不能消除是累积性的,所以要注意。
硫化物一般都含砷,但现在一些水产品也含砷。近些年,由于工业废水处理不当、杀虫农药使用不当,造成地面水和海水的污染,使水中含砷量增加。水中的虾和海带等部分动植物中,砷的含量也明显升高。砷又分为三价砷和五价砷,五价砷基本无毒,三价砷毒性剧烈,人们熟知的剧毒品砒霜就是三价砷。而在河虾或海虾等软甲壳类食物中,因环境污染,含有浓度很高的五价砷化合物。
动物砷缺乏最一致的表现是生长抑制和生殖异常,后者的特征是受精能力损伤和围产期死亡率的增加。所有物种在缺砷时都表现出各种器官内矿物质含量的变化。 其中鱼、海产品、谷类、酒、和粮谷制品时砷的主要膳食来源。砷在动物体内必须,所以肉中依然含有,只不过那是五价砷,不会造成任何影响。虾子中的砷是有机砷,在肉质中也含有,其内脏等代谢器官更易富集,这是甲克类动物结构的问题。有机砷中,胂甜菜碱在体内不经过生物转化即从尿排出,而胂胆碱大多数转化为胂甜菜碱后由尿排出,另一些与胆碱相似,掺入体内磷脂。
虾等软壳类食物含有大量浓度较高的五价砷化合物。这种物质食入体内,本身对人体并无毒害作用!但是,在服用大量维生素C之后,由于还原作用,使原来无毒的五价砷转变为有毒的三价砷,这就是人们俗称的砒霜。
根据动物实验资料提出,人的砷需要量为6.25μg/4.18MJ~12.5μg/4.18MJ,世界各地砷的摄入量一般为12~40μg,但摄入海产品多的人,砷的摄入量可达到每天195μg。
如果一次性补充VC量超过1000mg的话会有点麻烦.我觉得最重要的是你服用的是什么维生素C,天然的还是合成的.
电池、电脑元器件、甚至距离有色冶金(含砷、汞的矿产)附近的作物也含砷汞。还有香烟吃海鲜不要超过每天一种,数量不要超过100克;尽量食用体积小的海鲜。体积大的海鲜处在食物链较高阶段,体内富集的污染物较多
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