1、羊炭疽病羊炭疽病是由炭疽杆菌引起的人畜共患的一种急性传染病。发病羊表现短时期奔跑、跳跃几下，摇晃倒地，头向后仰，四肢作不随意的游泳动作，经几分钟后即死亡。治疗：可在春秋季进行一次炭疽预防注射，对发生过炭疽病的地区，每年打预防针一次，每只羊颈部皮下注射炭疽芽胞苗0.5毫升，可免疫一年。
2、羊肠毒血症羊肠毒血症表现突然发作，倒毙前，四肢出现强烈的划动，肌肉颤抖，眼球转动，磨牙，口水过多，随后头颈显著抽缩，常死于2－4小时之内。治疗：用磺胺胍18－20克，第一天一次灌服，第2天分2次灌服，直至痊愈。
3、羔羊痢疾病羔羊痢疾病表现为羔羊发生腹泻。粪便恶臭，有的稠如面糊，有的稀薄如水，后期含有血液，常l－2天死亡。治疗：（1）土霉素0.2－0.3克，或再加胃蛋白酶0.2－0.3克，加水灌服，每天2次；（2）可用抗羔羊痢疾高免疫血清进行治疗，肌肉注射0.5－l.0毫升。
棉铃虫虫卵潜伏在土壤中越冬，次年气温回升后，幼虫爬出土壤侵害蔬菜。 因此，种植辣椒应避免与其他茄类蔬菜轮作种植，种植前将土壤翻深，在太阳下晾晒2-3天，即可杀灭部分棉铃虫虫卵。 在辣椒生长期间，棉铃虫产卵较多的枝条可以在整枝时剪下，将卵带出菜园烧毁。 在棉铃虫成虫产卵高峰期，可喷施核型多角体病毒、bt乳剂等药物杀灭棉铃虫成虫。
蚜虫不仅是辣椒生育期间最常见的虫害，也是对许多蔬菜影响最大的虫害。 受蚜虫的影响，辣椒叶片和柔软的顶端节间缩短、弯曲、叶片畸形缩短、植株生长减弱、变小，不仅会降低辣椒产量，而且蚜虫还会传播其他病毒，使辣椒辣椒中除了蛋白质、脂肪、糖和矿物质、维生素以外，还含有辣椒素。 这种物质刺激唾液和胃液的分泌，提高淀粉酶活性，帮助消化，增进食欲。
也有一定的保健效果，也可以药用，在辣椒生产中，病害和虫害是重要的限制因素，在整个生长过程中，从播种开始到果实采集，都可能受到各种病虫害的侵害。 整个辣椒植株，从地下根部到地上茎蔓、叶片、果实、花器，都可以遭受不同类型的病虫害，轻者减产，重者绝收。 在各种辣椒病虫害中，几种主要发生在露地菜中。
如朱砂叶螨、甜菜夜蛾等，一些多发生在温室中，如菌核病、褐黄螨等，辣椒生产中，出现了西花蓟马等新病虫害，给生产带来了巨大的经济损失，已成为当前生产的重要防治对象。 叶片最先出现水浸状银色小斑点，后形成不规则形状，边缘暗褐色，中心淡褐色，叶片表面粗糙斑点如疮痂，故称疮痂病，沿叶脉发生病斑时，叶片畸形，损害较大的叶片，常由一些病斑相连形成大病斑，叶缘、叶尖黄干、破裂、脱落。
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