3、百合莲子粥的禁忌。
4、莲子百合小米粥的禁忌。
1.百合莲子粥是一种养生的滋补良品,但对于湿寒体质的人是不适合吃的,或者在哺乳、经期的女性也不适合吃的,这样会容易对身体造成不必要的伤害,此外也不应和猪肉同吃的,这样会容易产生有害物质,影响健康。
莲子百合排骨汤的禁忌:
1、莲子百合过敏者对莲子或者百合过敏者,不宜喝莲子百合汤,以免引起过敏反应。
2、脾胃虚寒者莲子性平,百合性寒,二者一同炖汤的属性偏寒,食用后会增加肠道的滑利性,因此便溏腹泻、风寒感冒、寒性咳嗽、脾胃虚寒、阳虚的人群不建议食用,以免加重症状。
3、肥胖、糖尿病者莲子和百合都属于富含淀粉的食物,淀粉可以水解为糖分,而肥胖、糖尿病人群要控制糖分的摄入,因此不宜多吃莲子百合汤。
做法
1、将排骨洗净,斩块,放入沸水中氽烫一下,去掉血水,捞出备用。
2、将莲子和百合一起洗净,莲子去心,百合掰成瓣,备用。
3、将所有的材料一起放入锅中炖煮至排骨完全熟烂。
4、起锅前加入调料及枸杞即可。
以上内容参考:百度百科-莲子百合排骨汤
百合与莲子可以和饭一起煮,下面是做法。
准备食材:干莲子、干百合、大米、水、冰糖。
1,首先我们把莲子用清水浸泡三个小时左右,然后洗干净备用。
2,然后再把百合干用清水浸泡两个小时左右,洗干净备用,如下图。
3,然后把大米清洗好放入锅中,莲子和百合也依次放进去,再加上适量的清水。
4,先用大火烧开,然后关成小火,煮到大米开花,莲子百合熟透,粥煮到粘稠,加入适量的冰糖。
5,然后再煮十分钟,使冰糖充分融化就可以食用了,下图就是做好的莲子百合粥。
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