白瓜子是葫芦科蔬菜作物倭瓜和西葫芦的籽。是黑龙江及内蒙古出口的土特产品，其中黑龙江省密山市和内蒙古凉城县的雪白瓜子，片大、仁足、色白，曾荣获1983年外贸部颁发的基地产品优质奖。现在大部分销往外国，内蒙古七十年代从天津引进雪白瓜子优良品种后，建立了出口商品生产基地，采用了先进的二层楼种植法，使白瓜子产量猛增。黑龙江省也是白瓜子的主要产区而且有完备的生产、加工、包装、销售、物流的全部配套环节，现畅销到台湾、香港、英国、奥地利等很多国家和地区。内蒙古人们有用倭瓜做菜的习惯，吃瓜时取出瓜子，洗净晒干。白瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。还可以做糕点的辅料，白瓜子所含蛋白质、脂肪、维生素很丰富。中医用白瓜子做为肠道寄生虫的驱虫药不仅效果好，而且无化学药品的副作用。主要生产地于呼伦贝尔市阿荣旗、扎兰屯市，兴安盟科右前旗，乌盟凉城县、和林县和鄂尔多斯市等地。
南瓜子和北瓜子的营养价值一样，北瓜本就是南瓜中的一类品种。
南瓜子的营养价值：
功效：南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等）的作用。对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的食疗佳品。每天吃上50克左右炒熟的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，这是由于南瓜子富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。
所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，还有预防前列腺癌的作用。含有丰富的泛酸，可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。
适合人群：一般人都可以食用。生活在卫生条件较差地区的人经常食用可以驱虫。男性适宜经常食用。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9e3df8dcd100baa1a52b3c174910b912c8fc2e12"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9e3df8dcd100baa1a52b3c174910b912c8fc2e12?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/9e3df8dcd100baa1a52b3c174910b912c8fc2e12"/>
扩展资料：
常吃南瓜子四个好处：
1、南瓜子保护男性前列腺
美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子(相当于20~25个瓜子，平均重量68毫克)，可较为有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。
所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。但有些顽固的患者因为前列腺增生过于严重的，比一般的腺体大12倍以上的，服食没什么效果，建议手术切割比较好，以免引发前列腺癌变。
2、南瓜子有助改善精子质量
由于南瓜子中含有大量的锌。多吃含锌丰富的食物不仅对前列腺有好处，还可以增加精子数量而从中医角度来说，含锌丰富的食物具有补肾的作用，有助于提高男性生育能力。除瓜子外，榛子、花生等坚果含锌也比较丰富，可以在很大程度上改善精子质量。
3、南瓜子有助降压
南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。
4、南瓜子可防治牙龈萎缩
南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关二是富含胡萝卜素和维生素E，这两种物质能够直接滋养牙龈，预防牙龈萎缩。
参考资料来源：
/baike.baidu.com/item/%E5%8C%97%E7%93%9C/2823726?fr=aladdin"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科-北瓜
/sd.people.com.cn/n2/2017/0124/c172848-29638999.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-常吃南瓜子大有益处 吃南瓜时谨记6大禁忌
/health.people.com.cn/n/2015/1008/c21471-27672820.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-常吃南瓜子四个好处 搭配5种食物超营养
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
