外国人过年吃什么呢?

外国人过年吃什么呢?,第1张

东西方国家的风俗差异还是很大的,就如在西方国家,是没有过春这么一说法的,但是提过新年,几乎都有着不同的习俗。

我们中国人素来喜欢寄情于物,美食同样也承载了很多美好的愿望,新年的饺子当然也不例外。饺子的“饺”与“交”谐音,饺子有“更岁交子”的意思,象征着吉祥如意饺子的外形如元宝,预示着新的一年财源滚滚。

在我们的邻国日本,新年这一天,大家会聚在一起吃荞麦面。这个吃面的习俗是从江户时期流传下来的。长长的面条寄托着人们对健康长寿的美好愿望还象征着来年的好运气。因为荞麦面很容易断,代表着将今年的所有不顺都斩断,新的一年里都顺顺利利的。

新年的时候,韩国人喜欢一家人聚在一起自己动手制作传统美食。他们把新年吃的食物都叫“岁餐”。“岁餐”中最不能少的就是“五谷饭”,是用芸豆、大豆、小豆、黑豆和大米混合做成的米饭。除此之外,他们还要喝年糕汤。韩国人觉得吃了年糕才算长一岁,不吃就不算长大。

西班牙人会在新年12声钟响时吃下12颗葡萄,代表着来年的每一个月的运势,甜的话代表美好,酸则相反。那一天的葡萄在吃之前一定要好好选一选,否则连吃12颗酸葡萄将是多么悲哀啊!

法国的浪漫是全世界都知道的,过新年时除了鹅肝、奶酪、水果,葡萄酒是肯定少不了的。不过法国人过年喝酒可不仅仅是为了助兴,他们有一种说法,认为新年家里还有剩酒,来年定交厄运。所以,好多人都要在新年前夜把家里的酒喝得精光,宁可喝得酩酊大醉,也决不剩一滴酒。对一些酒鬼来说,这是一个多好的借口呀!

希腊人会在一年的最后一天,一家人围在一起做新年蛋糕 -- 一种叫作Vasilopita的面包。当新年的钟声敲响时,人们就开始切蛋糕。不过在切蛋糕之前,希腊人会先用刀在蛋糕上划三次十字,然后再一块块地切,前四块分别给圣巴西尔、耶稣、圣母玛利亚以及他们的家,从第五块开始按家中长幼次序依次分。有意思的是,希腊人也会在蛋糕里放一枚硬币,谁吃到了这枚幸运的硬币,代表着会在新的一年里有好运!这跟我们中国人在饺子里放钱有异曲同工之妙。

波兰的少女在过新年时,要穿上兔形衣服吃青菜,据说吃了青菜后会万事如意。

匈牙利人在过新年时不能吃禽肉,他们觉得鸡鸭鹅等禽类有翅膀,吃了它,幸福便会“飞走”。

奥地利人在吃新年团圆饭时,绝对不准吃螃蟹,因为螃蟹是横行的,谁吃了它,工作和家庭就会不幸。

虽然每个国家新年时吃的食物各不相同,但都寄托着人们对新一年的美好愿望。

法国过年的节日就是圣诞

法国法国中部的色日尔斯地方,每年圣诞节前后几天必降大雪,白雪皑皑,令人清新。在西方人眼里,白色圣诞是一种吉祥。在法国,马槽是最富有特色的圣诞标志,因为相传耶稣是诞生在马槽旁的。人们大唱颂赞耶稣的圣诞歌之后,必须开怀畅饮,香槟和白兰地是法国传统的圣诞美酒。

其他欧洲国家的过年习俗:

芬兰芬兰在12月圣诞节前后,漫山遍野都是怒放的紫罗兰,掩映在白色的大地上,望去一片紫红色,紫色圣诞使人心旷神怡。

英国和德国英国人和德国人一样,圣诞节喝啤酒,吃烤鹅,他们更喜欢利用圣诞节假日外出旅游。

美国美国人过圣诞节着重家庭布置,安置圣诞树,在袜子中塞满礼物,吃以火鸡为主的圣诞大菜,举行家庭舞会。

瑞士瑞士人在圣诞节前4个星期,就将4支巨型的蜡烛点燃,放在由树枝装饰成的一个环里,每周点1支,当点燃第4支后,圣诞节就到了。

丹麦丹麦人对不合意的圣诞礼物,可去商店兑换价格相似的其他商品。

澳大利亚澳大利亚是南半球的国家之一。12月底,正当西欧各国在寒风呼啸中欢度圣诞节时,澳大利亚正是热不可耐的仲夏时节。因此在澳大利亚过圣诞节,到处可以看见光着上身汗水涔涔的小伙子和穿超短裙的姑娘,与商店橱窗里精心布置的冬日雪景、挂满雪花的圣诞树和穿红棉袄的圣诞老人,构成澳大利亚特有的节日图景。这种酷暑和严冬景象的强烈对比,恐怕在西方国家是独一无二的。父母给子女最好的圣诞礼物,莫过于一副小水划。圣诞节弄潮是澳大利亚的一大特征。节日晚上,带着饮料到森林里举行“巴别居”野餐。人们用石头垒的露天灶中用枯树枝生火、上面架一块铁板,把香肠、牛肉、鲜鱼等放上去煎。吃饱喝足后,就跳起“迪斯科”或“袋鼠舞”,一直闹到深夜才结束。喝醉了的,便往草地上一躺,在如雷的鼾声中迎接圣诞老人的莅临。

波兰在波兰每年12月25日、26日举行,家家户户都要装饰圣诞树,大街小巷都有圣诞树上的装饰品出卖。节日里亲友之间相互祝贺,互赠礼品,表示友好。晚间吃饭时桌布下边要放一些草,以示耶稣的降生。晚饭很丰富,但不能吃肉。夜间12时后,全家去教堂礼拜。圣诞节期间,一般不到别人家中做客,但主人盛情邀请者例外。

保加利亚据保加利亚的历法,圣诞节是灵魂出没、妖邪猖狂的日子。因此,人们要借助火来驱妖镇邪。圣诞节前夜,家家都燃起火堆,一直燃到天亮,不得熄灭,否则会招来横祸。由男人取圣诞木点火进屋并高声念道:“圣诞节降临,牛、羊、猪、马长满圈,麦苗出满垅,人人走好运。”在屋里等候的人则齐声回答:“阿门!”


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