枸杞醪糟酿蛋
美容
明目
降三高
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防癌
健脑
抗过敏
强身健体
养肝
健胃
减肥瘦身
降压
活精
工艺煮
口味甜味
准备时间
10分钟
烹饪时间
用料
主料
银耳适量
鹌鹑蛋4个
辅料
枸杞
适量
莲子
适量
调料
冰糖
适量
江米酒
适量
蜂蜜
适量
枸杞醪糟酿蛋的做法
材料集合图：
1.将银耳温水泡发，撕成小块。枸杞洗净，莲子提前泡软
2.锅内放水，煮莲子至软，放入银耳、冰糖煮30分钟
3.最后放入醪糟开锅后，放入打散的鹌鹑蛋，放入枸杞，待绍凉时放入蜂蜜即可
营养功效
1、枸杞子：是滋补肝肾的佳品，也是美容药膳中常用的原料之一，维生素A的含量也特别丰富。这些食物加在一起后，更能促进营养成分的吸收，女性食用后的脸色更加滋润动人。
2、鹌鹑蛋：滋补作用要强于鸡蛋，但也可以使用鸡蛋。一定要记得把蛋黄吃了，其效用比蛋白更好，特别是其中的胆固醇对胸部发育也十分有利。
3、银耳：银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效，富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
4、莲子：补脾止泻，益肾涩精，养心安神。
枸杞酒酿蛋花汤的做法
步骤step
1
我买的酒酿是盒装的，一盒是400克，一次用200克就行，当然人多的话，建议全用了它
步骤step
2
取一只微波炉适用的大碗，加入200克的酒酿，添加半碗清水，枸杞洗净放入
步骤step
3
微波炉试用碗加盖留孔，放入微波炉中，P100火力高火加热2分钟
步骤step
4
取土鸡蛋一只，打散
步骤step
5
戴上防烫手套，取出大碗，把蛋液淋进去，再继续30秒即可
枸杞酒酿蛋花汤的成品图
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