藕1节
胡萝卜或 黄瓜1根
甜面酱
姜
料酒
冰糖或白糖
酱油
盐
酱爆藕丁（素）的做法
藕、胡萝卜或黄瓜洗净、去皮、切丁备用。姜切末备用。
甜面酱（非烤鸭酱！）、料酒、盐、酱油、冰糖、少许水混合配好备用。 冰糖溶解时间需要更长一些，也可以用白糖代替。调的时候尝尝甜咸度，酱汁为本菜关键。
热锅入油，倒入藕丁、胡萝卜丁/黄瓜丁爆炒几分钟后，藕丁略见微黄时候盛出来。
热锅再放入少许油，姜末爆香，随即倒入酱汁翻炒（如炸酱一样），可1-2次加水少许，不断翻炒，酱会更香。
酱收汁炸至7、8分浓稠的时候，把藕丁胡萝卜黄瓜丁再次倒入翻炒片刻，待酱与丁完全包裹融合一体，即可出锅。
酱油、 BR、 GT 桃仁炸鸡。1.准备鸡胸肉，青椒，核桃，甜酱，葱，姜，鸡蛋。当核桃被削皮并取出核桃仁时，核桃仁被削皮，核桃仁被削皮并取出核桃仁。在190度的预热烤箱中烘焙10分钟，取出冷却并放置一旁。鸡胸肉丁，葱姜丁，甜椒丁。加入玉米淀粉和蛋清到鸡块中，用手去获得最佳的大小。用玉米油热锅，用冷油在热锅里炒鸡肉。鸡被炒到变色为止。在锅中加入少许玉米油，用小火在甜酱中翻炒。加入一汤匙糖继续炒。然后加入葱花和生姜，翻炒，使香气散发出来。11.然后把鸡注射进去，把鸡注射进去，把鸡注射进去，把鸡注射进去，把鸡注射进去，把鸡注射进去，把鸡注射进去，把鸡注射进去，把鸡注射进去，把鸡注射进去，把鸡注射进去，把鸡注射进去，把鸡注射进去，把鸡注射进去，把鸡注射进去，把鸡注射进去，把鸡注射进去，把鸡注射进去，把鸡注射进去，把鸡注射进去，把鸡注射进去，把鸡注射进去，把鸡注射进去，把鸡。然后加入柿子丁炒。最后加入烤桃仁。搅拌均匀，上菜有问题不可怕，千万不要拖，多实践多测试，总会得到满意的解决方法。希望我的回答能帮到您，手打不易，望采纳,谢谢！！
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