高压锅内的沸水温度是多少

高压锅内的沸水温度是多少,第1张

高压锅内的沸水温度是多少

一、要看高压锅的压力值是多少。水,沸点随压强增大而增大。

二、高压锅内的沸水的温度一般在120摄氏度左右。

三、108摄氏度,这是初二物理课本知识。

四、温度从110到122度不等。

五、海平面是100摄氏度, 拔地区看海拔高度定低于100摄氏度。

沸水的温度是与它所处的周围气体压强有关。在一个标准大气压下,水的沸点是100摄氏度;在高压锅内,里面气体的压强超过一个标准大气压,通常可达到将近1~2个标准大气压,所以里面水的沸点要大于100摄氏度(110到120摄氏度)。

水的沸点与压力关系表:

T/°C 90 95 100 105 110 112 114 116 118 120 122 124 126 128 130

P/KPa 70 84 101 121 143 154 163 175 187 199 211 226 239 258 270

沸水的温度是与它所处的周围气体压强有关。在一个标准大气压下,水的沸点是100摄氏度;在高压锅内,设计最高蒸气压力为100kpa(表计压力)(低海拔)

120度

在高原地区压力低,温度低,青藏高原100度以下


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