就拿人工种植的园林参培植参来举例子，刚出土时8月中末直接加工干品在4到5斤能晒一斤，如出土一阶段储存会掉水分10%-20%的水分，这时再加工干品会在3.5斤上下能晒一斤。鲜人参从土壤里出来本身带有水份、在山上装袋、运输、到家或者市场，其水份蒸发流失很多。鲜人参为什么便宜，鲜人参是带有水份的、而且对参农来说、鲜人参一出土就是几千斤到上万斤。
鲜人参因为里面含有一定的水分。而干人参需要3.6斤左右，加工出1斤干品人参。再加上加工费，所以干人参一定会比鲜人参贵。鲜参加工成干参要经过好几道程序，有程序就要有费用，加工红参而言，我把程序说一下，刷参，剪丁，装屉，蒸熟，摆帘，进入烘干室，选等装箱，人工费，加热费，运输费，技术的费用。
种植的人参，身子比较粗，根须多，没有头上那么长的颈，只是头上有一个头，人参身子比较嫩，没有，泡酒喝效果不是很明显，适合炖着吃，还有养殖的人参，小一点的，就是一根好似红萝卜样子。人工养殖的人参在卖相上比较统一，营养价值相对较差一点点，一般四年到八年的人参市场上比较多见，价格相对于野山参要便宜很多。
让其自由的按照野山参的方式自由生长，在外观上，功效上与野山参基本相同，芦高，碗密，纹深，须毛少，有珍珠点，形体比较张扬。价格也是几百元到几万元不等，完全看品相，看年头。比如说这块地种过一次人参了，再在这块土地再次种植第二次的参远不如第一次的。土地营养被消耗，需要时间恢复，没种过的土地的参，往往肥大。野生的人参是:先天性的，自然形成的。与人工培育的不一样，基因经过改良，二次发育。
网上那些几十块钱的人参，其实也是真的，一些人工种植和培养的人参成本较低，生长周期较短，价格自然也就便宜一些。
人参
人参是多年生草本植物，被称为百草之王，也是著名的东北三宝之一。人参有很强的药用价值，能够调节血压，改善神经衰弱，还有祛痰利尿健胃的功效。在人们的传统思想当中，人参的价格极其高昂，是一种十分名贵的中药材。但是，某网络平台上人参的价格却十分便宜，几十块钱就能买到一只，让人不由得疑惑，到底是真是假？
人参的种类
人参的种类主要可以分为野山参，林下参，移植参和园参，这几种人参的区别主要在于种植方式的不同。野山参是价格最为昂贵的一种，是纯粹自然生长的人参，没有任何人工干预。林下参是指人为地将种子种在山林之中，让人参自然生长，此后便不再干预，直到成熟之后再将人参挖出来。
移植参指的是人工培养几年之后再移植到森林当中，种植一段时间后再挖出来销售。园参则纯粹人工种植，人工管理，某网络平台上价格便宜的大多都是这类人参，在化肥和农药的作用下，生长周期很快，产量极高，因此价格相对来说也较低，即便只卖几十块钱，商家还有很高的利润。
人参真假辨别
人参利润极高，很多黑心商家都会以次充好，辨别真假人参其实很简单。好人参一般都很有韧性，根须上方有像小米颗粒一样的小疙瘩，颜色发白，参须看起来很水嫩的，不是纯粹的野山参。好的人参皮一般很厚，质地看起来十分浓密，有一种朴实无华的感觉。外表发白，表皮很嫩的，一般是假冒伪劣产品。
你好！如果按照你所描述的（因为我没有看到是什么质量的高丽参），20克高丽参3.9元，高丽参也就是97.5元/斤，我认为按照目前市场上卖的3-4年生的鲜人参来推算，是很可能的。按照国家规定来讲，人参入药和食用都要求生长到6年以上，人参这样才有药效；可是现在市场上销售的人参，一般都是生长3-4年的人参就给起出来了，这样的人参药性打了折扣，价格也就相对便宜了许多。像我们种植的6年人参在收获时的价格是：60元/斤左右，而3-4年的鲜人参一般的是30元/斤左右，如果把3-4年的鲜人参加工成高丽参一般是80元/斤左右、6年的鲜人参加工成高丽参成本也就到150-160元/斤左右。这样就可以断定97.5元/斤的高丽参可能是3-4年的鲜人参加工成的了。我在没有看到你说的高丽参的情况下，讲的是“可能”。但不排除还有其他的情况，如果有不良商贩把高丽参掺了一些糖等来压秤，高丽参的价格就更低了。掺了一些东西的高丽参说明质量降低了，质次价就低呗。至于你说的“假的”，我认为就是不真实的，明明是种植的人参，偏偏说成是野山参，这就是说假话，不说真话。所以我一贯宣传和提倡买卖货真价实的人参，而杜绝假冒伪劣的人参，让假冒伪劣的人参没有流通渠道和市场。净化人参市场、正明人参的声誉。再见！欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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