做法一：
1、把橙子弄软。紧紧的挤压橙子，或者是将橙子放在手掌和桌面之间来回的滚动。
2、切橙子。把橙子切成两半，取出种子。如果你不希望有种子，就使用脐橙。
3、榨橙汁。用手紧握一半橙子，然后用力的挤，可以用一个普通的榨汁机来榨出所有的橙汁。
4、加入果肉。用勺子把果肉挖出来，或者手榨汁机中把果肉直接放到橙汁里。如果你喜欢喝纯果汁，就在饮用的时候加上滤网。
做法二：
1、准备好橙子。剥掉橙子皮，然后想办法把它们分成一个个2、5厘米的小块。如果橙子有种子，那么一定要把种子去掉。
2、多搅拌几次，把橙子打碎。然后继续这一过程，直到形成浓浓的果汁。
3、试下果汁的口味。如果太干了，就加上一些水。如果不够甜，就加上一些糖。
4、再次运行搅拌机，直到橙汁完全液化。
5、稍等几分钟，然后享受美味吧。
做法三：
1、取新鲜橙子2个，冰糖粉10克，柠檬1/4个。
2、将鲜橙子洗净，横切成两半，放在挤果汁器上压出橙汁、柠檬汁。
3、橙汁中加入2-3倍温开水，放入冰糖粉调匀。
榨橙汁怎么去皮
榨橙汁好喝又营养，但有时候喝起来却又一丝的苦味，这是因为连着橙皮一起榨，才会有苦涩之感，那么榨橙汁要怎么去皮才不会苦呢？下面就为大家介绍榨橙汁去皮的小技巧。
1、只要把橙子放在两手中间用力揉搓，直到皮软，就可像剥橘子那样很容易将皮剥掉了。
2、把平时吃饭用的普通的小铁勺子，把橙子一头开个圈，把勺子扣过来（从开好的小口伸进去，顺着橙子的弧度向下稍用力，到底，抽出勺子，然后重复以上动作，直到整个橙子皮与肉分离，很容易就剥开了，也不会伤到果肉。
榨橙汁虽然苦，但是浑身是宝，橙汁的苦味来源于橙皮和种子中的两种苦味物质——柠檬苦素和橙皮苷。柠檬苦素对于口腔癌、皮肤癌、肺癌、乳腺癌、胃癌和结肠癌具有良好的预防作用。橙皮苷降压护心，具有维持渗透压，增强毛细血管韧性，缩短出血时间，降低胆固醇等作用。由此可见，橙汁连皮一起榨虽然苦涩，却能吸收到营养，吃点苦又何妨呢！
榨橙汁的功效与作用
爱喝橙汁的人都知道，橙汁的营养丰富，有益健康，多喝还能预防感冒，特别是到了转季节的时候，多喝橙汁还能缓解秋燥，这种老少咸宜的饮品到底有什么功效与作用呢？我们一起来详细地了解！
1、鲜橙汁中含丰富的维生素C、果酸、维生素 B1、维生素B2、尼克酸、蛋白质、粗纤维、铁、钙、磷等，每日饮用适量的橙汁有利于增进消化，增加抵抗力，促进生长发育，还可以预防坏血病。它的适宜人群广泛，出现头晕、乏力、易倦、便秘，口干、眼干、讲话过多、患有癌症、心脏病、饮食积滞的人群都可以吃。
2、鲜橙汁生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
3、鲜橙汁中的纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。B族维生素可促进消化液分泌，维持和促进肠道蠕动，有利于排便。
4、经常饮用橙汁也可以有效维持心肌功能以及降低血压。研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白的含量，从而降低患心脏病的可能。
榨橙汁的营养价值
“每天一粒橙，感冒远离你”这句话说的不无道理，新鲜的橙汁富含着丰富的维生素c，能够帮助人体吸收所需的营养元素，还能提高身体抵抗力，促进生长发育，还能够预防感冒等疾病，大人小孩都适宜。下面我们就来了解下榨橙汁的营养价值！
榨橙汁可以补充些维生素C，生津止渴，祛脂降压、护心、消食、淋证、通便、解气消、补充能量、养颜护肤、抗癌抗瘤。橙汁中含量丰富的维生素C、P，能增加抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙汁有益。橙汁所含纤维素和果胶物质，可促进肠道的蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。
橙汁营养价值虽高，但是鲜橙的糖分含量也是很高的，多喝反而有害身体健康，因此建议患有妊娠糖尿病的孕妇以及糖尿病患者不要喝。
鲜榨橙汁鸡翅的做法
橙汁鸡翅，一听到这道菜，吃货可能已经垂涎三尺了，这道菜把鸡翅和水果巧妙地结合在一起，使传统的鸡翅具有果香味，营养丰富。鸡翅皮富胶质，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一。橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。
主料：鸡翅3只
辅料：西芹条4条、小黄瓜条4条
调料：酱油1大匙、 盐1/4小匙、柳橙汁250㏄、细砂糖1小匙
做法：
1、把鸡翅解冻，洗净，倒掉血水。在鸡翅的背面划几刀，放入大碗中，加入酱油、盐拌匀并腌渍约24小时备用；
2、将作法1鸡翅的中骨取出，分别填入适量西芹条、小黄瓜条备用
3、锅中倒入适量沙拉油烧热至约180℃，放入作法2鸡翅以中火炸约4分钟，捞出沥干油分。
4、取一平底锅放入柳橙汁、细砂糖以中火煮滚，再加入作法3炸好的鸡翅煮至汤汁收干即可。
1.橘子含有防止癌症的植物化学物质。
橘子富含柑橘类柠檬苦素，经证实可帮助抵抗多种癌症，包括皮肤，肺癌，乳腺癌，胃癌和结肠癌。
2.橙汁可以帮助预防肾脏疾病。
定期喝橙汁可预防肾脏疾病，并减少患肾结石的风险。
3.根据研究，橘子可以抗击肝癌。
4.橘子降低胆固醇。
由于它们富含可溶性纤维，因此橘子有助于降低胆固醇。
5.它们富含钾，可以改善心脏健康。
橘子富含钾，钾是一种电解质矿物质，可帮助心脏正常运转。当钾水平过低时，您可能会出现异常的心律，称为心律不齐。
6.它们降低了患病的风险。
橘子富含维生素C，可通过中和自由基来保护细胞。自由基会引起慢性疾病，例如癌症和心脏病。
7.橘子对抗病毒感染。
研究表明，橘子中的多酚含量丰富，可防止病毒感染。
8.它们缓解便秘。
橘子富含膳食纤维，可刺激消化液并缓解便秘。
9.它们有助于眼睛健康，并保护视力。
橘子富含类胡萝卜素化合物，可将其转化为维生素A，并有助于预防黄斑变性。
10.他们调节高血压。
橙子中的类黄酮橙皮苷有助于调节高血压，橙子中的镁有助于维持血压。
11.它们保护皮肤。
橘子富含β-胡萝卜素，它是一种强大的抗氧化剂，可保护细胞免受伤害。β-胡萝卜素可保护皮肤免受自由基侵害，并有助于防止衰老迹象。
12.橘子会使身体碱化。
尽管橘子在消化之前是酸性的，但它们含有许多碱性矿物质，有助于消化后使身体保持平衡。在这方面，它们类似于柠檬，后者是最碱性的食品之一。
13.橘子提供聪明的碳水化合物，不会引起血糖升高。
像所有水果一样，橘子中也含有简单的糖，但是橘子的血糖指数为40。55以下的任何东西都被认为是低的。这意味着只要您一次不吃太多橙子，它们就不会使您的血糖升高，并且不会引起胰岛素或体重增加的问题。
鲜榨橙汁200ml的热量为90大卡。鲜榨橙汁： 以橙子为原料经过榨汁机压榨得到的果汁饮料，比较新鲜，营养价值高，可经过冷冻的方法饮用或直接饮用。
制法：
1、将橙子洗净，切成小瓣．再去皮及核，取出果肉备用。
2、将橙子放入果汁机中搅打成汁，再倒入杯中，加入冰块调匀即可。
鲜橙汁的美味对它喜爱有佳，将橙子榨成汁后，外出携带方便而且解渴，橙汁也有多种功效，常喝橙汁不但能防病，还能卸妆、洁肤。
1、盐味橙汁迅速补充体力
运动后饮用橙汁，含量丰富的果糖能迅速补充体力，而高达85%的水分更能解渴提神，加点盐饮用，效果更是明显。
2、喝橙汁降低患心脏病的概率
每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白（HDL）的含量，从而降低患心脏病的可能性。橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送“坏”的低密度脂蛋白（LDL）到体外。
3、橙汁既能卸妆又可深层清洁皮肤
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤，充分吸收5分钟后用清水洗净，既能卸妆，又可彻底清洁面部污垢和油脂，发挥深层洁肤功效。即使敏感的肌肤也可放心使用。但特别提醒，使用橙汁洁肤后尽量避免阳光曝晒。
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