宝宝吃什么补钙
宝宝吃什么补钙?钙我们身体中必不可少的元素,对于孩子来说更是如此,补充到足够的钙才能让宝宝的身体更加健康,才能预防骨质疏松,下面一起来看一下宝宝吃什么补钙吧,希望对大家有帮助。
宝宝吃什么补钙1
饮食上要尽量保证每天让孩子喝奶300毫升(可选择鲜奶、酸奶、奶粉或奶酪)
1、芝麻酱拌菠菜
每100克芝麻酱含钙870毫克,是当之无愧的补钙高手。菠菜中所含的维生素K是骨钙的形成要素。在补钙的同时增加维生素K,大大提高补钙的效果。
做法:菠菜汆水,适当控干水分,切断,加入适量白醋、盐、生抽拌匀,最后浇上芝麻酱。
2、冬瓜虾米汤
每100克虾米中含钙量达882毫克,是钙和蛋白质的丰富来源,冬瓜中含较多的维生素、纤维素,两者结合,营养全面又好吃,同时做法简单。
做法:冬瓜去皮瓤切片,虾米洗干净备用,葱姜切碎。炒锅热油,放入冬瓜片,炒至皮色稍微嫩绿时捞出。爆香葱花、姜末,加入适量的高汤或水,烧开后放入冬瓜、海米和盐,小火焖至冬瓜软熟。下水淀粉勾芡出锅。
3、白菜豆腐汤
白菜和豆腐都含不少的钙元素,此外,豆腐中所含的.蛋白质亦相当丰富,而且含有不少人体需要的氨基酸。这两样菜联手,可以说是互相补充,口感营养两不误。
做法:准备好白菜、豆腐、葱、姜。炒锅热油,放入葱、姜、白菜段,炒至白菜稍软,加入清水或高汤煮开,放入豆腐,少许盐,煮三分钟后撒上香葱末即可。
4、海带排骨汤
海带中有较多的钙、磷、铁等多种微量元素和维生素C,猪肉可以提供优质蛋白和必须的脂肪酸。经过长时间炖煮,不仅美味营养,还易嚼、易消化,是非常适合小朋友的一道家常菜。
做法:排骨切断,沸水焯一下。将焯好的排骨放入锅中,放入料酒、花椒、姜片。大火烧开后撇去浮末,改小火炖1小时。放入海带和适量盐,继续炖到排骨和海带软熟即可。
宝宝吃什么补钙2补钙的菜
1、豆腐炖鱼
众所周知的是,豆腐含有丰富的钙质,补钙功效不亚于牛奶,鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。
2、麻酱凉拌菠菜
芝麻酱每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中,无疑是芝麻酱的补钙好搭档。
3、紫菜腐竹汤
据研究,当钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用。腐竹是钙含量高的豆制品之一,而紫菜则富含镁,配合做汤补钙就再好不过了。如果觉得太素,加入一些肉片或是蛋花即可。
4、青椒炒鸡蛋
鸡蛋富含优质蛋白质,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。
5、黄豆猪蹄煲
黄豆含有丰富的钙元素,而猪蹄含有的骨胶原蛋白,可作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。同时这道菜也很适合天冷的时节进补食用。
二、宝宝缺钙的表现
1、夜间盗汗
尤其是入睡后头部大量出汗,哭后出汗更明显。
2、睡觉不实夜惊、夜啼
夜间经常突然惊醒,啼哭不止。
3、性情异常
脾气怪,爱哭闹,坐立不安,不易照看。
4、枕秃圈
后脑勺处的头发被磨光,形成枕秃。
5、出牙晚、出牙不齐
有的小儿1岁半时仍未出牙,或牙齿发育不良,牙齿排列参差不齐,咬合不正,牙齿松动,过早脱落。
6、生长迟缓,学步晚,骨关节畸形
缺钙的小儿多数1岁左右学迈腿走路。缺钙的孩子,由于骨质软,有的表现为“X”形腿,有的表现为“O”形腿,肌肉,松软无力,腿骨疼痛。
7、前囱门闭合延迟
前囱门常在一岁半后仍不闭合,形成方颅。
牛奶、虾皮、豆腐、黑木耳、小油菜等这些食物都是含有钙的,所以应该给宝宝多吃这些食物。
1、牛奶
我们都知道牛奶含有丰富的蛋白质,能够促进我们肠胃的蠕动,其实牛奶中含有的钙含量也是比较多,所以给宝宝喝牛奶也是一个不错的选择方式,可以为孩子补充各种维生素和矿物质。因为牛乳中的钙含量是人乳中的3倍,所以应该及时的给孩子补充牛奶。
但是在牛奶的选择上面,也要引起重视,要选择优质的牛奶给宝宝喝,不能喝过期的或者是变质的牛奶,新鲜的牛奶是最好的,一般新鲜的牛奶都有这些特征:是一种均匀的状态,是没有沉淀的、无杂质的、无异味的,所以希望各位父母在选择牛奶的上面,也要引起重视。
2、虾皮
虾皮虽然是比较薄的,并且是比较小的一个海产品,但是营养价值是非常高度的,是含有非常多的钙含量的。虾皮的营养价值,比我们平时吃的猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉的营养价值都要高。
虾皮的食用方法也是比较多的,我们一般是在做汤的时候加入虾皮或者是在进行凉拌菜的时候,加入虾皮,不仅口味非常的好,还能补充我们人体缺少的基本营养物质,虾皮除了能够补钙之外,还能降低我们身体的胆固醇,还能预防孕妇的高血压现象,所以平时应该多吃一些虾皮。
3、豆腐
豆腐中含有非常高的营养成分,其中含有的优质蛋白和钙,随着生活水平的提高,人们越来越注重健康了,所以对于豆制品的需求也在提高,人们还是比较喜欢吃豆腐的。
经常吃豆腐,能够帮助我们促进肠胃的消化,对于我们的牙齿和骨骼的生长发育都起到了重要的作用。
我们都知道补钙还是以食补为佳,给宝宝补钙非常重要,这是很多父母都关心的话题。但是,什么食物含钙多?下面就让我为您解说吧!
什么食物含钙多
(1)奶类及其制品:包括牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等。
特别推荐:牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
健康提示:夏季牛奶饮用也要需有选择。
(2)黄豆及其制品:如豆腐、豆腐干、腐竹等。
特别推荐:豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。
友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
(3)绿叶蔬菜:如青菜、油菜、芹菜、荠菜、雪里蕻、西兰花等。
特别推荐:蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克,小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
友情提醒:这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。
(4)海类食品:如海带、紫菜、虾皮等。
特别推荐:海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
友情提醒:容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。
(5)其他:如芝麻酱、动物骨头等。
温馨提示:补钙药物
如今市场上的补钙药物适合于依靠食物摄入不能满足钙需求的儿童、青少年、孕/哺乳期妇女、老人,甚至于工作紧张、压力大、生活没有规律的白领女性。它的优点是操作简单,并且容易控制补充量。
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