比方说在超市当中，如果是卖熟食的，他们会把窗口都打开，这样子就让食物的香味散发出来，一般顾客闻到香味以后就有了想要购买的欲望，还有卖水果卖鲜肉的区域，往往灯光会打的特别亮，这样子就让水果和鲜肉色泽变得更为新鲜，最后呢，就是超市的主打商品不会放在最前面，因为最前面是顾客刚进来的区域，顾客这个时候还不会想着一下子选择商品进行购买，所以说入口进去最前面的区域放的都是一些玩具和文具等商品，而不是生活必需品。
相信大家都知道，我们平时都会去逛超市，毕竟总有要买的东西，必须要跑到超市里面，但是实际上超市里面也存在很多小秘密，只不过我们平时不太注意，下面就来盘点一下这些小秘密吧，首先超市的入口处往往都不会放一些主打的商品，因为这块区域往往都是客户刚刚进来的时候浏览的地方，一般来说刚刚进超市的客户往往不会直接选择东西购买，所以说这里的东西都是一些玩具和小商品比较多。
还有那就是购物篮往往都会放在入口处，因为大多数顾客在超市买东西的时候，如果买的东西比较多，那么手上就放不下了，这个时候购物车或者是购物篮就提供了很大的作用，因此这些购物篮子往往会放在超市的外面，这样子大家一眼就能看见，也是为了解放顾客的双手，这样子他们就能多买一点东西了，超市也就可以多盈利一些。
最后一点那就是像熟食的区域，他们都会设置成开放式，这样子就可以把食物的香味给散发出来，人们闻到香味的时候，更有一种想要购买的欲望，特别是当你很饿的时候，一旦看到这些东西，恨不得一下子买很多，像买肉，买菜的地方，往往灯光会打得特别鲜艳，这样子就让食物看上去更加新鲜，顾客看着也比较放心，所以说超市里面还是有很多秘密和细节的，如果平时注意的话就能发现得了。
如今，超市已成为我们生活中不可缺少的一部分。尤其是些年轻人周末下班就爱逛超市不愿去菜市场，觉得那种嘈杂的环境不卫生。但其实超市里也有不少猫腻。
1、早上8：00—9：00超市里人最少
散装的新鲜肉食都是早上上架，蔬菜也是最新鲜的，此时购买这两种食品性价比最高。
2、用灯光让食物更“新鲜”
原来，超市里特意选用粉红色的灯光照射肉类，会显得格外鲜嫩；选用绿色的灯光照射蔬菜，会显得更绿。回家打开袋子就发现并没有看到的那么新鲜。
3、新鲜牛奶通常摆在最里面
通常利润较大的物品摆右边，因为大多数人习惯用右手，所以总喜欢拿右边的东西。一些不太新鲜的食品，通常也会摆放放在这个位置。
生产日期靠前的牛奶、饮料等食品则摆在与顾客视线平行的位置。调查资料显示，放在与顾客眼睛视线平行位置的商品，可以增加70%的销量。这也是超市物品摆放的最佳位置，第二是齐腰的地方，第三是与膝盖平行的地方，这些位置摆放的商品利润都比较大。
去冷柜买东西要记住“好货沉底”的原则。对于生活用品，要想选购性价比高的东西，应把目光投向货架的上层和底层部分。同时，还要留意超市入口，商家喜欢把便宜货摆在那里，可以去淘一些经济实用的生活用品。
4、买一赠一有猫腻
消费者购物时并不注意自己不需要的商品价格，商家根据这种消费习惯，提高价格后再附赠品。比如一瓶洗发水本来应该20元，现在买一瓶洗发水赠送一块价格2元钱的肥皂，但超市实际已悄悄地将洗发水的价格提高到22元。买洗发水的顾客白得一块肥皂，肯定就会觉得很划算。
5、当天没有卖完的散装肉食返回厂家，由厂家进行再处理、再销售
标有当日生产日期的熟肉，其实也并不新鲜。熟食的包装层数越多越不新鲜。一般情况下，很多熟食如肉类和肠类都用保鲜膜包装，包了一层的，说明东西还比较新鲜，层数越多，越能掩盖其不新鲜的一面，而且很多都是因为食品失水，才导致包装袋滑落，所以只能多包几层。
6、超市特价商品并不便宜
例如，一袋零售价3.3元的饼干，三连包销售时标明特价10元。不熟悉商品价格的顾客往往一见特价就购买，难免上当。
超市在促销的时候，都会推出一些特价商品，很多人认为特价商品就是价格便宜的商品。商家正是利用人们这种认识上的误区，将一些正常价格的东西甚至是高价的东西，标成特价出售。
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