在宿舍用电饭锅可以做出这些美食:第一,火锅。虽然电饭锅不算大,不过用来做火锅确实不错,买好肉类和蔬菜,慢慢煮,慢慢吃。
第二,可以水煮鸡蛋。学生每天吃一个水煮蛋,对身体很好。
第三,煲汤。例如做个小米粥,黑米粥啥的,营养又健康。
电饭煲几乎是很多家庭厨房必备的厨具,做饭方便,简单。只需将米淘洗好,放入电饭煲再加适量清水,按下煮饭键,就等着吃香喷喷的米饭了。而如果在用电饭锅做米饭时,将蔬菜和米搭配一起同煮,不仅美味营养,还可免去炒菜时受油烟的熏染。如果当早餐或晚餐的简餐,不需要太多热量的情况下,这样做还真是太省事儿了。
那么用电饭煲焖米饭时,用哪些蔬菜搭配更好呢?
毛豆鲜嫩、营养价值高,它含有丰富的蛋白质、膳食纤维和多种微量元素,尤其钙、铁的含量非常高。可以炒着吃、或煎蛋、或做水煮毛豆,但是,放入电饭煲里再配合其它蔬菜一起食用,也别有一番风味呢。
大家都知道,胡萝卜、土地也是营养非常丰富的食材,而且,这两种含水少的根茎类蔬菜也非常适合和米饭焖在一起食用。这种用多种蔬菜搭配一起焖熟的米饭,营养非常丰富,可以称它为“什锦米饭。下面看看具体是怎么做的吧。
【什锦米饭】
【食材】新鲜毛豆100克、土豆1个约150克、胡萝卜1根、盐2克、植物油1勺
制作过程:
1、首先把毛豆从豆荚中一粒粒剥出来,然后放入水盆里用手抓一抓,紧贴在毛豆上面的一层白色的皮,也叫种衣,就轻松脱掉了,这时把水和种衣滤掉就可以了。
2、胡萝卜洗净,切成小粒,大小接近毛豆即可;土豆去皮,切成条,再切成丁儿,大小也配合毛豆和胡萝卜的颗粒大小,都准备好后装入盘中待用。
3、淘洗大米。跟平时洗米一样的程序即可,但是,米不要洗的次数太多,以免丢失太多糠皮中的营养物质,洗净后倒入电饭煲中,加入清水,水的量基本跟你平时煮饭时用水量差不多。因为今天用的蔬菜是毛豆、胡萝卜和土豆,都是不吸水的,否则就要比平时多加或少加。当然,您也可以选择其他的蔬菜,但是因为蔬菜的吸水性不同,所以加水要酌情考虑。加好水后放入毛豆、胡萝卜和土豆。
4、倒入一勺植物油、一勺食盐,当然如果您喜欢多放也可以。
加入一勺植物油
加入一小勺食用盐
5、用勺子搅拌一下,让这些食材均匀分布。
食材放入后用勺子搅拌一下
6、电饭煲插上电源,按正常的煮饭键就可以。
这样做,饭菜一锅出,省时、省力,但不失营养,而且比单纯再用锅炒菜,没有高温油脂的风险,而且又低油。天热,不想下厨房炒菜,这样做也非常方便。另外,如果作为早餐,提前用电饭煲预约,也非常不占用早上有限的时间,吃的还营养,您说呢?
感谢您的阅读,我是健身生活录,喜欢运动,喜欢健康饮食,也爱分享,此文如对您有用,记得收藏,同时期待您的关注及转发,再次感谢!下期见。
电饭煲可以焖肉,煮鱼 ,煲汤, 炖鸡, 炊蛋糕等。
另外电饭锅还可以用来做这些美食:
1)煎蛋: 现在电饭锅低涂一层香油或花生油,热一分钟,把打散并调好味的蛋铺进去,盖盖。两分钟就好了。
2 )烤鸡。(鸡腿 鸡翅 鸭肉都可以)。用生抽 料酒 姜片 蒜 葱 腌一下肉,把姜片铺到电饭锅底,把鸡放在电饭锅里。淋腌的汁上去。盖上闷几分钟,闻到香味就把鸡肉翻一下,继续闷。超级香!!
3 )烤红薯。装点水,把红薯放进去就好。
4 )杂菇煲。
5 )煲仔饭:蒸饭,差不多熟的时候放进香菇 鸡肉 酱油,饭熟了 再打个鸡蛋进去。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云