好枸杞蜂蜜味道一尝难忘,好的枸杞蜂蜜含水量低,而且有光泽,消费者要选到比较好的枸杞蜂蜜,最有效的方法就是闻和尝,只要记住了真正好枸杞蜂蜜的味道,再去吃那些不好的枸杞蜂蜜,就很容易能够分辨了。
选购枸杞蜂蜜不能只图便宜,一般枸杞蜂蜜批发价格为40元-60元/千克,而有机纯天然枸杞蜂蜜和原始森林土枸杞蜂蜜价格约为100元/千克左右。加上运输费用、商品包装、中间渠道等,一瓶500克的天然枸杞蜂蜜在卖场销售,一般不会低于30元。
不要选有大量泡沫的枸杞蜂蜜,未成熟的枸杞蜂蜜,水分含量较高,其中的酵母容易发酵产气,从而形成大量泡沫和特殊的酒酸味。对那些开盖前就存在大量泡沫的枸杞蜂蜜,尽量不要选择。成熟蜜水分少,室温下储存即可,一般不会出现发酵产气产酸的情况。
土枸杞蜂蜜未必安全,绝大多数的花是无毒的,但是有少数种类产生的枸杞蜂蜜就含有有毒成分。如果正好碰上一小批枸杞蜂蜜大量采集了这些植物的花粉,而枸杞蜂蜜又是未经处理的“原生态产品”,那么就可能有一定危险性。
【6招鉴别真假枸杞蜂蜜】
购买枸杞蜂蜜时可以通过看、闻、倒、拉、磨、尝六种直观简单的方法辨别真假。
一看光泽和黏度,好的枸杞蜂蜜色泽清透,光亮如油,晃动蜜瓶时颤动很小,停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。
二闻气味,真蜜甜香,不同的花蜜冲泡后可闻到特有的花香味。每种枸杞蜂蜜均有独特的香味,纯正单一花蜜,多与其花香气味相同。如发酵变质则可闻到一股酵酸味或酒精味;如掺入较多的白糖、饴糖或淀粉,便失去花蜜特有的香气。
三倒蜜瓶,优质枸杞蜂蜜由于含水量低质感黏稠,如果将密封好的蜜瓶倒置,会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。
四拉“蜜丝”,用小汤匙或牙签搅起一些枸杞蜂蜜向外拉伸,真蜜通常可以拉出细而透亮的“蜜丝”,而且丝断后会自动回缩并且呈现球状。
五磨颗粒,购买乳白色或淡黄色的天然“结晶蜜”,可以将结晶挑出部分放在指尖研磨,真蜜的结晶颗粒细腻,会完全融化;而假蜜的结晶颗粒坚硬、结成一团,指尖研磨后会留下不易融化的颗粒。
六尝味道,真蜜入口甜腻,部分枸杞蜂蜜后味微酸。蜜有蜜味,糖有糖味。纯正枸杞蜂蜜甜而微酸,口感绵软细腻。而假蜜的蜜味淡,余味淡薄短促。如掺蔗糖的蜜回味短,口感糖浆味浓;掺尿素的蜜味甜而又咸涩;掺增稠剂的蜜有胶结口舌感和刺激性异味。
如果是让企业拿出证明(司法或者行政认定)行政认定的话国家商标局可以查询司法的话,让企业出示法律文书 然后到法院查寻案底。以防伪造的文书!
通州工商局根据群众举报,对辖区内拥有司法认定的8家驰名商标企业进行了调查,在收集相关省人民政府所在地的市中级人民法院、地级市人民法院出具的判决书、调解书等法律文书后,及时发函予以了核实,其答复均系伪造。
同时可以发函向最高人民法院证(司法认定的都有备案)实是否是司法认定了驰名商标。(发函到最高人民法院信访办公室收,一定有明确的回复)
不要以为中国驰名商标网就是真的,那有官方网站啊?那些网站都是些私人或者代理公司假冒官方网站的,都是一些人忽悠民众的。其实根本没官方网站,要说只有是法院网站或者国家商标局网站,才是官方的
枸杞蜂蜜不仅具有蜂蜜所有的好处,而且还是枸杞的精华。枸杞蜂蜜是小蜜蜂采的“枸杞花”而酿造而成的,不仅和其他蜂蜜一样对人体都有好处:美容养颜、润肤、增白、除皱。
而且还有其他蜂蜜无法比拟的,枸杞花粉也是枸杞的精华所在:滋补肝肾、益精明目、滋阴壮阳、润肺止咳,这都是其他蜂蜜无法企及的。
当这两种精华放到一起,效果可想而知了。
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