春节的菜价纷纷暴涨，都是什么原因造成的呢？_备孕

最近一段时间，大家都在反映说物价较之前都有了大幅的上涨，尤其是人们经常买的鸡蛋、大葱、白菜、肉类、水果等与大家息息相关的商品，越来越多的人感觉钱不够花了，说去超市没买什么东西，好几百就花出去了。

还有人都说价格上涨是因为某些人囤积商品，形成物资短缺从而造成物价上涨，其实这个说法也不全面，决定商品价格的高低有许多种因素，不见得只是某些人就能操纵得了的，我仔细分析了一下，大概有以下几个方面：

一是春节的因素，我们都知道每到大型节日之前，大家的采购需求比较旺盛，尤其是春节是我们中国人最看重的一年中最大的节日，采购年货成了每家每户必不可少的环节，所以最近临近年关巨大的消费需求推高了某些商品的价格，尤其是各种肉类、蔬菜等，年底价格上涨属正常现象。

二是疫情的因素，最近全国各地疫情较之前有所反弹，许多地方都出现了交通管控，尤其是山东、河北等蔬菜、鸡蛋等食品主产区，许多商品无法外送，导致部分商品出现了短缺，供小于需的情况下，价格自然就有所上扬了。

三是寒潮的因素，入冬以来尤其是12月中旬以后，全国许多地区温度骤降，还有雨雪天气，蔬菜的采购、运输、仓储等成本不断的上升，也造成了物价同步上升。

四是成本的增加，今年以来受多种因素影响，农产品的成本较之前都有一定程度的增加，比如种子、农药、饲料、人工、仓储、运输、销售等成本都在增加，相应的商品的销售价格也会水涨船高。

以上分析的都是比较直观的一些直接推动物价上涨的因素，而从大的方面讲其实还有许多因素，比如我国经济一直在高速增长，人们对物资的需求在不断的增加，而人们的收入较之前也有一定的增长，所以也推动了物价的上涨。

还有我国一直在实现宽松的货币政策，发行的货币超过了经济社会应该有的货币数量，造成市面上商品占有的货币价值就会增加，这样就会推高物价的上涨。而有人说了为什么要这样呢？少发行一些货币不行吗？其实从经济学的角度说，国家适度的多发行一些货币，通过补充流动性来刺激经济增长，可以有效推动实体经济发展，从而调动市场经济活力，但是货币宽松也是有度的，不然很容易就会引起物价高速上涨导致通货膨胀。

最后就是国际因素的影响，现在全球是个大的经济体，只要其中一个国家发生变化就会带动其他国家发生改变，尤其是类似美国这样的大国，其实我们国家超发货币很大程度是由于美国因素，在美元作为国际结算货币的背景下，他在印制钞票的同时，全球其他国家就得跟着印发，从而导致了全球货币超发，进而引起通货膨胀。

通过以上的分析，我们可以看出物价的上涨，综合了方方面面的多种因素，是个比较复杂的过程，至于近期的物价上涨，我想更多还是因为年末、疫情及天气等因素叠加而产生的上涨现象，相信春节过后，物价水平会有一定的回落，并逐渐步入正常的运行轨道，但是已经有专家表态，今年的物价将会“温和上涨”，大家还是应做好相应的心理准备。

过年青菜比肉贵，我分析如下，

1，由于天气寒冷，青菜储存不好就冻烂啦。

2.运输问题，

3.冬季不是青菜上市季节，都是反季节钗，种植成本大。现在过年不像一起都爱吃肉，大家都注重养生啦。青菜需求量大，是青菜价格高的原因。

3城市价格差距和以前更大，运输费贵啦。好多卖菜的都回家过年啦，卖菜的少啦，价格就贵啦

年夜饭是团圆饭，有很多美好的寓意，主要由鱼、鸡、饺子、豆腐炒韭菜、丸子和和菜。

1、年夜饭的餐桌上必须要有鱼，预示着来年年年有余。简单点说，就是每年在吃穿这方面都有剩余。年夜饭吃鸡，我听说过有句话就做大吉大利今晚吃鸡。应该是为了以后的生活大吉大利，不再遇到一些烦心事。每个人都希望自己的生活一帆风顺，这是个美好的寓意。

2、年夜饭的重头戏是饺子。饺子端上桌，就说明年真的到来了。饺子还有一层寓意就是天之骄子。希望自己的孩子越来越好的意思。我不怎么吃煮的饺子，最喜欢吃的是炸的饺子。金黄色的外皮，外酥里嫩，真的特别好吃。不只口感好，颜色也好看。

3、鸡，谐音“吉”，不祥如意的吉，多好的彩头啊！所以，村落大年夜大年夜饭的菜品里，鸡是必弗成少的，讲求的农家大年夜大年夜饭还会上只整鸡，煮的时辰很专心，煮熟的鸡外形要慎重，头要昂扬，鸡嘴里再叼着几段碧绿喷喷鼻菜，那就更彩了，寄意新的一年能开个好头，一飞冲天。

4、豆腐炒韭菜。豆腐，谐音“都福，都富”，天然也是村落人爱好的好彩头。在儿时村落，腊月里农家都邑做包豆腐，腌点豆腐干，扔到室外天然冻成冻豆腐，炖着吃，炒着吃，炸豆腐丸子，做小豆腐，好吃营养寄意又好。韭，谐音“久”，全家都有福（富），幸福（贫贱）到永久。

5、大年夜大年夜饭必有丸子，通俗稍大年夜大年夜写的一盘四个，别号“四喜丸子”，还有种小一点的蒸丸，我们老家叫“辛庄蒸丸”，摆放个数记得双数就好。丸子的寄意是圆完竣满，也是村落人对新一年的预期。

6、和菜又叫“义和菜”。