牛肉干的品牌有很多,以下是几款较好的牛肉干品牌:
1、绿川然精品风干牛肉干
源自呼伦贝尔优质南屯牛肉,无菌风干,无油炸。独立包装,干净卫生,携带方便,随时随地想吃就吃。纹理清晰,顺着纹理撕扯,能看到丝丝纤维!有嚼劲,肉味浓。
2、拜伦澳洲健康腌制风干牛肉干
这款牛肉干的牛肉都是取自天然饲养的肉牛,非常的健康,而且是精选瘦牛肉经腌制、风干手工制作而成。它都是切成了小块的块状,一口刚好一块,吃起来口感偏硬,但是很有嚼头,除了肉香还有浓郁的烧烤味,越吃越有滋味。
3、懒熊食尚五香风干 牛肉干
内蒙古大草原的放养黄牛后腿肉为原料。烘干烤制好口感,五香渗入牛肉后入口微甜。纹理粗犷,顺着纹理撕拉成条,丝丝纤维看得见,慢慢咀嚼满口肉香。如此美味,谨献给无肉不欢的你!
4、阿恋原味风干牛肉干
严选内蒙古优质一周岁幼牛,为确保工艺和口感,精选其后腿肉和腱子肉,采用原始传统工艺制作,独具大草原风味,牛肉味十足,肉质鲜香,不添加防腐剂和色素,包装携带方便,无论宴请宾客还是出差旅游,或是工作之余,都是很好的选择。
5、云南德宏傣味琵琶干巴纯正风干牛肉干
琵琶景颇干巴”是云南德宏州景颇族宴请宾客不可或缺的一道佳肴,它以优质黄牛为原料,配以当地独有的天然香料,经景颇族传统工艺加工而成,其味美肉香,肉色鲜红,肉香浓郁,软硬适度。有醇香味和香辣味两个口味,每次品尝琵琶景颇干巴都让您有大口吃肉的民族豪情。
挑选牛肉干注意事项:
1、分清种类
牛肉干一般是使用牛肉与香料一起腌制而成的肉干,根据使用的牛肉种类、牛肉干质地、形状、制作工艺等不同,大致可以分为手撕牛肉、牛肉条、牛肉丝、牛肉粒、牛肉脯等。
2、辨别好坏
前市面上常有不法商家滥用牛肉香精,使用猪肉冒充牛肉来牟取暴利,因此在购买牛肉干的时候,一定要擦亮眼睛,挑选真正优质的牛肉干。
3、会看包装
虽然可以通过肉质本身来判断牛肉干的质量,但是日常我们在选购牛肉干的时候,部分包装不足以让我们看到真实的肉质情况,这时候也可以通过包装来进行选购。
内蒙古牛肉干最正宗的牌子有:
1、蒙伊萨内蒙古牛肉干
“蒙格萨”是内蒙古自治区的著名商标,“蒙格萨”属于蒙格萨(集团)公司的产品。它是内蒙古十大牛肉干品牌之一。
木尼萨(集团)公司是内蒙古自治区政府批准的农牧业产业化重点龙头企业,集畜牧业、清真牛羊屠宰、中西风味熟牛肉制品加工销售为一体。
公司采用先进的企业管理模式、先进的加工技术和优秀的管理人员,以良好的信誉、真诚的售后服务和完善的销售网络赢得了广大消费者的认可和信任。
2、草原旭日内蒙古牛肉干
草原旭日牛肉干是内蒙古特产牛肉干的主要生产企业,也是内蒙古农牧业产业化的重点龙头企业。它是内蒙古十大牛肉干品牌之一。
原通辽市草原旭日贸易有限公司,成立于2004年初,是一家以经营快餐、超市、物流等服务业为主的民营企业。“草原旭日”传承蒙古族文化,弘扬“民族就是世界”的品牌理念。
他以实事求是、创新创新的精神,投身于科尔沁黄牛深加工产业。展望未来市场,“旭日东升”商标将同时注册29大类、30大类、35大类和43大类。以其当地特产的声誉,它创造了一系列“草原旭日”牛肉干产品。
以需求为导向,有计划的市场推广,市场定位准确,产品一路畅销,填补了内蒙古没有畅销牛肉产品的空白。现在我们已经确立了以内蒙古为重点的销售目标,辐射全国,抓住市场机遇,打造“草原旭日”品牌。
3、香巴拉内蒙古牛肉干
草原旭日牛肉干是内蒙古特产牛肉干的主要生产企业,也是内蒙古农牧业产业化的重点龙头企业。原通辽市草原旭日贸易有限公司,成立于2004年初,是一家以经营快餐、超市、物流等服务业为主的民营企业。
“草原旭日”传承蒙古族文化,弘扬“民族就是世界”的品牌理念。他以实事求是、创新创新的精神,投身于科尔沁黄牛深加工产业。
展望未来市场,“旭日东升”商标将同时注册29大类、30大类、35大类和43大类。以其当地特产的声誉,它创造了一系列“草原旭日”牛肉干产品。以需求为导向,有计划的市场推广,市场定位准确,产品一路畅销,填补了没有牛肉产品销售的空白
4、科牌内蒙古牛肉干
派克牛肉干是赤峰派克食品有限公司前身科尔沁牛肉干厂的主要产品。派克牛肉干所在的赤峰派克食品有限公司是一家专业生产清真牛肉干的企业。它是内蒙古十大牛肉干品牌之一。
此外,派克公司一次性全面通过了国家食品(QS)认证,完全符合国家“食品卫生”标准。公司配备了先进的检测设备,充分保证了食品质量合格。
派克牛肉干等产品还荣获赤峰市消费者协会推荐产品、赤峰市兽医卫生监督检验所“放心肉”和赤峰市知名商标等荣誉称号。
5、蒙粮内蒙古牛肉干
“孟良”牌牛肉干是内蒙古王牛食品有限公司的主要产品,现“孟良”牌牛肉干产品已畅销广州、深圳、上海、南京、杭州、北京、呼和浩特、沈阳等地。
公司引进了中国最先进的自动化设备和生产线,确保公司生产的产品达到中国同类产品的先进水平。公司通过了国际质量管理体系和HACCP食品安全管理体系认证,管理水平处于领先地位。完善的检测手段可以保证产品的高质量和安全性。
另外,科尔沁改良黄牛每头只有30公斤牛肉是牛肉干的生肉,保证了“孟良”牌牛肉干的独特品质和风味,深受消费者喜爱。
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