我国传统饮食讲究“五谷宜为养,失豆则不良“,首先介绍的第一种:五豆豆浆,它由黄豆、青豆、豌豆、黑豆和花生这五中都制作而成。此款豆浆营养丰富,有降脂降压、增强免疫等效果,有着长寿豆浆之称。
第二种:红豆红枣枸杞豆浆,将此三样东西配合黄豆打出来的豆浆,美容养颜、补血趋势。
第三种:核桃燕麦豆浆,核桃+燕麦+黄豆制作而成的豆浆,不仅可以补脑益智,而且驱寒补虚。
第四种:百合莲子绿豆浆,是一款清热解暑安神豆浆,夏天必备。
第五种:百合雪梨豆浆,有润肺益脾,补虚益气之好处。
制作上面几种香浓美味的豆浆作为早餐,再搭配个可口的包子,简直美滋滋!生活充满幸福感。
黑豆浆的做法:
1、首先将黑豆清洗干净后加入到温水中浸泡7-8个小时左右,水位要淹没黑豆待用。
2、黑豆泡软后将其捞出沥干后加入豆浆机中,然后再加入适量的纯净水。
3、用豆浆机煮开黑豆后即可食用,也可在食用之前加入适量的白糖,这样的口感会更好。
黑豆浆的营养价值:
1、黑豆浆保健人体三步曲:第一步是清洗,除宿便及体内毒素;第二步是滋养,合理综合补充营养素,增强免疫力预防疾病;第三步是食疗,辅助食疗作用于滋补强身。
2、黑豆浆甘醇浓香,是来自天然的香浓美味,远远超过普通豆浆,是划时代的天然营养健康饮品。有资料显示,黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、尼克酸、胡萝卜素以及钙、铁、钾、等矿物质。黑豆的蛋白质含量尤为丰富,高于肉类、鸡蛋和牛奶,素有“植物蛋白之王”的美誉。
3、《本草纲目》及古代重要药典中都有记载,黑豆有养颜美容、延年益寿等功能,因此,中国自唐朝以来,宫廷中便经常以天然黑豆为食材,制作成各种御膳珍品,献给皇帝及王妃们食用。据说中国古代四大美人之一的杨贵妃,平时就是以黑豆来保持青春美丽。
4、黑豆浆除了拥有大部分黄豆的营养素外,还含有“铬”,可调整血糖代谢,所以就算是糖尿病患者,仍可适合摄取。而且黑豆在中医学中是较温补的食材,对肝肾阴虚型耳聋症尤为适宜,黑豆浆也适合体质虚寒或经期中贫血的女性饮用。
打豆浆可以放红豆、黄豆、黑豆、花生豆水泡后和去核红枣一起打。这样打出来的豆浆美容养颜,补血补气又美味。打豆浆还可以放百合和米,做成百合米豆浆。百合米豆浆的做法具体如下:
食材准备:熟黄豆100g,米100g,百合100g,水适量。(按自己豆浆机的水位)
1、把干黄豆放煲锅里煮熟。
2、煲黄豆同时,米用水泡发。
3、备好鲜百合。
4、把所有食材放入九阳豆浆机中,水加到水位线上。
5、摁下五谷豆浆,静静等待豆浆机工作结束。
6、听到豆浆机嘀嘀嘀响了,就可以了,有了鲜百合的加入不放糖也甜丝丝的,爱甜点的可以加入白糖。
7、百合米豆浆就完成了。
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