豆制品有哪些食物呢?

豆制品有哪些食物呢?,第1张

豆制品有以下食物:

豆制品主要分为两大类,即以大豆为原料的大豆食品和以其他杂豆为原料的其他豆制品。大豆食品包括大豆粉、豆腐、豆腐丝、豆浆、豆浆粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿、发酵大豆制品、大豆蛋白粉及其制品、大豆棒、大豆冷冻食品等。发酵性豆制品如天贝、腐乳、豆豉、酸豆浆等。

豆制品的营养

1、膳食纤维

毛豆是豆制品的一种,它指的就是还没有成熟的大豆,其中含有丰富的膳食纤维,其含量远远超过了菠菜、芹菜等高纤维的蔬菜,堪称是蔬菜当中的纤维冠军。如果说需要补充大量的纤维素,建议平时多吃些毛豆。除了毛豆以外,打豆浆剩下的豆渣当中所含的膳食纤维也是非常丰富的。

2、钙质

其实大豆当中的含钙量并不是很高,但如果说做成了豆腐、豆腐皮以及豆腐干等豆制品,通常都需要加入含钙的凝固剂,因此这些豆制品就变成了补钙高手。如果说想要给身体补钙,那么平时就要多吃些豆腐、豆腐皮和豆腐干。

3、维生素C

豆芽指的就是大豆发了芽,这是很常见的一种豆制品,其中的维生素C含量是非常丰富的。大豆本身几乎没有维生素C,但是变成豆芽之后,维生素c的含量却会明显增加,100克豆芽当中的维生素C含量有9~21毫克。

豆制品做出来的食物有许多,比如:豆腐、豆浆、豆腐脑、豆腐乳、豆腐渣、豆耙饼、豆糕、豆油、豆豉、豆瓣酱等。豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。中国是大豆的故乡,中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆制品的国家。中国是大豆的故乡,中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆制品的国家。


欢迎分享,转载请注明来源:优选云

原文地址:https://54852.com/hy/464970.html

(0)
打赏 微信扫一扫微信扫一扫 支付宝扫一扫支付宝扫一扫
上一篇 2023-03-25
下一篇2023-03-25

随机推荐

  • 玫琳凯化妆品怎么样

    玫琳凯化妆品怎么样玫琳凯化妆品怎么样,化妆品的种类是有很多的,不同牌子的化妆品主打的功效都不一样,其中玫琳凯化妆品是很多人都喜欢的,下面我为大家分享玫琳凯化妆品怎么样。玫琳凯化妆品怎么样1

    2023-12-14
    85700
  • 冬季宝宝皮肤干燥,有什么好用的婴儿润肤霜推荐

    强生家可以说是专业做儿童品牌的老字号了。(很多妈妈都推荐过他家的牛奶润肤露,不过和给身体用的牛奶润肤露比起来,牛奶滋养霜更加滋润有营养哦。)主要成分:维生素A,维生素E,牛奶精华,其他。价格:中等;味道:适中;吸收:较好;保湿:很好;是否滋

    2023-12-14
    27000
  • 欧诗漫珍珠粉两款产品一样吗

    不一样。欧诗漫分为内服珍珠粉胶囊和外用珍珠粉两种,两款产品不一样,想要服用的话可以选择内服系列,两者是区分开的。欧诗漫珍珠粉主要功效是美白,去痘去斑,用珍珠粉加洗面奶洗脸,能有效的去除脸上的油渍,清洁更彻底,用珍珠粉加爽肤水敷在痘痘上,具有

    2023-12-14
    25700
  • 科颜氏高保湿面霜价格

    科颜氏高保湿面霜主要的特色就在于,在夏季使用它的话,能实现补水、保湿、滋润、清爽的护肤效果,如果在冬季使用的话则可以多涂抹一些,这样你就能在不油腻的情况下,在面部肌肤表面形成一层更“结实”的保护层,进一步避免肌肤受到伤害。事实上,科颜氏高保

    2023-12-14
    25300
  • 哪个网站可以从美国代购化妆品

    草莓网,很多大牌化妆品,保证真货还有 NO5化妆品商城 ,我就在这个网买有保障,淘宝的化妆品假货多,比真品便宜好多,可能都是分装的,对自己好点,便宜没好货。我买过好多便宜货,气死了,有一回买了个欧莱雅的粉底液才40多,假的嘞、!涂在脸上

    2023-12-14
    16600
  • 女孩子祛痘用什么护肤品

    祛痘护肤品的选择应该基于皮肤类型和痘痘状况。以下是一些常见的祛痘护肤品建议:清洁剂。清洁剂是清洁皮肤的重要工具,特别是对于容易出油或者油脂分泌过多的皮肤。选择一种温和的清洁剂,尽可能避免含有硬质颗粒和酒精等刺激性成分,以避免刺激和干燥皮肤。

    2023-12-13
    16400
  • 黛莱皙护肤品这个牌子怎么样

    黛莱皙护肤品这个牌子整体是不错的。黛莱皙是一个国产护肤品品牌,隶属于上海黛莱皙生物科技有限公司,这个品牌是一个名副其实的网红品牌,通过网红、明星自身影响力来吸引用户,选的代言人也都是国民度高但年纪偏大的,明显是针对中年消费者。作为网红产品,

    2023-12-13
    16700
  • 护肤品视黄醇的作用与功效

    视黄醇的护肤功效:抗衰、淡化色素、抗氧化。1、抗衰:视黄醇作用在皮肤上面,能够让相关细胞发挥出更加全面和正常的功能,减少其受损以及衰老速度。2、淡化色素:视黄醇作用在皮肤上面,能抑制皮肤黑色素物质的生成,同时提升细胞原有的新陈代谢速度,同时

    2023-12-13
    15800
  • 足贴是不是遇36度以上的温度都会出油

    不一定,足贴发黑发油虽然是物理现象,但真假其实有别。1、真的足贴成份一般是紫红色,遇水后自然会变色,就像平时烹饪,放到锅里的料包一样,料包里有花椒和大料等,都是深色的,所以遇到水,自然料包会变黑色。2、好的足贴遇水会变黑,但并不会发油,而假

    2023-12-13
    16600

发表评论

登录后才能评论
保存