一、蛋白缺乏原因
1、由于工作忙、锻炼、食欲不振等原因,饮食不规律通常会导致蛋白质摄取不足。
2、节食不合理。有些病人因减肥或素食导致远离肉类、奶类、蛋类等蛋白质含量高的食品,而不以其他方式补充蛋白质,导致蛋白质的摄入量降低。
3、肠胃问题当肠胃系统的缺陷导致患者吸收时,患者可能无法将蛋白质转化为营养元素。
二、蛋白缺乏补充法
1、吃鸡蛋白要适量,鸡蛋中富含蛋白质的部分是蛋白质,多食可以用这个部位来补充病人体内的蛋白质。
2、喝大量纯牛奶。牛奶就是纯牛奶,牛奶中含有大量的蛋白质,可以补充患者身体所需,但是如果是年轻人喜欢喝的乳酸菌饮料,或者是添加奶制品,都不能达到很好的补充效果,建议多喝纯牛奶。
3、肉食性。猪肉中含有较高的蛋白质,但在食用的时候要注意饮食的量,比如吃太多的猪肉容易导致脂肪摄入过多。
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