口感上有些许甜味、果香浓郁的葡萄品种是佳美、金粉黛,但仍然属于干型酒,如果你喜欢甜型的红葡萄酒,可以选择一些冰红或澳洲的甜型葡萄酒。
可以根据葡萄酒的分类来判断干型的葡萄酒甜度较低,半干、半甜的其次,甜型的葡萄酒含糖量相对较高。另外不同的葡萄品种酿造出来的单品葡萄酒口感上也会有区别,例如梅洛葡萄相对于赤霞珠葡萄酿造出来的葡萄酒果香味更浓更加清新。
扩展资料:
以下是一些常见,口感甜美的干红葡萄酒:
法国南部罗纳河谷产区(CôteduRhône)或者其中更为复杂精细的教皇新堡(Châteauneuf-du-Pape)都是常见酒精度较高,果味丰沛的葡萄酒类型,口感浓郁,经常带有甜美的红色水果香气。
澳洲的温暖产区,比如巴罗萨谷(BarossaValley),出产的大多数红葡萄酒都会带有浓郁甜美的果酱香气,香香甜甜。
美国加州纳帕产区(Napa)和西班牙里奥哈(Rioja)产区的红葡萄酒,一些名家作品总是甜美但又浓郁细腻,同时也有甜美的美式木桶气息,很多刚刚接触葡萄酒的朋友都表示,同样是名庄酒,他们更喜欢这两个产区的。
意大利西西里岛出产的黑达沃拉(Nerod’Avola),很多价格实惠的干杯酒都会保留一些残糖,喝起来甜美多汁。
一些新世界国家的黑皮诺(PinotNoir),比如智利,美国和新西兰都选择走香圆润饱满,口感甜美的路线。但要小心有些最便宜的作品可能果味清淡,喝起来缺乏乐趣。
参考资料:如何挑选葡萄酒-人民网
卡拉之吻 丹魄干红葡萄酒卡拉之吻丹魄干红葡萄酒,源自西班牙进口。酒体干净明亮,开瓶即可闻到草莓和覆盆子的香味,回味后还有甘草气息。
口碑评分:9.9参考价格:¥128.00
集美 美漾心动高泡起葡萄酒
集美美漾心动高泡起葡萄酒,源自意大利进口。酒体呈金黄色,果香花香馥郁,气泡细腻持久。口感柔和,甘甜易饮。
口碑评分:9.8参考价格:¥112.00
卡拉之吻 西拉干红葡萄酒
卡拉之吻西拉干红葡萄酒,源自西班牙进口。酒体呈漂亮的樱桃红色,入口带有水果气息,夹带黑胡椒味道。
口碑评分:9.6参考价格:¥128.00
维特纳 桑乔维斯干红葡萄酒
维特纳桑乔维斯干红葡萄酒,意大利原瓶进口。酒色呈宝石红,酒体饱满,单宁平衡。入口圆润醇正,清新爽口。
口碑评分:9.4参考价格:¥119.00
嘉桐 蔓越莓甜型葡萄酒
嘉桐蔓越莓甜型葡萄酒,采用纯果汁经百次调制而成。5.5度女士低度气泡甜白果酒,最适合闺蜜好友一起畅饮。
口碑评分:9.2参考价格:¥88.00
菲斯奈特 黑牌起泡葡萄酒
菲斯奈特黑牌起泡葡萄酒,源自于西班牙进口。口感清新,入口有柠檬、薄荷、花香气息。甜型酒质,更适合女孩子们一起畅享。
口碑评分:9.0参考价格:¥116.00
蓝海之鲸 低醇微气泡葡萄酒
蓝海之鲸低醇微气泡葡萄酒,原产于西班牙,正品保证。口感清爽甜美,酸度适中,搭配细腻气泡,令人回味悠长。
口碑评分:8.8参考价格:¥128.00
拉蒙 柏碧激情桃红葡萄酒
拉蒙柏碧激情桃红葡萄酒,法国原瓶进口。少见的浅玫红色酒裙,在阳光的照耀下鲜亮而迷人。入口甜美,口感圆润,适合冰着喝!
什么红酒好喝
什么红酒好喝,咱们中国的酒文化很悠久,喜欢酒的人也很多,有各种各样的酒,红酒对于人体有着很大的好处,平日里可以和朋友小酌几杯,我为大家整理好了什么红酒好喝的相关资料,一起来看看吧。
什么红酒好喝1
好喝的红酒有:拉菲、杰卡斯、奔富bin28、铂芳 PLATINO 魔芳莫斯卡托起泡桃红葡萄酒。
1、拉菲
相信就是不喝红酒的人也都听说过大名鼎鼎的拉菲红酒,特别是在很多影视剧里面都有出现过拉菲的身影,拉菲是红酒里面的高端奢侈品,能喝上拉菲红酒的人都是有钱有身份的人。而且拉菲酒庄在1855年的时候还被评为酒庄第一级。
2、杰卡斯
杰卡斯属于澳大利亚最负盛名的一款葡萄酒品牌,不仅品质非常的不错,而且也属于比较大众的葡萄酒品牌,口味也适合大多数的人来饮用,特别适合一些初入葡萄酒行列的新人来品尝。
3、奔富bin28
bin28算是奔富里最畅销的一款了。口感也比较符合中国人。BIN 28是澳大利亚温暖产区设拉子的典范——成熟果香,口感丰厚结实。BIN 28首发于1959年,名字取自于巴罗萨的卡琳娜葡萄园。
4、铂芳 PLATINO 魔芳莫斯卡托起泡桃红葡萄酒
这款酒是网红酒中的一款,PLATINO起泡酒酒味甘甜、淡雅让你几乎感觉不到这是一款酒精度数有7度,带有明显的覆盆子和草莓的芬芳,低度甜型裸粉色的搭配勾起了无数少女心。
什么红酒好喝2先说葡萄酒中的“干红”是什么意思?
“干红”是比较笼统的说法,应该是说“干型”,这个“干型”只是葡萄酒在酿造的过程中,所残余的糖分含量非常低,几乎低到极致了。
那么残余的糖分是什么意思,为什么叫残余?
葡萄酒的酿造过程,就是酵母把糖分发酵转化成酒精的过程,而最终发酵转化的.程度就直接决定了葡萄酒的口感和定位。
因为葡萄酒里的糖分种类很多,主要是葡萄糖,还有果糖和少量其他糖分。在发酵的过程,不论增加酵母的种类、数量,或者延迟发酵的时间等。都无法把里面的糖分彻底转化完,总会剩余一些糖分,于是这些没有被转化的糖分,就叫残余的糖分。不过也有人为控制提早结束发酵,以存留下来更多的糖分,来获得不同的口感。
市场上绝大多数葡萄酒的分量,都和里面残余的糖分含量有关。下给大家详细说一下。
【干型】发酵的非常彻底,葡萄酒里残余的糖分非常少,标准数值上是要低于4g/l。加上葡萄酒独特的风味(单宁),还有果香味和酒香味,所以一般人几乎品尝不到甜味。因此有人说,干型红酒就是彻底没有甜味的红酒。
【半干】发酵的比较彻底,酒里残余的糖分略少,数值上来说含糖量在4-12g/l左右。认真品味的话,还会有一丝略微的甜味,市场上销量比较好的就是这种。
【半甜】多数都是提前结束发酵,酒里的糖分较高,含糖量在12-50g/l左右,无需认真品尝就可以明显感觉到甜味。这种红酒的口感更容易被大家接受。
【甜型】这种红酒的糖分含量非常高,数值上来说含糖量在40g/l以上,甚至可以达到70g。糖分的最低阀值是4%,多数都是在发酵以后,人工添加糖分进行调配的,这种一般多为低端红酒。
以上就是红酒的类型介绍,一般来说,甜度越低,价格越贵(个别品种除外)。那么应该如何挑选呢?除了瓶身的参数对比,另外还可以参考酒精含量,一般来说酒精度越高,含糖量越低。
最后说下,哪种葡萄酒好喝?
关于口感和味道,这个是仁者见仁智者见智了,每个人都有自己的喜好选择。一般来说,刚接触葡萄酒的,会比较喜欢甜型的,随着年龄的增长和对红酒的认识,逐渐会偏向干型(仅供参考)。
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