什么水果糖分最高

什么水果糖分最高,第1张

水果中的糖分有大概的界定,即每100g水果里含有糖分是多少。目前认为糖分比较高应该是西瓜,大概100g里有95g的糖分,荔枝有85-86g左右的糖分。凤梨即菠萝,大概有86g的糖分,水果其实多多少少都会有糖分。包括香蕉,其实有人可能觉着香蕉不会很甜,实际上香蕉糖分要低于西瓜、荔枝、菠萝。猕猴桃、火龙果含糖相对比较低,一般认定100g水果里如果糖分大概低于50g以下,含糖量就偏低。水果里有很多无机盐、维生素,大多数人群都应食入。在不考虑糖分时,其实很多水果可以服用,只要不是血糖太高即可。

高糖水果主要有柿子、香蕉、桂圆、杨梅、石榴等。柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道。柿子营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。

糖分高的有葡萄、荔枝、草莓、西瓜、菠萝、甘蔗、桃子等水果。

具体含量如下:

1、西瓜、草莓、白兰瓜等。含糖量在4%—7%之间。

2、梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。含糖量在8%—10%之间。

3、苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。含糖量在9%—13%之间。

4、柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。含糖量在14%以上。

根据《中国居民膳食指南》要求,成年人每天应摄入200~400克水果,即普通个头的(如苹果、梨)每天吃1~2个就可以了。

要注意的是,水果不一定是越甜,糖分越高。对同一种水果,这种说法基本是正确的,但对不同种类的水果,就未必正确了。因为甜度不但与含糖量高低有关,还与糖的种类(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有关。

相比食用糖果来说,食用水果后,人们体内的糖分含量不会有很大提升,因此,水果对糖尿病患者带来的危险值也相对较低。

冰沙和果汁可能破坏糖分,人们最好吃整个的水果,尽量不使用加工食品,特别是高果糖玉米糖浆、浓缩苹果汁等。


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