猫咪体内缺乏水分是乳汁分泌不足的原因之一,如果母猫因产后出汗、脱水或其他原因缺水,乳汁分泌量必然受到影响。因此,需要给母猫多吃有营养而水分又多的食物,比如鸡汤、鱼汤、猫羊奶粉等,汤类味道鲜美,易消化吸收,还可促进乳汁分泌。
需要注意的是,给猫咪喝的营养汤不要放任何调味料,只用水煮就好,猫咪的饮食应当清淡。
2.饮食多样化
由于母猫分泌乳汁要消耗能量,还要照顾许多小猫,如果母猫热能不足,乳汁会明显减少,因此需要补充大量的蛋白质来喂食身体能量。因此单单给猫咪喝营养汤是不够的,还要多吃鱼肉、鸡肉、牛肉、蛋黄等高蛋白的食物,另外,饮食中适当的加入一些脂肪酸,有增加乳汁分泌的作用。除此之外,也要适当吃一些蔬菜水果,里面富含维生素、矿物质、膳食纤维,既可以增加食欲、防止便秘、促进乳汁分泌,为母猫提供必需的营养元素。有条件的主人可以每天喂食一些宠物营养膏,如喵想营养膏,给猫咪补充多种营养。
3.多吃含铁食物
母猫产后出血及喂补奶猫,补充铁也是非常重要的,不然容易使母猫贫血。因此在饮食中应多注意吃些含血红素铁的食物,比如动物肝脏、鱼类、油菜、菠菜等,或者喂食一些喵想补血膏,就可以预防产后贫血。
在新鲜牛奶中接种乳酸菌(有益的细菌),通常以保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌作为发酵菌种。乳酸菌利用牛奶为底物进行发酵(主要发酵产物是乳酸),经过乳酸发酵的酸牛奶中的一些营养物质比新鲜牛奶更容易被人体吸收。牛奶打发和不打发区别是打发的奶泡的质感很绵密,表面有许多大大小小的泡泡,喝起来的感觉比较像泡沫,而牛奶喝起来就是液体;并且奶泡比较轻,将其倒入装有液体的容器中时,奶泡会浮在其表面。
奶泡属于奶制品的一种,是牛奶经过搅打后形成的一层泡沫状,通常与咖啡搭配来食用。
奶泡在日常生活中多用于给咖啡做拉花,奶泡的甜味可以在一定程度上中和咖啡的苦味,使其口感更佳。
在不同地方,制作奶泡的方式也不一样,比如意大利的奶泡就不是用牛奶制作,而是用打的很细的奶泡来制作的。
打奶泡注意:
打奶泡所使用的牛奶,事先需充分冷藏(至少2天以上),牛奶的最佳储存温度在4℃左右。充分冷藏的目的是用来缓解打牛奶时温度上升的速度,使用意式咖啡机,蒸汽压力会很大,牛奶在十几秒就会变热,温度超过65 C。
而当牛奶温度超过65℃时,牛奶中的成分就会变质走味,从而影响口感(奶香味会失去)。超过80℃时就会打破牛奶中的蛋白质结构,导致打发失败。
为了避免牛奶温度超过65°C,打奶泡时间不宜过长。因此,使用功率大的意式咖啡机打奶泡,时间要控制在15秒内。当然,有时也会因咖啡机的不同而定。
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