100度。
高温的确能够杀死部分细菌,但是对于顽固细菌,那可是要满足一定条件才可以。开水杀菌,需要在特殊的温度、特殊环境下,持续一定的时间才可以达到杀菌效果。
以沙门菌为例,需要在70°-80°的环境中持续5分钟才可以将其杀死。而有的病毒,甚至需要在100摄氏度的开水中煮上10分钟,才能完全将病菌杀死。
使用餐具前,留心观察以下内容。
一看:看外面的塑封膜是否干净,如果膜上杂质很多,则有可能是废塑料重复使用,还要看生产信息(厂址、联系电话、产品保质期等)是否齐全。
二闻:打开塑封后,闻闻是否有刺鼻气味,如果是用洗衣粉等清洁液清洗的,会有较强的气味残留,如果油脂残留也会有不良气味。
三摸:用手摸一下餐具,如果有水、涩的情况,则可能是油污没洗干净。
以上内容来源:新华网-开水烫碗筷就安全了吗?正确消毒方法了解一下
100度开水可以杀灭99%以上的细菌和病毒。大多数的细菌和病毒在开水里面是不能够存活的。所以说要喝开水,尽量不要喝凉水。意见建议:可以用酒精、84等消毒液定时的对室内的环境进行杀菌消毒处理,也可以用开水把自己的衣物烫一下之后再进行清洗,都能够起到杀菌的效果。
煮沸法,是一种经济方便的灭菌法,一般等水开后计时,煮沸10—15分钟可杀死无芽胞的细菌。可用于食具、毛巾、手绢等不怕湿而耐高温的物品的消毒灭菌。
正常来说七八十度是没有办法杀菌的,但是如果你觉得脏的话,多洗几遍应该没有大问题。再不行就用开水烫,或者是用开水煮。
如想杀菌,70/80℃的热水是不可能达到的。如若担心,可开水煮几分钟已达到杀菌效果。
开水因为温度可以达到100℃,这是很多细菌病毒所不能承受的高温,所以开水经常会被用来消毒,比如家里用的碗筷、杯具、玩具等等。但是用开水消毒并不是烫一烫或者泡一泡就好的,正确的方法是放在开水里面一起煮沸15分钟以上,这样消毒更彻底。
一、煮沸水消毒要煮沸几分钟建议至少煮沸15分钟以上,保证 水温在100度, 能杀灭大部分病原体,起到消毒杀菌的作用。将沸水煮沸,放入需要消毒的物品,加入适量小苏打,可有效消毒。 消毒是指杀死病原微生物,但不一定杀死细菌孢子的方法。 通常采用物理方法来达到杀菌的目的。
二、沸水烫一下能消毒吗这种是没有消毒效果的。高温确实可以杀菌,但需要满足两个条件,一是温度,二是时间。 很多人往往只达到了第一点,而忽略了时间问题。 用开水烫一下就过去了。 不到一分钟,热水就被直接倒了出来,实际上起不到消毒的作用。100°C的热水需要保持三分钟才能达到消毒效果; 而在80°C的温度下,需要保持十分钟才能杀死生活中大部分常见的细菌。 也就是说,开水可以帮助消毒,但需要掌握好时间才能有更好的效果。
三、碗筷怎么消毒1、最快的方法是用桌子和筷子消毒柜消毒。 清洗后,将这些餐具和筷子放入消毒柜中。
2、开水经过高温有杀菌作用,用开水可以很好的对餐具和筷子进行消毒。 首先将餐具放入沸水中煮沸2-5分钟,但木筷不能用这种方法消毒。 木筷子受热会弯曲,缩短使用寿命。 同理,可以对一些衣服或毛巾进行消毒。
3、用蒸锅杀菌,可长时间保持高温。 高温状态可以让餐具和筷子保持在一个消毒过程中,所以这实际上相当于一个深度消毒过程。
四、有什么东西可以用来杀菌消毒1、酒精。可用75%酒精对皮肤进行消毒,餐具可浸泡30分钟消毒。酒精是通过使细菌的蛋白质变性凝固而达到杀菌的目的。
2、生大蒜。两颗去皮的生蒜用半斤白醋浸泡3天,有神奇的消毒杀菌作用。
3、精油。薰衣草、百里香等精油的杀菌力比苯酚强,而且安全且不会产生耐药性,可用于砧板的消毒。
4、白醋。用白醋加热熏蒸可以消毒空气病毒和细菌。艾灸也有这种效果。
5、煮沸。将餐具放入水中煮沸15-20分钟,切记水要溢出餐具。
6、阳光。其原理是紫外线消毒。
7、每周用70%酒精或家用漂白剂稀释,拖地或擦桌子表面3次,可安全有效地抵抗病菌。
8、蒸笼。它可以对衣服或器具进行消毒。从蒸制开始至少需要15分钟。
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