作者＼ELLE WINNIE TSENG
最近令人觉得超励志的瘦身案例，莫过于胡瓜女儿胡盈祯（小祯）了！在半年内减掉将近40公斤，到美国玩一趟回来还更瘦更紧实，但其实亲身采访她之后，才知道她其实之前维持运动习惯已经有4年了，真的让她瘦身成功的其实重点在饮食，最细节的饮食习惯，一次公开！
第一个由戒酒做起
小祯现在固定每天运动最少一小时，热瑜珈、飞轮、重训等不同的课程换著上，但她说其实她已保持运动习惯4年了，这半年瘦了将近40公斤的原因，其实真的是饮食，「运动只占10%，饮食占了90%。」彻底改变了饮食习惯，体重才开始掉，笑说自己其实以前并不是酒鬼的小祯说，她以前没有喝很多啦！所以戒酒时也不会很痛苦，只是觉得既然要调整饮食，就把对身体不好的东西一起戒掉。
无糖豆浆是最佳良伴
小祯说，其实她自己是意志力蛮强大的人，订了一个目标就会尽量达成，刚开始做饮食控制时当然也会痛苦，但就是硬撑过去，家里随时会准备一些无糖豆浆、豆干等蛋白质，如果晚上肚子饿，就喝一点豆浆或是吃一点豆乾，满足肚子里的空虚感。
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虽然靠调整饮食瘦下来，但其实小祯并没有寻求营养师，只以「只吃食物的原形、原味」为主，并且少吃加工食品，慢慢调整口味由重辣重咸到十分清淡，她笑说「其实养成习惯比你想像中更简单。」以前无辣不欢，现在几乎什么多余的酱都不太加，除了减少身体的负担，意外收获是皮肤出油状况减少了许多。
由蔬菜中摄取淀粉
忌吃淀粉是不少女星的瘦身方式，但小祯说她还是会吃，但因为有一套说法是说东方人吃面食容易胀气，所以会避开面条、面线等等，但她自己又胃不好，所以比较费力消化的糙米她也不吃，就尽量由马铃薯、山药、玉米等蔬菜型的淀粉中摄取。
旅游也能健康吃
去美国玩了一趟，回来却更精实，小祯说很多人都觉得美国是高热量国家，但其实健康的食物也非常多，可以到超市找沙拉吧、蔬菜、坚果、起司、肉类种类都非常多，绝不怕没东西吃，即使是想要体验像in-and-out这样著名的汉堡店，她也会选择Protein Style这种没有汉堡皮，改用生菜包着肉和起士的类型，能够享受美食却不牺牲健康。
炸食与卤食，请选炸物
现在小祯固定早餐以蛋白粉＋香蕉打成一杯果汁取代，工作时与大家一起吃便当，如果主餐有炸鸡腿的跟卤鸡腿，她会选择炸的，再把鸡皮剥掉，「很多人以为炸的热量高，其实卤的因为把卤汁都入味了，热量其实不低，且更多是先卤在炸，其实热量更高。」如果便当真的太油，她就先喝一杯无糖豆浆，把胃撑饱，吃进去的份量自然减少。
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细嚼慢咽是重点
另外还有一个重点是「细嚼慢咽」，因为由胃传递饱足感到脑，需要花20分钟左右的时间，如果狼吞虎咽，会一不小心吃太多，小祯一开始是提醒自己每一口食物都要咀嚼20下才吞，并且把肉类切成非常小块，慢慢进食，「人的胃口养成其实很快，当你吃很慢吃不多就停了之后，很快就会让胃缩小。」
运动帮助维持弹性
虽然是靠调整饮食成功瘦下来的，但小祯说「我瘦了将近40公斤，但如果在这半年之内没有运动的话，我应该已经躺在手术台上拉皮了！」就是因为一边调整饮食一边有在运动，所以皮肤的紧实度与弹性会有差，几乎看不出肥胖过的痕迹。
但聊到肥胖纹该怎么办？小祯说她其实以前怀孕时就胖了37公斤之多，当时已经就有留下一些妊娠纹，因为觉得是生小孩的印记，她倒不觉得一定要太费心，有做作几次雷射让纹路淡化，再加上把自己晒黑，差不多看不太清楚就好了！
吃减肥药是最差劲的瘦身方式
「绝对、绝对不要吃减肥药！可以让你快速瘦身的东西，一定也会让你快速复胖！」尝试过各种减肥方式的小桢提醒，尤其是副作用以及对身体的伤害，绝对不划算。
其实每个人都有机会成功的，她也曾经觉得少吃多动是屁话，但当自己成功了才发现这真的是唯一解，尤其是当情绪低落时，她做完一堂热瑜珈再上一堂飞轮课，把自己力气耗尽、掏空，就不会想烦心的事情，目前已经真的体会到「运动使人快乐」的感受了！
《犀利人妻》温瑞萱 扮演者 胡盈祯瑞凡妹妹，安真高中时期的姊妹淘，已结婚育有一子。老公郝康得成天在外风流，对於康得的风流恨之入骨，一天到晚夫妻都在玩躲猫猫，总觉得男人一有钱有势就会作怪。做事态度是非分明，对於哥哥瑞凡的外遇是出自内心彻底的挞伐，并一直希望安真能找到幸福。
胡盈祯（昵称小祯），1984年12月9日出生于台湾，中国台湾女演员、主持人。
承袭父亲踏上演艺之路，成为通告艺人，也参与戏剧演出。父亲是台湾知名艺人胡瓜，老公为知名整形医生李进良，两人于2007年于美国注册结婚。女儿“Emma”李曼唯于2007年9月12日出生。
Ella妈妈评论这个女明星叫胡盈祯，原因是胡盈祯和朋友在饭店吃饭并发了一条微博，配文：“昨天晚上吃得很好”并配了一张个人自拍照，随后一名叫苏的网友在底下评论，因为评论话语有点过激，引发了胡盈祯粉丝的不满，从而曝光评论账号背后人居然是女明星Ella妈妈，而Ella也是台湾著名女明星，平时和胡盈祯也有工作上的交集。
胡盈祯，是台湾著名综艺节目主持人胡瓜之女胡盈祯，和他父亲一样，走入了演艺之路，在电视上和电影上也有很大造诣，平时还是综艺节目主持人
Ella和胡盈祯两个人在娱乐圈也是经常会打照面，不知道艾拉母亲此番评论是，是否会无意而为之还是蓄谋已久，在发表评论之前是否有想到女儿，不过随后艾拉妈妈看到评论引起争议后也立马删除了评论并且道歉，而随后胡盈祯对Ella妈妈此番评论也做出了相对应回应，回应的态度和字眼让人觉得这个女孩子还是很大度，对长辈也是非常有礼貌
因为母亲的一个口误，事情影响越来越大，Ella本人也亲自叫了自己经纪公司做出了回应，给了小祯一个正式的道歉，并且也在私底下得到了小祯谅解
艾拉母亲应该庆幸的是自己此番言论及时制止，还好并没有对自己女儿造成其他恶劣影响，但是身为长辈，特别是明星长辈，应该要做好子女的榜样，在发表言论之前要首先考虑到女儿，如果因为自己一时口快而影响到女儿事业就得不偿失了，也希望此次事件能够给这位母亲带来一丝严谨和教训，同时也要赞叹Ella处理本次事情的态度以及做人的原则
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