香蕉属高热量水果，在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，此外，还含多种微量元素和维生素。
香蕉果肉香甜软滑，是人们喜爱的水果之一。因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，在香蕉的基础上还出现了创意文化水果，帮人创造开心。
香蕉食谱
香蕉抹茶蛋糕
食材清单
面粉50克、香蕉1根、脱脂牛奶40克、抹茶5克、鸡蛋1个、蔓越莓少许
步骤
1.用勺子将香蕉压成泥，加入牛奶和鸡蛋搅拌均匀。
2.倒入面粉、抹茶粉翻拌均匀至无颗粒感像面糊的样子后倒入碗中，撒上蔓越莓，盖上保鲜膜用牙签扎几个孔。
3.锅中水烧开了上锅中小火蒸20分钟即可。
香蕉牛奶烤麦片
食材清单
麦片100g 、脱脂牛奶100g、鸡蛋1颗、香蕉1根、蓝莓10颗(根据自己口味决定，可有可无)
步骤
1.首先将香蕉切片，鸡蛋液倒入碗内。
2.加入牛奶混合搅拌均匀。
3.后加入麦片搅拌至浓稠的糊状。
4.烤盘或玻璃盒底层铺一层香蕉片，倒入麦片糊，上面再铺上一层香蕉，撒上蓝莓粒。
5.烤箱185度约20分钟即可。
香蕉优酪乳吐司
食材清单
香蕉1根、吐司两片、优酪乳适量、鸡蛋两颗
步骤
1.香蕉切片，加入适量优酪乳搅拌均匀，吐司切去四边，把香蕉铺在吐司上。
2.鸡蛋打散，取一些涂在吐司四周，再盖上另一片吐司。
3.将吐司放到蛋液中充分浸润，两面和四周都要沾上蛋液。
4.全程小火，热锅中放入橄榄油，将吐司放在平底锅中，两面和四周都煎至明黄，就可以了。
俗话说得好“民以食为天”，我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”，因为我对美食颇有一番研究。下面由叹意为大家分享，香蕉是一年四季都能吃到的水果，口感软绵香甜，营养也非常高，很受欢迎。那么香蕉市场价格是多少钱一斤？一起来了解下。
香蕉市场价格是多少钱一斤？
香蕉价格受品种、产地等因素影响，目前广西壮族自治区南宁市西乡塘区小米蕉批发价格1.8元/斤；广东省阳江市阳东区甜香蕉批发价格2.5元/斤；云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶族傣族自治县香蕉批发价格0.55元/斤；
海南省澄迈县皇帝蕉批发价格3元/斤；陕西省渭南市韩城市香蕉批发价格5元/斤；广东省湛江市雷州市香蕉批发价格0.3元/斤；广东省湛江市遂溪县香蕉批发价格0.4元/斤。
购买香蕉怎么挑选？
1、看外观
挑选香蕉要看香蕉外观，先看香蕉上面的棱角，成熟度比较高的香蕉，棱角十分圆滑。接着看香蕉弯曲程度，越弯曲的香蕉口感越好。
2、看香蕉皮
成熟度比较高的香蕉，外皮是薄且柔软的。接着再看一下香蕉上的斑点，有一种是磕碰出来，有一种是冻伤或者存放久的，自然生长出来的黑斑叫做“梅花斑”，有梅花斑的香蕉软糯香甜，口感非常好。梅花斑和其他斑点的区别是，梅花斑像黑芝麻的颗粒，不均匀的分布在香蕉皮上。其他的斑点基本上都是比较规则的分布在一起。
3、看香蕉根蒂
可以通过观察香蕉根蒂来辨别香蕉的新鲜程度。一般来说，新鲜的香蕉，它的根蒂是黄色或者青绿色的；而那种根蒂颜色呈黑色的，或者发黑的就是不新鲜的香蕉。
4、闻味道
新鲜的自然成熟的香蕉闻着是香蕉的清香味，闻起来不刺鼻。而催熟的香蕉，闻着有刺鼻气味，味道发酸发臭。
那介绍就到这里，感谢大家对小编的支持，欢迎大家关注留言，大家的点赞和关注就是对小编最大的支持，以上就是关于香蕉市场价格的介绍了，香蕉营养价值高，口感好，一年四季它都是比较抢手的水果，要想买到好吃的香蕉，可以按照以上方法进行挑选。
香蕉的单价根据产地和品种以及季节会有所不同，一般会在8元以上一千克。
香蕉果肉香甜软滑，是人们喜爱的水果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，在香蕉的基础上还出现了创意文化水果，帮人创造开心。
不适食用香蕉的人群：
1：体质偏虚寒者
香蕉性寒体质偏虚寒者最好避之则吉，像胃寒、虚寒、肾炎也不要吃香蕉，以上几种病人如果吃香蕉也不利于身体的健康。还有怀孕期脚肿的患者，也最好不要吃香蕉。
2：空腹的人
香蕉是可以促进胃肠道蠕动的，如果空腹吃就会造成肠胃的提前工作，长期空腹吃香蕉不利于身体健康。为什么不能空腹吃香蕉呢？因为空腹时肠胃中几乎没有可提供消化的食物，在空腹时吃香蕉就会加快肠胃的运动，促进血液的循环，增强心脏的负荷，容易导致心肌梗塞。
3：关节炎患者和糖尿病患者
香蕉的含糖量是比较高的，会使血液循环减慢，代谢物堆积。关节炎和糖尿病患者不应该吃香蕉，否则会加重病情。
4：肾炎患者
肾炎患者是不可以吃香蕉的，因为香蕉中含有大量的钾、镁元素，肾炎患者的派滤功能比较差，香蕉会使血液中的钙、钾、镁比例失调，进而促进肾病的加重，所以肾病患者最好不要吃香蕉。
以上内容参考：百度百科-香蕉
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