目前最好的柑橘品种

目前最好的柑橘品种,第1张

柑橘最好的三大品种:沃柑、耙耙柑(春见)和金桔。

沃柑其实是以色列来的新品种,是一种晚熟的春桔,皮薄,个头中等,果色偏红,果肉柔和低酸,可以说是目前广西柑橘头号选手。而且沃柑是柑橘里的晚熟品种,别的柑橘都是秋冬上市,它要3月份左右才上市,能持续卖到5月。

春见和不知火可以说是两姐妹了,都是20年前从日本引进到四川种植的品种,而且都是个头比较大,长得比较丑的品种。因为丑的差不多,经常被搞混。春见比不知火早上市2个月,春见12月就开始上市了。

金桔,这可能是唯一的一种带皮直接吃的柑橘品种了吧,柑橘的皮里有挥发性的精油,带皮吃别有一番风味,而且金桔的皮很薄,不粗糙,也不苦(有的有一丢丢微弱的苦)。金桔不仅可以直接吃,很多人经常用金桔做蜜饯果脯。

金秋砂糖桔名称的来源:

因其果实是于10月中下旬成熟,属于秋季,故最初取名为"金秋沙糖桔",但因金秋砂糖桔的可溶性固性物(TSS)含量高达12%左右,总酸0.4%,固酸比25以上,甜度和口感远远高于同期上市的普通沙糖桔。

为将金秋砂糖桔和普通沙糖桔区分开,故将金秋沙糖桔中的"沙"改为"砂",其寓意即是告诉大家,金秋砂糖桔的甜度和口感更高更好。

明晚柑(Mikan)是柑橘类的最受欢迎的一个品种。它有温和的甜度,也不是很酸,很多人喜欢这个口感。另外一个受欢迎的柑橘类品种是蜜柑(Mikan),它有更高的甜度,但也有一点酸味。在日本,你也可以尝试芦柑、佛手柑和水果柑这几种柑橘类品种,都有其独特的风味。

濑户佳杂柑户佳杂柑是由日本于1984年采用育种中间体“清见恩科NO2”与“默科特桔橙”杂交育的,是杂柑中最甜的品种。杂柑指柑子与橙子的杂交产品,有的是多次杂交品、还有柚子参与杂交。按果子成熟的时期,杂柑分为秋桔、冬桔、春桔。


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