肉松饼吃多了好不好？

肉松饼吃多了不好。

肉松饼是一道美味可口的汉族名点，属于闽菜系，呈金黄色。以面粉、鸡蛋、肉松制作而成，香甜可口。肉松是用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的。经过了加工,会有各种添加剂什么的。远远不如直接吃肉，鱼。那肉松饼也自然不易过食，事实上任何食物都要适量，不宜过食。

中筋面粉320g猪油120g白糖40g

水100g猪肉松适量

步骤

1

油皮（200克面 猪油60克 白糖40克 水100克）和油酥（120克面 60克猪油）面团和好后，放冰箱冷藏30分钟，取出

2

准备肉松

3

把油皮和油酥分别分割相同大小

4

油皮包油酥

5

都包好了

6

取一份，擀成椭圆皮

7

这样从一头往另一头卷

8

卷成柱体

9

醒发15分钟

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顺着柱体再擀皮

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从一头往另一头卷

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卷好后是这样子的

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再放置15分钟

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取一个面饼擀圆

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包上适量的肉松

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用右手虎口往上拢，收口

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收口朝下，按扁

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摆在烤网上，烤箱预热200度，烤20——25分钟

肉松饼的做法

材料：面粉，猪油，白糖，肉松，水

1、首先我们可以把面粉加入水揉成一个光滑的面团后，再加入猪油、白糖揉匀。

2、然后我们再将面团分成若干个均匀的小面团，盖上保鲜膜，等到5分钟。

3、等待五分钟后，拿出面团搓成圆柱体形状，再用手掌压扁又盖上保鲜膜，再放置5分钟

4、我们可以将每一个面团压扁，放入提前准备好的肉松。

5、包好肉松后，可以继续将面团搓成圆状，再用手掌轻轻压扁。

6、在烤肉松饼前，先将烤箱在180度上下预热。

7、把做好的肉松饼整齐的放入烤盘，再将烤盘放入烤箱中层，烤制半小时左右。

8、最后美味可口的肉松饼就烤好了，盛出就可以即可食用。

肉松什么人不适合吃

1、对于有糖尿病的病人来说，不益食用肉松饼。

2、高血压或者高血脂的病人来说，不益食用肉松饼。

3、对于存在心脏病的人群来说，食用肉松饼也会对身体造成伤害。

4、患有胃肠炎或容易消化不良的人食用肉松饼后会加重病情的。因为肉松饼属于油性食品不益食用。

吃肉松饼的好处与坏处

好处：

1、肉松饼的制作成分中含有丰富的小麦面粉，而面粉中又富含蛋白质和碳水化合物。

2、肉松饼同时还具有丰富的维生素和钙、铁、磷、钾、镁等有利于身体健康的营养成分。

3、肉松饼有养心益肾和健睥厚肠的作用。

4、肉松饼还有除热止渴的功效，对痈肿、外伤出血有治疗作用。

坏处：

1、肉松饼中含有亚硝酸盐用来防腐和显色，但属于致癌物质。

2、除了亚硝酸盐以外可能还含大量防腐剂，会对肝和内脏造成影响。

吃肉松饼会上火吗

吃肉松饼会上火，因为在制作肉松饼时，我们会加入大量的油，同时肉松饼的原料是猪肉和盐，这三者吃多了会引起上火的现象，身体会感到不适。除了上火以外，肉松饼吃多了会引发胆固醇增加，因为肉松饼中含有鸡蛋成分。所以建议在吃肉松饼时请适量食用。

现在给大家推荐几个吃了肉松饼不上火的解决方法：

1、喜欢吃水果的朋友可以将肉松饼和水果搭配在一起食用，从而达到降火的作用，因为像苹果，梨这一类的水果，有清火降噪、清心、润肺的作用，用肉松饼作为早餐时搭配一杯水果汁都是很不错的!既营养又可以降火，建议搭配食用。

2.我们都知道蜂蜜不仅能排毒养颜和滋润肠道，同时还有降火的功效，将蜂蜜和肉松饼搭配食用，也是个不错的选择，同时蜂蜜水建议女性朋友每天可以多喝，对身体来说很不错。

3、在中医上有种降火的方法是用身体上的穴位来帮助火气排出。比如我们的虎口就是一个降火的穴，虎口就为拇指与食指之间。