天气越是越来越冷了，树叶也变成了黄颜色红颜色，到处都是一片迷人的景色，其实秋天是我最喜欢的季节，因为让人特别舒服，好吃的食材也是非常丰富的。
给大家分享一个美味的食材，别看它小，但是营养却是十足的高，人们对美食有一个非常高的标准，山珍海味就是用来形容这种高标准的美食的说的这种食材在民间素有''山珍''之称，大家肯定不知道，这种非常常见普通的食材竟然有这么高的营养价值，它就是香菇。
香菇是一种非常有营养的菇菌，含有丰富的蛋白质、钙、碳水化合物以及多种微量元素，其中钙元素的含量比牛奶还要高，所以香菇也是特别适合孩子食用，是补钙的不错的选择，常吃香菇还具有提高免疫力、增强体质、抗血栓的功效，可见这种小小的香菇有多么大的作用。
香菇的额做法也非常丰富，教大家的是一种简单好吃的做法，香菇盅，配上虾泥、扇贝、味道简直太赞了，我家孩子特别喜欢吃，每次都是一口一个直呼过瘾，大家快来试试。
【菜品】：香菇盅
【配料】：鲜香菇6个、虾仁适量、扇贝6个、大蒜1头、生抽2勺、胡椒粉适量、盐适量
【烹饪步骤】：
1、准备好要用的食材，扇贝和虾仁是冷冻的需要提前解冻，然后再制作。
2、将香菇清洗干净，然后再去掉根部只留香菇伞状的香菇头。
3、将虾仁剁成虾泥，然后加入少许胡椒粉搅拌均匀备用。
4、大蒜剥皮然后压成蒜泥备用。
5、将做好的虾泥放入香菇中，然后再表面撒上一点盐，只需要一点点就可以了。
6、然后将扇贝收拾干净放到香菇虾泥的上面，一个香菇放入一个扇贝
7、锅中烧油，然后放入蒜泥煸炒，再放入一勺生抽和适量盐翻炒均匀后关火。
8、 将炒好的蒜泥放入香菇盅，然后放入蒸锅中蒸制6分钟就可取出来，喜欢吃辣的放点辣椒和小葱花点缀一下，这样美味的香菇盅就完成了。
【烹饪贴士】：
1、香菇一定需要新鲜的香菇，然后把香菇的根部去掉，最好是选用那种大的香菇，这样肉质比较肥厚。
2、虾泥自己剁成泥也可以用搅拌机打成泥，放入胡椒粉搅拌均匀可以增加味道。
3、蒸的时间也不用太长，大约6分钟到8分钟就可以了，蒸菜最大程度上保留了食材的营养。
可以一起服用，它们之间没有冲突作用，可以一起喝。
藏红花味甘微酸，性平温，无毒。活血化瘀、抗菌消炎的功效，增强机体耐力，增强淋巴细胞增殖反应，以此来提高机体细胞免疫和体液免疫，起到调整人体气机运行，平衡人体阴阳的作用。
枸杞玫瑰相配，有助于滋补肝肾，养肝明目，活血散瘀，调经止痛，对美白养颜有很好功效。
菊花味甘苦，性微寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。
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扩展资料
藏红花功效很多，但是也有很多方面需要引起注意：
1、影响内分泌作用：虽然我们都直到服用藏红花之后能够有效的调节女性的身体，但是如果服用过度就会严重影响女性的内分泌系统，导致身体出现内分泌失调的情况。
2、造成女性经期紊乱：一般身体健康的女性月经都是比较有规律的，如果是这类型的女性经常服用藏红花，那么就会导致月经期出现紊乱的情况，如果大量或者是长期服用藏红花，这就会严重影响女性的身体健康情况。
3、刺激神经：现代研究发现藏红花中含有一些具有刺激神经功效的因子，如果长期服用藏红花就会导致出现神经兴奋的情况，不仅会令精神过于兴奋，同时对于睡眠也会造成影响。
4、怀孕期间的女性千万不要服用，怀孕期间的女性或者是准备怀孕的女性最好不要服用藏红花。藏红花在我国民间主要就是作为一种堕胎药，并且使用的时间非常的久。不过需要知道的是，藏红花只有增加流产的概率，千万不能够将藏红花作为避孕药来使用。
参考资料：/baike.baidu.com/item/%E6%9E%B8%E6%9D%9E%E7%8E%AB%E7%91%B0%E8%8A%B1%E8%8C%B6/6573273"target="_blank"title="百度百科-枸杞玫瑰花茶">百度百科-枸杞玫瑰花茶
参考资料：/baike.baidu.com/item/%E8%97%8F%E7%BA%A2%E8%8A%B1/22506811?fr=aladdin#3"target="_blank"title="百度百科-藏红花">百度百科-藏红花
参考资料：/baike.baidu.com/item/%E8%8F%8A%E8%8A%B1%E8%8C%B6/361"target="_blank"title="百度百科-菊花">百度百科-菊花
参考资料：/sd.people.com.cn/n2/2017/0712/c172848-30458300.html"target="_blank"title="人民网-藏红花泡水喝的禁忌与副作用">人民网-藏红花泡水喝的禁忌与副作用
参考资料：/health.people.com.cn/n1/2016/0925/c21471-28738334.html"target="_blank"title="人民网-藏红花功效虽多乱服或致内分泌失调">人民网-藏红花功效虽多乱服或致内分泌失调
只是黑枸杞跟红枸杞的效果是一样的，只不过现在大家都把黑枸杞给吵起来了，所以就是有点。不真实，其实效果是一样的，然后价钱不应该是那么高的藏红花的花一样的道理都是被人家吵起来的，其实真正的效果是有，但是没有那么么神奇，而且价格的话。不是很高的。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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