像上面所说的,松子要吃,就吃生的,这是最好的,每天不过2 3十颗就可以,什么油吃多了都没什么好处。熟的松子是为了增加卖相和口感,炒过的当然口味更好了,青菜也是料理了好吃。如果是为了保健,建议每天可以吃点松子油,比直接吃松子要好的多。
偃松子、红松子、巴西松子营养都差不多高,巴西松子是指的是从巴基斯坦、阿富汗等地区进口的松子,而普通松子多生长在我国东北地区,巴西松子因为生长地区不同,所受的光照不同,所以生长出来的松子大小和普通松子会有所不同,巴西松子受到的光照时间更长,所以个头要大一些。但是巴西松子在营养价值上和普通松子并没有很大差别,两者都含有丰富的油脂、蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、锌等营养成分,食用后对人体健康有很大好处。
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