜1tbsp=21g、可可粉1tbsp=7g

1CUP面粉（全麦面粉）=128g。

CUP烘焙计量单位：1CUP面粉（全麦面粉）=128g。

美国一般用量杯量勺，标准的美式食谱中：

1量杯（1Cup）=250ml

1/2量杯（1/2Cup）=125ml

扩展资料

国际单位制，用毫升数表示酒具的容量。30ml代替原先为1盎司的容量。

美国不使用公制度量衡。一磅大约是 454 克，相当于十六盎司。一磅约为一品脱（不到 0.5升）水的重量，因此有这样的俗语“一品脱一磅，世界就是这样”。

一品脱也包含十六盎司，至少在美国度量衡中是这样；在英制度量衡中，一品脱约合 20盎司，因此这句俗语对于英制单位不适用，虽然英制液量盎司大约比美制液量盎司要少4%。

所以我们既使用液量盎司也使用干量盎司来测量重量，并且它们在英制和美制度量衡中也是不同的。

参考资料来源：百度百科-盎司

参考资料来源：百度百科-关于烘焙度量单位

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