贝壳的种类如下:
1、钉螺:钉螺属软体动物,有雌、雄之分,钉螺这种软体动物有很多分类,不同种类的钉螺的生活习性不同,分布的地方也不一样,不过大部分的钉螺都是可以吃的,只不过在吃之前一定要正确处理,必须要用正确的方法洗干净。
2、秀峰文蛤:双壳纲、帘蛤科、帘蛤超科,贝壳坚实,有圆而明显的壳顶;主要分布于菲律宾、中国、热带印度太平洋,多栖息于浅海的沙泥底,或潮下带10米珊瑚礁礁坪的沙中。
3、大法螺:在腹足动物中大法螺算是数一数二的巨无霸,大法螺拥有一套完备而灵敏的嗅觉系统,一旦闻到周围有猎物的气味,它便会开启暴走模式,无比迅猛地追杀猎物。
4、帽螺:又叫将军帽螺,鲍鱼螺。笠螺又叫将军帽,珠海伶仃岛及附近海域的一种贝类,壳长的像清朝将军的帽子。肉吃起来脆而且有韧性有点像鲍鱼,所以吃货们又叫它“假鲍鱼”,美味的下酒菜啊,而且营养相当的丰富。
5、大珠母贝:大珠母贝也叫白碟贝,体重有4~5千克,扁平,外形圆而且近似于长方形,看上去呈碟形。大珠母贝的壳很大,一般壳长约为25厘米,最大的可以达到32厘米,壳的内表面特别漂亮。
有银白色的珍珠层边缘,呈现出金黄色或者黄褐色。大珠母贝是热带和亚热带的物种,在我国主要分布在海南岛、南沙群岛以及雷州半岛沿海海域。
1、贝类海鲜有哪些品种。
2、海鲜贝类有多少种。
3、海鲜品种贝壳类。
4、贝类海鲜品种大全及名字。
1.贝类海鲜的品种有:夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺、小海鲜、韩国螺、乌鲍螺、鸟贝壳、肚脐螺、天鹅蛋、芒果贝、白云贝、蝴蝶贝、百花贝、虎皮贝、红贝、龙眼贝、玻璃贝、毛鲜子、麻蚬子、海蛎壳、赤贝、北极贝、象拔榜、海红、笔杆柽、小海鲜、黑牛眼、文蛤带子、小海波螺、香螺、香波螺、尖波螺、偏定螺、海兔、花螺、钢螺、青口贝、白蚬子、海螺丝、蜗牛螺、鲜紫菜、龙须菜、鹿脚菜、海嘛线虾类海鲜龙虾、龙虾仔、基围虾、皮虾、青虾、大海虾、卢姑虾竹节虾、桃花虾、小河虾、小红虾肉类(冰鲜)鸟贝肉、大蛤肉蛎肉、鲜贝丁、扇贝肉、沙鲜肉、黄鳝肉、海肠、毛蚬肉。
贝类种类很多,常见的有赤贝、蝾贝、田螺、海螺、蛤蜊、文蛤等。
1、赤贝
又名魁蚶,属瓣鳃纲,蚶科。常见可食用软体动物,可养殖。贝壳大而坚厚,左右两壳相等,呈斜卵圆形,极膨胀。
壳顶膨胀突出,放射肋宽,平滑无明显结节.约42~48条,以43条者为多。壳面白色,被少量棕色绒毛;壳内面白色,铰合部直,铰合齿约70枚。
2、蝾贝
海产螺类。壳厚,壳口宽阔,壳面可有珠状突、瘤突或肋纹。最大的种类是东印度群岛和澳大利亚的夜光蝾螺(Turbo marmoratus),体螺层以上的数层似鳞茎或某些东方国家用的包头巾,故得其英文名。
蝾螺的口盖特别厚,属于石灰质的,往往凹凸不平,或有弯曲的脊。大多数种类呈球形或者陀螺形,壳表面或平滑或装饰繁复,有的还有棘或凹槽。少数蝾螺有脐孔,壳口具有珍珠光泽。大部分产于热带海域,特别喜欢居住在珊瑚礁附近。
3、田螺
外壳是钙质的,较薄,螺旋形,右旋。壳外表呈黄绿色到黄褐色,颜色因环境和水质而有差异,内面灰白色,壳顶略尖,壳底膨大,壳口卵圆形,其边缘完整,有角质。
田螺耐寒而畏热,最适宜的生长温度为25℃,水温低于15℃或高于30℃即停止摄食,当水温低于10℃会钻泥,超过40℃会被烫死。田螺食性杂,喜欢夜间活动和摄食,可自然繁殖。
4、海螺
属软体动物腹足类,软体动物门。贝类主要分为五大纲,全世界有7万多种,海生的种类可通称为海螺。
海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。
5、蛤蜊
贝壳等大,三角卵圆形或卵圆形,多数种类两侧不等。贝壳通常薄,有的种类两壳闭合,大多数种类一端开口或两端开口,常具壳皮;壳面光滑或有同心生长纹,壳内缘平而尖锐。
壳顶大都突出、前倾。小月面和楯面通常有明显的界线。壳顶边缘有一个外韧带,另有一个韧带槽,内韧带居其中。铰合部左壳有一枚裂开的主齿,倒“v”形,顶端通常愈合,主齿的后分支紧挨着1个副片;右壳主齿通常分开。
6、文蛤
贝壳外形一般较大,表面膨鼓,呈三角卵圆形,壳质坚厚,表面平滑细腻,被有一层褐色壳皮;轮脉清晰,由壳顶开始有锯齿状的褐色带,无放射肋。
背缘略呈三角形,腹缘呈圆形,其壳长略大于壳高,前侧缘圆,后侧缘末端圆,两壳大小相等,但两侧不等,壳前后不对称。壳顶突出,位于背面稍靠前方,两壳壳顶紧接,并微向腹面弯曲。
壳表有一层光亮的薄黄褐色壳皮,壳中部及边缘部分常有磨损脱落,使壳面呈白色。同心生长线清晰。
参考资料来源:百度百科-贝类
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