酸甜苦辣 为什么没有咸??

酸甜苦辣 为什么没有咸??,第1张

人的味觉对于酸甜苦辣比较敏感!

所以把人生百态比作有刺激性的感觉是很正常的!

盐是人间必需品,盐的直接感觉就是咸!

就像人生一样,必须面对的东西! 除非人家把盐变成别的味了,那样咸才会更受人们的关注吧

        今天听到一个有关酸甜苦辣咸五味的解读,感觉很有意思。

    酸甜苦辣是在最前面的。因为人类对酸味的感知是比甜味和咸味是更加久远的。三千多年前的古老的典籍《尚书》就有关于酸食的记载了。

    每个味觉都有一种价值,是一种提醒。甜是能量,当你吃到甜的时候你就知道能量,糖类在起作用。苦是警报,苦是中毒的前兆,如果一个食物你感受到苦往往有某种好毒性。辣是一种可控的疼痛。酸就很有趣了。酸意味着未熟或者过熟。如果一个苹果在还没熟的时候是酸的,正当可以吃的时候甜了,然后过了之后又开始酸了。

    所以酸是一种很遗憾的事情。酸是一种错过。酸里面有一种遗憾的美感,本身有一种诗性,有一种文学性。它不在那个点上,要么早你一步,要么晚你一步。

   

     


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