其次,大家如果喝到假葡萄酒的话,假葡萄酒喝后的反应是比较重要的一点,那就是如果葡萄酒是用甲醇来勾兑的葡萄酒的话,那么人才喝了之后会出现非常明显的头晕呕吐的现象,而且更重要的是喝多了这类的假葡萄酒很有可能就会导致你日后失明,因此大家一定要注意了,在平时生活中千万不要买到假葡萄酒。
什么是假红酒
1、勾兑酒
勾兑酒指的是将酒精、香精、糖精和水按一定比例配好,这样勾兑出来的葡萄酒通常会比较刺鼻,酒体之间是分离的,无层次和余味,寡淡,经常还带有一丝甜感。不过随着酿酒技术的发展,这种假酒已经非常少了,主要流通在一些偏远的地方。
2、假名牌红酒
通常取个和知名品牌相类似的名字,如“拉菲**园”、“拉菲**堡”及“广东康帝”等,这类酒一般在国外没有酒庄,多为自己编纂出来的贴牌酒,目的是抓住消费者趋于大牌的心理,从而谋取暴利。一般来源不明,品质较差且不稳定,质量远低于所傍的葡萄酒,通常香气不太浓郁,有些还带有烂蔬菜和臭鸡蛋等味道,口感平衡感较差,余味较短。这类假酒在市面上流通量较大,中招的消费者也不在少数。
3、以次充好型红酒
“拉菲”、“拉图”和“奔富”等葡萄酒知名度高,产品销售量较好,从而很多投机分子制作一些“以次充好”型假酒。与真正的品牌酒相比,这种“以次充好”型假酒通常品质较差,香气浓郁度、酒体结构感和平衡性都欠缺。虽然这种也是假酒,但本质还是葡萄酒,还是用 的葡萄或葡萄汁酿造而成的。
假红酒喝了对身体有什么害处
如果只是普通葡萄酒假冒名牌,那对身体没有什么害处。如果是用酒精+香精+色素做成的,如果是食用酒精,度数很低也没有太大的坏处,香精和色素不好,但是你不会喝太多,而且是合法的食品添加剂,文革时代比较便宜的葡萄酒就是这么做的,可怕的是用工业酒精和非食品色素,那就会损害肝肾功能,害处极大。
假红酒的危害真的是太大了,我们在购买红酒的时候首先要注意以下,酒瓶的标签是否清晰,红酒的颜色是否自然,如果有浑浊感建议不要购买,大家也可以使用食用碱,看一下红酒是否变色,变色的红酒为真酒,这个方法比较直观一些。
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