另外在胡萝卜等植物性食物中，含有维生素A原，在体内可转化成维生素A，因此也可起到补充维生素A的作用，但一定要在煮熟后食用，不然维生素A原不能作为维生素A吸收。
在补充维生素A 时要注意食用量,在补充过量后，引起的副作用很难消除，所以务必注意用量问题。
具体包括胡萝卜、西兰花、菠菜等深颜色的蔬菜，因含有丰富的胡萝卜素，能够在体内转化为维生素A，改善宝宝缺乏维生素A的症状。另外各种动物的肝脏中富含维生素A的成分，维生素A缺乏的宝宝也可以适当地进食。补充维生素A可以通过口服补充维生素a的药物来改善，也可通过调整日常饮食的方式来改善，两者相互配合能够起到较好的补充效果。1、口服补充维生素a的药：维生素a是身体当中不可缺少的微量元素，处于生长发育阶段期间的孩子，身体需要的维生素和微量元素比较多，身体内的维生素a缺乏比较严重，会影响到孩子视神经的发育，并且还会导致皮肤组织出现病变，可能会出现皮肤粗糙脱皮以及鱼鳞病的问题。缺乏比较严重的患者，可以在医生指导下服用维生素a丸或AD胶丸等来做好相应的补充。
2、调整饮食：想要补充维生素a也可通过调整饮食的方式改善，在平时生活当中适当多吃维生素含量丰富的食物，比如西兰花、番薯、胡萝卜、白萝卜以及其他的绿叶蔬菜等。
维生素a是人体必须的微量元素，当体内的维生素a缺乏比较严重，会导致患者身体的抵抗力和免疫力会相对降低，从而会增加患病的几率，所以需要积极的做好相应补充，通过适当补充维生素a，不仅可以提高身体的抵抗力，对于孩子视神经的发育也是有帮助的。
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