①饮食宜清淡：提倡素食为主，素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡，宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的30％，蛋白质占总热量15％左右。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，提倡植物油，少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。
②降低食盐量：吃钠盐过多是高血压的致病因素，而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。临床试验表明，对高血压病人每日食盐量由原来的10．5克降低到4．7—5．8克，可使收缩压平均降低4—6毫米汞柱。
③戒烟、戒酒：烟、酒是高血压病的危险因素，嗜烟、酒有增加高血压并发心、脑血管病的可能，酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性。因此对高血压病人要求戒烟戒酒，戒酒有困难的人也应限制饮酒。
④饮食有节：做到一日三餐饮食定时定量，不可过饥过饱，不暴饮暴食。每天食谱可做以下安排：碳水化合物250—350克(相当主食6—8两)，新鲜蔬菜400—500克，水果100克，食油20—25克，牛奶250克(毫升)，高蛋白食物3份(每份指：瘦肉50～100克，或鸡蛋1个，或豆腐100克，或鸡、鸭100克，或鱼虾100克。其中鸡蛋每周4～5个即可)。
⑤科学饮水：水的硬度与高血压的发生有密切的联系。研究证明，硬水中含有较多的钙、镁离子，它们是参与血管平滑肌细胞舒缩功能的重要调节物质，如果缺乏，易使血管发生痉挛，最终导致血压升高，因此对高血压患者，要尽量饮用硬水，如泉水、深井水、天然矿泉水等。
益于降压的食物
高血压是不是这不能吃？那不能吃？
王医生说：高血压饮食没有禁忌！
吃啥菜能降压？
王医生：吃啥菜也不能降压！
关于水果蔬菜能降压的话题，流传最为广泛的就是芹菜，那我们就先看看，关于芹菜的传说是怎么来的：
所谓的科学依据就是将芹菜素灌给大鼠，发现用了芹菜素的大鼠，血压下降，可是这是大鼠，不是人体实验。最关键我们看看得吃多少芹菜才可能有效，按照大鼠的给药量来计算人的用量，一个平均体重60公斤的人，每天得吃50斤的芹菜，才能摄入能够起到降压作用的芹菜素，才能起到理论上降压的作用。所以说吃芹菜或者任何蔬菜降压的人都得先看看脑子。
有人说，芹菜含钾元素，所以降压，王医生告诉您，就算直接吃钾片也不会降压。当然长期的高钾低钠饮食，在一定程度上能预防高血压，和帮助我们控制高血压，这是肯定。
第一、没有食物直接完成降压任务；
第二、高血压的人没有什么不能吃，啥都能吃；
第三、高血压饮食大原则就是低盐，也就是低钠盐；
第四、高血压饮食不但要低钠，还要高钾、高膳食纤维、及心血管方面的 健康 饮食；
第五、高血压的控制不仅仅是靠 健康 饮食，还要配合整体的 健康 生活。
我们上面说了，单纯吃芹菜肯定不能直接降压，其它食物我们就不举例说明了，一个意思，如果食物能降压，那每天几亿人在吃降压药干嘛？如果食物能降压，那我们血压正常的人吃了这些蔬菜水果，会不会低血压？
导致高血压的一个重要原因是高钠饮食！ 高血压限制食盐摄入对血压降低有显著性作用。对高血压患者来说，每天减少50mmol的钠盐摄入，大概就是3g左右，可以降低收缩压4mmHg，舒张压2.5mmHg。目前我国人均吃盐12-14g左右，远远大于6g，对血压的影响大概有8mmHg。
并非精确到6g盐，只是告诉大家需要低盐饮食，低盐很重要，低盐是 健康 的，我们目前平均食盐都在10-12g，而 健康 食盐是6g以内，所以建议大家减盐。盐不仅仅是白沙沙的氯化钠，还包括酱豆腐，豆腐乳，咸菜，酱油、腌制、卤制、熏制品、泡菜、酱牛肉、火腿肠、烤鸭等等含盐量较高的食物。这些食物也要控制，购买盐的时候，选择氯化钠含量低的。我们为什么现在不能改变饮食的口味，这就是因为我们从小时候就开始养成了这种相对高盐的饮食习惯，所以觉得少盐的饭菜不好吃。建议从小养成低盐的习惯，这是一辈子 健康 的问题，我们要从小养成，而不能等到已经出现问题，又很难改变的时候。
其实高钾低钠饮食是高血压饮食的基本原则，含钾高的食物首推各种新鲜应季的水果，此外各种绿色蔬菜含钾也很丰富；还包括土豆、红薯，用来当主食吃，也有助于补钾。为什么很多人一直推崇芹菜降血压，美其名曰是芹菜含钾丰富，可是在所有蔬菜中芹菜的含钾量并不靠前。玉米、山药、香菇、山楂、菠菜等等含钾远远高于芹菜。
膳食纤维在肠道中能帮助排便，同时可以利于血脂代谢，防止其继续合成胆固醇，具有调节脂类代谢的作用，有助于延缓动脉硬化。日常饮食不要吃得过分精细，要粗细杂粮搭配食用，五谷杂粮要搭配在一起。全谷物、豆类、水果、蔬菜及马铃薯是膳食纤维的主要来源，坚果和种子中的含量也很高。
红肉主要包括牛羊大肉，含有过多的脂肪，所以还是要控制总量，肉类选择禽类为主。
适当多一点鱼肉，深海鱼含有 ω—3脂肪酸，系多聚不饱和脂肪酸，减少猝死2、减少血栓形成；3、减少胆固醇；4、升高高密度脂蛋白；5、协助降低血压。 部分坚果含亚麻酸，亚麻酸在体内可转变为EPA和DHA，与海鱼有同样的生物效应。
其实对于高血压的朋友来说，没有绝对的不能吃的东西，经常有高血压的朋友会问啥不能吃，啥能吃，其实没有必要那么计较，记住原则：口淡一点即可。食物要丰富多样性，啥都要吃，限制的少吃一点，鼓励的多吃一点，但都不能过，过犹不及，适可而止。
最后，还是要强调，饮食只是控制血压的一个方面，生活方式是全面的生活方式，不仅仅是 健康 饮食。 健康 饮食要贯穿整个高血压的治疗过程， 健康 饮食要陪伴高血压人的一生， 健康 饮食更要我们每个人从小培养，从现在培养！
#清风计划#
【受维权勇士保护，抄袭必究！】
食物的宜和忌
1.碳水化合物食品：
适宜的食品：米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。
应忌的食品：蕃薯（产生腹气的食物）、干豆类、味浓的饼干类。
2.蛋白质食品
适宜的食品：牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐）
应忌的食物：脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、香肠）
3.脂肪类食品
适宜的食品：植物油、少量奶油、沙拉酱
应忌的食品：动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼
4.维生素、矿物质食品
适宜的食品：蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜）水果类（苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜） 海藻类、菌类宜煮熟才吃。
应忌的食物：纤维硬的蔬菜（牛蒡、竹笋、豆类）、刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱）
5.其他食物
适宜的食品：淡香茶、酵母乳饮料
远离高血压8字箴言：低盐、减肥、减压、限酒。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
