冲蜂蜜水最好是用温开水。因为温开水能保留蜂蜜中的营养和香味。
1、温水冲蜂蜜水最合适。蜂蜜水能润肺，蜂蜜水有很多好处，经常喝蜂蜜水能增强身体免疫力。蜂蜜水里面含有很多营养成分，冲蜂蜜水到底是用凉水好，还是用热水好，还是用温水好？答案是用温水好。冲蜂蜜水不能用太热的水，也不能用太凉的水。因为太热的水会破坏蜂蜜里面的营养成分，喝起来口感也不好。也不能用太凉的水冲蜂蜜水，太凉的水冲不开蜂蜜，蜂蜜会凝固在杯底，一时不容易融化。
2、温水冲蜂蜜，能保存蜂蜜里的营养。温水最适合冲蜂蜜水，水温控制在40度左右，既能保证蜂蜜里面的营养，又能保证喝得健康，不烫嘴。蜂蜜里面含有很多营养，给人们带来的好处有很多，蜂蜜水里含有酶，对身体特别好。用温水冲蜂蜜，还可以保护蜂蜜中的维生素，喝蜂蜜水可以保护胃粘膜，可以提高身体免疫力。温水冲蜂蜜要比凉水冲蜂蜜和热水冲蜂蜜要好很多。
3、温水冲蜂蜜，可以保留蜂蜜里的味道。如果用热水冲蜂蜜，会让蜂蜜中的很多成分消失，同时也会改变蜂蜜的香气，还有蜂蜜的口感，热水冲出来的蜂蜜会觉得很酸。如果用温水冲蜂蜜，甜度适合，蜂蜜水可以清热去火。炎热的夏季来上一杯蜂蜜水，会觉得浑身非常清爽。用温水冲蜂蜜，不会破坏蜂蜜里的营养，不会改变蜂蜜的滋味，蜂蜜的颜色不会发生变化，喝起来会觉得很甜。
4、喝蜂蜜水需要注意什么？蜂蜜水可以在饭前喝，也可以在饭后喝。喝蜂蜜水时，不要超量，可以分多次服用。一定要用温水冲蜂蜜，水温控制在40度左右就可以了，如果血糖高不能喝蜂蜜水。
用40度左右的温水冲调蜂蜜水的效果最佳，这个温度更有利于身体对蜂蜜中营养物质的吸收，并且温水冲泡后可以直接饮用，也不具备刺激性。早晨起床后先喝一杯温水，半小时后再用40度左右的温水冲一杯蜂蜜水喝下，有不错的润肠通便作用。冷掉的开水也可以，也就是我们常说的凉白开，既然温度已经降下来了，冷开水是可以冲泡蜂蜜水的。不过冲泡蜂蜜水切记不可以用开水，蜂蜜中含有丰富的活性物质，温度过高会破坏蜂蜜中的活性物质，使蜂蜜的营养价值下降。
除此以外，夏天的时候气温比较高，有些人喜欢喝冰的饮品，冲泡蜂蜜水也可以用冰水，用冰水冲泡一杯水白蜜的蜂蜜水，含有的活性酶、维生素以及矿物质等成分可以促进身体的新陈代谢，还含有刺槐甙和挥发油，有清热去火的作用，夏天来一杯清爽又解暑，但是大家要注意冰水调蜂蜜水不容易融化，要多加搅拌，而且胃肠不好的人不建议大家饮用，温度过低容易刺激肠胃，引起肠胃不适。
蜂蜜中含有许多活性物质和营养成分，有很多人习惯于用热水冲泡蜂蜜，待其放温后再食用，这种做法是不适宜的。因为开水会破坏蜂蜜中的活性成分，使其失去应有的作用。大家在冲泡蜂蜜水时最好用40度左右的温水，这样更有利于身体对营养物质的吸收。
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