我今天喝了果汁下一句

我今天喝了果汁下一句是，因为水果都是鲜榨的。

果汁可以多喝吗？

不行。我们往往会忘记果汁中含有大量的热量，而且不把果汁看作食物。我们最好养成以喝白开水为主的习惯，并经常吃水果，鲜果汁可偶尔当作健康的零食。

我们很少会一口气吃下三个柳橙，却可以在几秒钟里喝下一瓶鲜果汁。如果一份果汁里包含两份水果，那么这一天就不能再吃其他零食了。

我们可以每天都喝果汁吗？

水果是维他命的极佳来源，只要轻松地喝些果汁就等于每天吃了两份水果。专家告诉消费者，喝一瓶二百五十毫升的果汁可满足一天所需，在某些情况下这是对的。

但这也得看你喝的是什么果汁。比方说，大瓶的果汁通常包含六到十个水果，几乎可以代替一餐了，但果汁无法像正餐一样让你觉得吃饱。

该歌出自动画电影《果宝特攻之水果大逃亡》中一段关于水果的rap神曲，叫做《水果洗脑歌》。因为该曲节奏感极强，听多了十分洗脑。

《水果洗脑歌》歌词完整版：

有香蕉一样细的菠萝，有菠萝一样矮的甘蔗

有橙子一样大的草莓，有苹果一样重的葡萄

有甘蔗一样长的香蕉，有桃子一样小的西瓜

这里的水果都是奇葩，我们的销量上升百分之三十八

这么少，说得好！

水果榨汁，我爱喝水果榨汁

我可以随意混搭，再配上水果寿司

水果烧烤，我爱吃水果烧烤

就算是乱七八糟，也觉得心情很好

我爱新鲜，我最爱刺激新鲜

我跳着芭蕾转着圈圈，送上冰火两重天

所有这些新增的业务，让我们的销售额增加了百分之七十四点八

还不够，出绝招！

我们把卖不出去的水果，去剁碎煮熟烤干

再制成各种食品，这其中包括：

苹果酱，蜜桃酱，菠萝酱，葡萄酱

草莓酱，橘子酱，酸梅酱，杂果酱

葡萄干，蜜桃干，陈皮干，话梅干

草莓干，香蕉干，椰子干，红枣干

苹果派，菠萝派，香橙派，草莓派

西瓜派，香蕉派，葡萄派，山竹派

青梅派，蜜桃派，蓝莓派，雪梨派

最后还有杂果少年派。

以上所有水果食品，让我们惊奇水果店的利润上升了百分之三百。

Oh yeah！

可是，我的惊喜大礼包呢？

《果宝特攻之水果大逃亡》中背景音乐的意义价值：

除了精良的视觉效果，电影的配乐更显制作诚意，该片风格多样而又恰如其分的电影原声让电影在剧情节奏上大大加分。时而轻松愉悦、时而深沉感人，时而宏大震撼，每段音乐都对电影剧情起到了推波助澜的作用，不少观众表示该片堪称是一场视觉与听觉的双重享受。

从果汁小白到果汁控，

这些年也算是喝出了好身材也喝成了小博士。

到底什么是好果汁？

这要从市面上大大小小的果汁开始说起……

小时候，我最爱喝的是“果粒橙”， 总觉得喝着果汁，嚼着果肉，特务踏实 。特别上学路上带一瓶，简直叫一显摆，洋气的不要不要。

后来妈妈常常从超市买“100%汇源果汁”给我喝， 只因为100%这个字眼特别炸，总有一种莫名的信任感。

再后来我会选择便利店冰箱里存放的味全果汁， 保存在冰箱里面的果汁总觉得更加可信 。慢慢的便利店冰箱的果汁选择也越来越多，零度果坊、农夫山泉NFC等等…简直挑花了眼。

直到我们正式接触果汁市场，

才发现这是个鱼龙混杂的行业

一瓶果汁饮料的在《果蔬汁类及其饮料 GB/T 31121-2014》国标定义是：

果汁饮料（ 果汁含量≥10% ， 允许添加食品添加剂 ）及水果饮料（ ≥5且＜10% ， 允许添加食品添加剂 ）

也就意味说，果汁饮料就是：最少10%的果汁含量，剩下的基本都是水、白砂糖、糖浆、食用香精... 以及各类增稠剂、防腐剂，稍微良心的点的商家可能会加点维生素C，但也无济于事。 说到底就是没营养的水果味高糖饮料。

就算包装上标注了100%纯果汁，也可以是浓缩还原的。 100%并不代表鲜榨纯果汁 ，分享给各位学霸们一个知识点：

在浓缩果汁的时候，如果是90%的水份都被去掉了的浓缩果浆，只需要在还原时加回90%的水，就可以说自己是100%的纯果汁了呢！

以此类推，再多兑一份水，这就叫50%的还原浓缩果汁呢！再再多兑一份水，就是25% 的果汁饮料啦！ 哎呀喂，这是卖水呢还是卖果汁啊！

你可能会问，既然要加水回去，干嘛还要浓缩啦？

这是因为，

（果浆+水）高温灭菌 = 放不坏+没营养

你Get到盈利模式了吗？

NFC的全称是Not From Concentrate，“未经浓缩还原”的意思。也就是说，你在瓶子里见到的果汁，就是从水果榨出来的原汁，不掺水。NFC经过了巴氏瞬间高温消毒后，在低温下能保存一个月甚至更久。

没有了还原浓缩汁那样脱水再兑水的过程，NFC果汁口感和营养都有提升。 但试想一下，你把自己鲜榨的果汁煮熟了喝，你还想喝不。 所以说，牛奶用巴氏杀菌还是好牛奶，果汁用巴氏杀菌就未必是好果汁了。

之前的果汁都没有提到榨汁技术，为什么啊？ 因为有简单粗暴的杀菌了，也就无所谓怎么把果汁榨出来了。

冷压榨技术 （Cold Press）是把传统的离心榨汁改为液压冷榨，通过吨级压力把水果中的水分压出来。这样水果的温度不会升高且减慢了氧化过程，从而保护了其中的营养物质和风味。最早发明这个技术的美国人叫Norwalk，所以现在美国最有名的冷压品牌就是Norwalk牌。 自然疗法中用于抗癌的绿汁、红汁指定要用冷压榨机器完成。 简直是教科书级别的榨汁神奇。

这么好的榨汁技术，不配上高端大气上档次的杀菌技术都不好意思！

不杀菌的冷压果汁只能保存72小时（稞悦之前的技术）。但巴氏灭菌要加热而冷压果汁的特色就在于“冷”，根本没法儿用巴氏。 不能高温那就高压呗，把微生物压死不就好了嘛 ！

超高压灭菌工艺 （High Pressure Processing，HPP）简直是杀菌界的大招。将新鲜冷压榨的蔬果汁放进一个注满水的600Mpa超高压（比海底压力还高好几倍）的舱里加压。细菌霉菌都统统灭掉，但风味和营养能最大化保留。且可以保存15天的新鲜原味。

从可口可乐公司投资的Suja到星巴克旗下的Evolution，美国的几大果汁品牌已经将HPP冷压运用到炉火纯青的地步。

所以，果汁公认的第1名是实至名归的HPP冷压蔬果汁，第2名是非还原浓缩汁（NFC），第3名是100%浓缩还原汁，第4名便是垫底的各种果汁饮料啦！

不聊啦，我去喝HPP冷压果汁啦！

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