西瓜是长在地上的。
西瓜为一年生蔓生藤本;茎、枝粗壮,具明显的棱沟,被长而密的白色或淡黄褐色长柔毛。卷须较粗壮,具短柔毛,2歧,叶柄粗,长3-12厘米,粗0.2-0.4厘米,具不明显的沟纹,密被柔毛;叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色,长8-20厘米,宽5-15厘米。
果实大型,近于球形或椭圆形,肉质,多汁,果皮光滑,色泽及纹饰各式。种子多数,卵形,黑色、红色,有时为白色、黄色、淡绿色或有斑纹,两面平滑,基部钝圆,通常边缘稍拱起,长1-1.5厘米,宽0.5-0.8厘米,厚1-2毫米,花果期夏季。
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西瓜的生长习性:
1、温度:
发芽期适宜温度为15~20℃,7~13天;幼苗期适宜温度为15~25℃25~30天;伸蔓期适宜温度为20~25℃,18~20天;结果期适宜温度为25~35℃,28~45天,结果期所需要的天数取决于品种特。
早熟品种28~31天,中熟品种32~35天,晚熟品种35天以上。开花坐果期,温度不宜低于18℃;果实膨大期、成熟期适宜温度为30℃;坐瓜后需较大的昼夜温差;根系生长最适温度为28~32℃,6~10℃时易受寒害。
2、光照:
喜光怕阴,光补偿点为4 000勒克斯,光饱和点为80000勒克斯。结果期要求日照时数10~12小时以上,短于8小时结瓜不良。在晴天多、强光照条件下.植株生长良好、产量高、品质优;相反,在阴天多、弱光照条件下,植株长势弱、产量低、品质劣。
参考资料来源:百度百科-西瓜 (葫芦科植物)
参考资料来源:百度百科-西瓜属
普通西瓜为二倍体植物,即体内有2组染色体(2N=22),永秋水仙素处理其幼苗,令二倍体西瓜植株细胞染色体成为4倍体(4N=44),这种4倍体西瓜能正常开花结果,种子能正常萌发成长。然后用4倍体西瓜植株做母本(开花时去雄)、二倍体西瓜植株做父本(取其花粉授4倍体雌蕊上)进行杂交,这样在4倍体西瓜的植株上就能结出3倍体的植株,在开花时,其雌蕊要用正常二倍体西瓜的花粉授粉,以刺激其子房发育成果实。由于胚珠不能发育为种子,而果实则正常发育,所以这种西瓜无子!.........................................
在高中生物教材中,介绍了几种无籽果实,如无籽番茄、无籽西瓜和香蕉等。我们知道,果实是由子房发育而来的,在子房发育成为果实的过程中,需要一定量的生长素。一般来说,果实发育所需生长素是由胚珠发育形成的幼嫩种子提供的,那么无籽的果实又是如何发育而成的呢?教材中出现的这几种无籽果实形成的原理相同吗?本文就这一问题阐释如下:
� 无籽西瓜 三倍体无籽西瓜是根据染色体变异的原理培育而来的。但是,无籽西瓜的发育仍然需要生长素,那么没有种子,生长素从何而来呢?
一般来说,生长素在植物体内的合成部位是叶原基、嫩叶和发育中的种子,在这些部位,存在着与生长素合成有关的酶系。在多种酶的催化作用下,植物体内的色氨酸经过氨基转换、脱羧作用和两个氧化步骤,最终变成生长素(吲哚乙酸)。在二倍体西瓜的花粉中,除含有少量的生长素外,同样也含有使色氨酸转变成生长素的酶系。当二倍体花粉萌发时,形成的花粉管伸入到三倍体植株的子房内并将自身合成生长素的酶体系转移到其中,从而在子房内仍能合成大量的生长素,促使子房发育成无籽果实。
西瓜的由来,说法不一。
一种说法认为西瓜并非源于中国,而是产自于非洲,于西域传来,故名西瓜。另一种说法源于神农尝百草的传说,相传西瓜在神农尝百草时被发现,原名叫稀瓜,意思是水多肉稀的瓜,但后来传着传着就变成了西瓜。
较为流行的观点认为,西瓜的原生地在非洲,它原是葫芦科的野生植物,后经人工培植成为食用西瓜。早在四千年前,埃及人就种植西瓜,后来逐渐北移,最初由地中海沿岸传至北欧,而后南下进入中东、印度等地,四五世纪时,由西域传入中国,所以称之为“西瓜”。
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西瓜的存放方法:
西瓜放入冰箱,其表面依旧会滋生细菌,冷藏只能抑制细菌的繁殖,并不能冻死病菌。再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多种营养物质,会为细菌的生长繁殖提供原料,而这些致病菌往往会导致人食物中毒,引起腹泻等。
西瓜放入冰箱最好别超过12小时,最长不要超过24小时。此外,还要注意的是,在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净,西瓜最好现切现吃,吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱里的西瓜拿出来吃时,可以先将表面约1厘米的部分切除。
真正到了炎热的高温环境时,无论是完整的半块还是切成小块的西瓜,如果没有任何防护,6个小时内就会长出“多不可计”的细菌。所以切开后的西瓜储存的时间勿超4小时,没吃完的尽量低温冷藏,并尽量保证完整。
最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8-10摄氏度,这个温度口感也最好,每次吃的量不要超过500克,且要慢慢地吃。遇有蛀牙和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者,以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
参考资料来源:
百度百科-西瓜
人民网-成熟西瓜表皮光滑 夏天教你挑大又甜西瓜
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