发酵酒（酿造酒）
系指以粮谷、水果或允许使用的野生植物为原料，经发酵法酿制而成的酒。包括啤酒、葡萄酒、起泡葡萄酒、果酒、黄酒等等。
配制酒（露酒）
系指以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为主要酒基，经加工(包括串蒸或浸泡食用动物、植物、中草药)，添加或不添加果汁、食品添加剂调配而成的酒。包括植物类配制酒（植物类露酒）、动物类配制酒（动物类露酒）、动植物类配制酒等。
蒸馏酒
系指以粮谷、薯类、水果或糖蜜为原料，经发酵法酿造、蒸馏(包括串蒸、浸蒸、提馏)、贮存、勾兑调配而成的酒。酒精度在18%—60%。包括白酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒等。
含有酒精的饮料有以下这些：
1、日本SUNTORY三得利微醉系列
这个系列的饮料酒精含量低，口感顺滑，果香味浓。喝它的时候心情会很好，但喝过之后又一点点的微醺，很适合不胜酒力的女孩儿们饮用。
尤为推荐的是桃子味的，打开就有一股桃子的特有香气，不仅很好闻而且还很好喝。
酒精度数：3%
推荐味道：桃子＆荔枝
价格：12¥/瓶（仅供参考）
2、日本北海道の小樽果酿啤
超好喝，它比一般的啤酒要甜很多，也要好喝些，很适合女生。这个冰镇一下喝起很爽口，在夏日里喝十分畅快！
酒精度数：5%
推荐味道：柠檬＆洋梨＆樱桃
价格：38¥/瓶（仅供参考）
3、法国克伦堡凯旋1664果味白啤
这款啤酒是法国国宝级的啤酒，它的包装采用的是蓝色钻玻璃瓶装，颜色高贵但又给人一种清新的感觉。味道香甜可口，适合首次喝啤酒的人。
酒精度数：5%
推荐口味：柑橘果味
价格：65¥/瓶（仅供参考）
4、德国ERDINGER艾丁格小麦黑啤
气味清新宜人，颜色如同香槟一样。麦芽味较浓，酒精含量较高，带有典型的“德国风味”。
酒精度数：5.3%
推荐口味：焦糖口味
价格：16¥/瓶（仅供参考）
5、英国BREWDOG凌晨5点（红色圣徒）
打开瓶子会闻到浓郁的啤酒花香味，酒的整体颜色呈深红色。入口的最大感觉是酸，啤酒花的苦味非常淡，喝起来的感觉很奇妙，值得尝试。
酒精度数：5%
推荐味道：柑橘＆松脂
价格：15¥/瓶（仅供参考）
6、波兰VALKIRIA女武神小麦白啤
开瓶后有一股淡淡果香，泡沫消散的很快。整体的味道是甜的，酒精味道完全被甜味掩盖了。酒体颜色清淡，微微混浊，口感脆爽，具有小麦的微甜和啤酒花的花果香味。
酒精度数：4.3%
推荐味道：花果香味
价格：15¥/瓶（仅供参考）
7、【梅乃宿】梅酒
前年朋友从日本带回喝一次，感觉味道特别好，反正喝了一次味道还有一点念念不忘，偶然看到网上有买，就下单了一大瓶，味道还不错啦，不知道是不是朋友带回的那一款，这款香味也很隆重，果肉是打碎的，口味酸甜，层次分明。
8、【猫呗】荔枝酿
很喜欢这个小品牌的果酒，这个荔枝味很好喝，浓度不高但后劲明显，点个香薰蜡烛晚上静静喝最有感觉。
9、【花田巷子】桂花酒
非常好喝的米酒，打开是浓浓的桂花香，入口不涩不喇嗓子，很柔和的口感，淡淡的米酒香，适合所有有仪式感的场合。
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