鸡蛋与红糖可以一起吃，下面是红糖煮鸡蛋的具体做法：
准备材料：红糖适量，鸡蛋2个，红枣5颗
1、在锅中倒入清水，大火烧开备用。
2、将准备好的红枣洗干净去掉红枣核，再把红枣放在容器中备用。
3、把2个鸡蛋打入开水中，转小火继续将水煮开。
4、在锅中放入去掉核的红枣和准备好的红糖（可依据个人口味调整）煮至红糖融化即可。
5、待红糖煮至融化后，将煮好的红糖鸡蛋盛出即可食用。
月经期间是可以喝红糖水的，适当的喝一些会对自己的身体有帮助，促进血液的循环，补充月经的出血，但是千万不能把红糖水制冷再喝，这样的话可能会导致月经出现问题，比如：痛经，肚子疼等等。
红糖对于女性具有三大功效：
1、抗衰老
每100克红糖含钙90毫克，含铁4毫克，还含有少量的核黄素及胡萝卜素。日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖，实验证明它具有较强的抗氧化功效，对于抗衰老有明显的作用。
2、补血气
红糖能补气补血，是女性不可缺少的滋补佳品。有关研究表明，用原子荧光光谱仪测定，发现红糖含有十分丰富的微量元素成分，其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。
3、暖脾健胃
食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。
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扩展资料：
红糖的食用禁忌
1、红糖不宜与豆浆同食，因为红糖中的有机酸和豆浆中的蛋白质结合会产生沉淀物，不利于吸收。
2、红糖不宜与竹笋同食，因为竹笋蛋白中合有18种氨基酸，其中的赖氨酸在与红糖共同加热的过程中易形成赖氨酸糖基，这种物质对人体不利。
3、红糖不宜与牛奶同食，因为红糖为粗制品，未经提纯，含非糖物质及有机酸(如草酸、苹果酸)较多，而牛奶中的蛋白质遇到酸碱易发生凝聚或沉淀，故牛奶中不宜放红糖。
参考资料：/health.people.com.cn/n/2015/0830/c21471-27532109.html"target="_blank"title="人民网-女性月经期间能喝红糖水吗？红糖食用4大禁忌">人民网-女性月经期间能喝红糖水吗？红糖食用4大禁忌
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