1.肺结核在短程化疗的时候,饮食可多选有滋阴退虚热的鳗鱼、鳖、乌龟、黑鱼、鸭蛋、鸭、银耳、甘蔗、菱、黑木耳、海蜇皮、山药、豆浆、香蕉、梨、西瓜等品。
2.肺结核病人的饮食调步原则:应该供给充足的热量,供给足够优质蛋白,补充含钙的食物,促进病灶钙化。并且供给丰富的维生素,来帮助机体恢复健康,而且可以减少抗痨药物的副作用及帮助钙的吸收。
3.适量补充矿物质和水分,如铁、钾、钠和水分。注意饮食调配,患者不需忌口,做到食物多样化,荤素搭配,还应色、香、味俱全,以刺激患者食欲,增加饮食量。
4.由于肺结核患者脾胃虚弱,消化吸收能力低下,故饮食的选择宜清淡而忌过于甘肥油腻。诸如鱼类、蛋类、乳品、瘦肉、老母鸡、蜂蜜、花生、莲子、百合、大枣、栗、梨、柿、芝麻、橘、青菜、冬瓜、藕、西红柿、胡萝卜、萝卜、豆类、豆制品等都可选食。
宜吃富含维生素B和C的水果,如橘子、枣、番茄、山楂、刺梨、猕猴桃、草莓等。
因为维生素和无机盐对结核病康复促进作用很大,其中维生素A,有增强身体抗病能力的作用;维生素B和C可提高体内各代谢过程,增进食欲,健全肺和血管等组织功能;如有反复咯血的病人,还应增加铁质供应,多吃绿叶蔬菜、水果以及杂粮,可补充多种维生素和矿物质。
另外以奶类、蛋类、动物内脏、鱼虾、瘦肉、豆制品等食物作为蛋白质的来源,牛奶中含酪蛋白及钙质较丰富,是结核病人较为理想的营养食品。
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扩展资料:
肺结核的饮食禁忌:
1、菠菜要少食,咯血的病人要忌食。有些用异烟肼治疗的结核病人,食用鱼类和海鲜易发生过敏症状。能引起过敏的鱼类一般为无鳞鱼类和不新鲜的海鱼、淡水鱼。不新鲜的海鱼如带鱼、黄花鱼等。淡水鱼类有鲤鱼等。
2、有过敏体质结核病人使用抗痨药期间,要少食茄子。结核病人在使用利福平或利福类抗痨药期间,不宜用牛奶送服药物,也不宜用茶水送服药物。
3、禁酒。酒能增加抗痨药物对肝脏的毒性作用,导致药物性肝炎,并能扩张血管,引起咯血的可能。油炸、油腻食品易加重抗痨期间肝脏的负担,妨碍肝细胞功能的恢复,宜少食。
4、对辛辣、生痰上火的辣椒、胡椒、葱、姜、茴香、桂皮、八角、狗肉、羊肉、鹅肉、烟薰和干烧等食品应不吃或少吃。
参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2016/0316/c21471-28202906.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-肺结核3种食疗方 注意这些饮食禁忌
参考资料来源:/hebei.ifeng.com/life/detail_2014_06/05/2382959_0.shtml"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">凤凰网-常见水果中维生素C含量排行榜
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