植物的果实有哪些种类

植物的果实有哪些种类,第1张

常见植物果实类型

1. 蒴果:杨柳科、虎耳草科(山梅花属、溲疏属、八仙花属)、金缕梅科(枫香属、文母树属、金缕梅属、檵木属、蜡瓣花属)、蔷薇科(白鹃梅属)、楝科(香椿属)、大戟科(乌桕属、山麻杆属)、黄扬科(黄杨属)、卫矛科(卫矛属)、七叶树科(七叶树属)、无患子科(栾树属、文冠果属)锦葵科(木槿属木槿、扶桑、木芙蓉、吊灯花等)、木棉、山茶科(山茶属)、藤黄科(金丝桃属金丝桃、金丝梅等)、柽柳科、紫薇、杜鹃花科(杜鹃花属、吊钟花属、南烛属)、木犀科(丁香属、连翘属连翘、金钟花等)、玄参科(泡桐属)、紫葳科(梓树属、凌霄属等)、百合科(丝兰属)

2. 梨果:蔷薇科(栒子属、火棘属、山楂属、枇杷属、花楸属、石楠属、木瓜属、榅桲属、苹果属、梨属)

3. 核果:杨梅、胡桃科(胡桃属、山核桃属)榆科(朴属、糙叶树属、青檀属)、樟科(樟属、润楠属、檫木属、月桂属)、蔷薇科(鸡麻属、梅属桃、李、杏、梅、樱花等)、芸香科(黄檗属)、楝科(楝属苦楝)、大戟科(油桐属)、漆树科(黄连木属、南酸枣属、黄栌属、漆树属盐肤木、漆树等)、冬青科(冬青属冬青、枸骨等)、无患子科(无患子属、龙眼属、荔枝属)、鼠李科(枳椇属、枣属、鼠李属、雀梅藤属)、杜英科(杜英属)、瑞香科(瑞香属、结香属)、珙桐、五加科(长春藤属、刺楸属)、山茱萸科(四照花属、山茱萸属、桃叶珊瑚属)、野茉莉、木犀科(流苏树属、女贞属、木犀属)、夹竹桃科(黄花夹竹桃属)、茜草科(六月雪属)、马鞭草科(马缨丹属、假连翘属、冬红属、赪桐属)、忍冬科(荚蒾属珊瑚树、荚蒾、天目琼花等)、棕榈、银杏、三尖杉科、红豆杉科(红豆杉属、榧树属)

4. 坚果:胡桃科(枫杨属、化香属)、桦木科(桦木属、赤杨属、鹅耳枥属、榛属)、壳斗科(栗属、石栎属、栎属、青冈栎属、栲属)、榆科(榉属、青檀属)、胡颓子科(胡颓子属沙枣、胡颓子、木半夏等)、喜树

5. 翅果:榆科(榆属)、杜仲、苦木科(臭椿属臭椿)、槭树科(槭树属三角枫、元宝枫等)、木犀科(雪柳属雪柳、白蜡树属白蜡树)

6. 浆果:小檗科(小檗属、十大功劳属、南天竹属)、樟科(楠木属)、虎耳草科(茶藨子属)、楝科(米仔兰属)、大戟科(重阳木属)、葡萄科(葡萄属、蛇葡萄属、爬山虎属)、猕猴桃科(猕猴桃属)、石榴、柿树、鹅掌柴、木犀科(茉莉属茉莉、迎春、云南黄馨、探春等)、枸杞、茜草科(栀子属)、忍冬科(忍冬属金银花、金银木等)、鱼尾葵

7. 荚果:豆科(合欢属、紫荆属、羊蹄甲属、凤凰木属、皂荚属、决明属、黄檀属、刺桐属、紫藤属、刺槐属、槐属等)

8. 蓇葖果:蔷薇科(绣线菊属、珍珠梅属)、夹竹桃科(夹竹桃属)

聚合蓇葖果:毛茛科(芍药属牡丹等)、木兰科(木兰属、木莲属、含笑属、八角属等)、芸香科(花椒属)、梧桐科(梧桐属)

根据果实来源,可分为单果、聚合果、复果三大类。 

一、单果

通常又根据成熟果实的果皮是脱水干燥,还是肉质多汁而将单果分为干果与肉质果。

1、干果成熟时果皮干燥,根据果皮开裂与否,可分为裂果和闭果。

(1)裂果

(2)闭果,如小麦、大麦、水稻、玉米等粮食颗粒。

2、肉质果是指果实成熟时,果皮或其他组成部分,肉质多汁。供食用的果实大部分是肉质果。

(1)浆果,是由子房或联合其他花器发育成柔软多汁的肉质果。浆果类果树种类很多,如葡萄、猕猴桃、树莓、醋栗、越橘、果桑、无花果、石榴、杨桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、西番莲等。

(2)核果包括外果皮、中果皮、内果皮及种子等部分,如桃、李、芒果、杏、马缨丹等的果实。

(3)柑果是果实的一种类型,属于单果,是芸香科柑桔属植物特有的果实类型,如 柑桔、 金橘类的果实。

(4)瓠果,葫芦科植物特有的果实,如多种瓜类,是肉质果的另一种,一般称为瓠果,如黄瓜、 丝瓜、西瓜、冬瓜、 南瓜、葫芦、 栝楼或是木瓜等。

(5)梨果是果实的一种类型,属于单果,常见于蔷薇科植物。许多果实为梨果的植物都被人类作为水果食用, 梨、苹果、枇杷、山楂等的果实。

二、聚合果由一朵花内若干个离生心皮发育形成的果实,每一离生心皮形成一独立的小果,聚生在膨大的花托上,如八角、 茅莓、草莓、莲等。

三、复果,由整个花序发育而成的果实,如 桑葚、 凤梨、 无花果等。


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