2、苹果是甘平类水果属于清火的水果。
热性水果,比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等。
温热类水果有:枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、樱桃、石榴、菠萝等。
寒凉类水果包括:柑、橘、菱、香蕉、雪梨、柿子、百合、西瓜等。
甘平类水果有:葡萄、木瓜、橄榄、李子、梅、枇杷、山楂、苹果等。
1、火龙果火龙果营养价值丰富,其功能也非常独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性食物,具有明目降火,养颜美颜、预防便秘、预防贫血等多种功效。吃火龙果还能保护视力、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、有效预防贫血和抗神经炎、降低胆固醇、口角炎、美白皮肤防黑斑。火龙果味道清甜,是夏天不可不吃的降火水果。
降火食谱推荐
火龙果胡罗卜汁,将洗好的胡萝卜切成小块,火龙果切成小块,一同放入料理机。加适量水,加入蜂蜜即可饮用。
2、猕猴桃
猕猴桃是一种营养价值比较高的水果,除含有蛋白水解酶、猕猴桃碱、单宁果胶和糖类等有机物,以及钾、钙、硒、锌、锗等微量元素和人体所需十多种氨基酸外,还含大量的糖、蛋白质,但最为人所知的是其含有特别多的维生素C与微量元素硒,所以有“营养金矿”的美称。猕猴桃除了鲜食以外,还可制作沙拉,做点心,入菜,加入大米煮成粥,更是一道解热、止渴的食品。
3、香蕉
很多人都认为降火吃香蕉是很好的选择,因为香蕉性味甘寒微涩,具有清热止渴的作用,因此对于血热气滞者食用疗效非常好。
但是如果是脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反,反会使虚火更旺。因此大家在食用香蕉降火的时候,一定要注意自己是否是脾胃素虚者。
4、梨
梨子中含有大量的水分,蛋白质、碳水化合物及多种维生素,具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用,对肺部和支气管有很好的滋润作用,还可帮助消化、促进食欲的作用。
5、苹果
苹果味甘性凉,具有生津除烦,开胃和脾,润肺悦心,涩肠止泻之功效。可降低胆固醇,防动脉硬化,具有抗癌作用。苹果中含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用,维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着,常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外,苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅,有祛痘作用。但是患有心肌梗塞及糖尿病人不宜吃,因含猱酸多易引起便秘。
6、枇杷
枇杷味甘、酸,性平,具有清肺和胃、下气降火、止咳化痰的功效,枇杷中所含的有的机酸,能够刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有非常好的作用。枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。不仅可以生食,还可以制成枇杷膏、枇杷露,用于治疗肺热咳嗽、咳血、痰多、胃热呕哕、烦渴、小便短赤等症。
7、西瓜
西瓜也是夏天不得不提的降火佳果,夏天吃西瓜不仅能消暑解烦,还能补充水分和多种营养物质,所以夏天怕上火,可以适当的一些西瓜。但是在这里还是要提醒大家,很多人喜欢在夏天吃冰西瓜,西瓜本来就是性凉的食物,所以不可以贪吃哦。
8、草莓
草莓是小编的最爱,其酸酸甜甜的,十分好吃,而且草莓还具有很好的降火功效。中医认为吃草莓可以去火、清暑、解热、除烦,所以夏天容易上火,可以选择吃草莓来降火。草莓的营养配比非常合理,其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍。除此以外,草莓中富含铁、葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸等,对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等,草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。
9、西红柿
大家还不知道吧,西红柿也具有降火的功效哦。西红柿一年四季均有卖的,而且营养价值也很丰富,它同样是清热解毒的蔬果之一,用中医的话来说,西红柿的作用就是平肝“去火”。西红柿清热止渴,养阴凉血。对于口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、头晕、贫血、心悸、急慢性肝炎、高血压、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼均有非常好的食疗功效。西红柿除了煮熟吃以外,还可以切片用白糖凉拌来吃,其味道酸甜可口,将火效果非常好。但是,大家切记未成熟青色的西红柿不能吃。
10、葡萄
中医认为,葡萄具有很好的降火作用,葡萄具有生津止渴的作用。它能够滋养肝肾之阴分,止消渴,润筋骨,明目,而且降火的效果还非常好,又能通肠胃,是暑热季节非常有益的水果。吃葡萄还可以补血,因此贫血患者可以多吃葡萄。但是,因为葡萄含较多柠檬酸、苹果酸等,因此不能贪吃,如果一次吃太多,就会伤脾生内热。脾胃虚寒及糖尿病患者应少食或不食。
11、山竹
山竹被大家誉为“果中皇后”,山竹性寒,其果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素,中医认为山竹具有清热降火、减肥润肤的功效。泰国人把山竹与榴莲称为“夫妻果”,因为吃多了榴莲上火时,再吃上几个山竹就能缓解,一热一凉,这简直媲美上降火药的功效了,看来身处炎热地区的泰国人是认同了山竹的清火功效了。
上火是很常见的事情,预防上火就要注意以下几点,上火的人要学会怎么去火,上火期间避免热性食物,多吃一些去火的食物,比如梨、葡萄、柿子等。注意随时补充水分:容易上火的人要注意经常补充人体水分,应常喝温水或薄荷、苦茶、菊花、金银花等花草茶,冷却体内燥热,促进表皮循环。
注意补充清凉水果:上火了就要去火,如吃点梨、苹果、香蕉、山楂、甘蔗等生津止渴,润喉去燥的水果,少吃荔枝、菠萝、芒果、桔子等“上火”水果,帮助“清火”。
注意保持规律生活:容易上火的人一定要早睡早起,保持科学的生活规律,按时作息,保证充足的睡眠,避免熬夜,避免过度疲劳,减少“上火”的可能性。
注意保持饮食平衡:注意均衡摄入肉、蛋、奶、蔬菜等,控制进食辛辣食物的频率,多吃绿豆芽、豆腐、苦瓜、丝瓜、萝卜、木瓜、南瓜、大白菜等清火蔬菜;平时少吃油炸、烧烤食品,象久菜、包菜、芹菜、笋干等致热蔬菜。
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