1、精神压力过大
经常处于紧张以及压力过大状态时，就会紊乱大脑皮质功能，为啥分泌时不能得到很好的控制，从而引起胃酸太少或者是太多。
2、患上了肠胃道疾病
对于胆囊炎、消化不良以及慢性胃炎，等肠胃疾病患者也会引起胃酸增多，最终引起胃酸嗝气，只要积极的治疗原发疾病，就能够缓解此症状的发生。
3、不良饮食
如果总是吃一些对胃部带来刺激性的食物，就会刺激胃酸分泌，从而增多了胃酸。另外高淀粉的食物不容易消化，会让大量的淀粉和糖分在胃里面进行发酵，最终导致胃酸分泌越来越多。
胃酸嗝气怎么办呢？
1、喝小苏打水
当胃部反酸烧心的时候，不妨选择小苏打水来中和胃酸，从而缓解此症状，具体的方法是把一小勺苏打水直接放在杯子里面，加入200毫升的水冲泡就可以饮用了。另外也可以把三片生白菜叶彻底的清洗干净，放在榨汁机里面榨成汁，也具有抑制胃酸的功效。
2、吃饭时要定时定量
不规律的饮食结构会对胃部带来严重的伤害，因为我们的胃酸分泌时是有一定的时间，胃酸分泌的时候，如果没有足够的食物来提供消化，就会让胃酸直接消化胃黏膜，所以饮食一定要定时定量，睡觉前不能吃任何的食物。吃饭时尽量坐着吃，千万不能站着或者蹲着，不然会引起胃酸分泌。
3、补充足够的 维生 素以及蛋白质
维生素能够保护胃黏膜处于 健康 状态，正好在绿叶蔬菜以及水果里面含有大量的维生素。另外也要补充优质的蛋白质，因为蛋白质能够刺激胃秘书的分泌，从而增加了食管括约肌的压力，蛋白质可以在豆制品、牛奶或者瘦肉里面来获取。
温馨提示
吃饭时要做到细嚼慢咽，千万不能操之过急，每口饭要在嘴巴里咀嚼20次，这样才能够保证食物的充分消化，同时也能够促进唾液的分泌，保护胃黏膜，尽量不要吃一些容易引起排气的食物，比如马铃薯、洋葱以及豆类食物等。
引起胃酸过多的原因主要有以下几个方面： (1)壁细胞的反应性增高或总数增多。即使壁细胞总数正常，也可因高胃酸分泌损伤粘膜。 (2)十二指肠粘膜释放某些激素的功能减退时，也可导致胃酸及胃泌素的分泌增高。 (3)与遗传有关的体质因素。 (4)胃粘膜壁细胞长期遭受刺激、兴奋如： ①副交感神经长时间兴奋而持续产生乙酰胆碱。 ②胃泌素细胞（G细胞）分泌胃沁素过高，如G细胞对H+（氢离子）的抑制作用反应迟钝；胃窦部粘膜接触蛋白质分解产物，胃窦部膨胀等所致的胃沁素增多。治疗
在饮食方面多加注意可以起到事半功倍的效果： ＊ 不吃冰冻和很热食物、饮料，饮食的温度应适中，茶、水、汤都不宜过热。 ＊ 不要吃太多香料、酸辣及过咸的食物。饮食以清淡为主，味重会刺激胃酸分泌。 ＊ 加重刺激的东西要少吃，如大蒜、洋葱、巧克力、柑桔类水果、薄荷、西红柿等。 ＊ 少量的生姜和胡椒，可暖胃和增强胃粘膜的保护作用。 ＊ 饮食中以易消化食物为主，肉类炒煮要熟，蔬菜不要半生。 ＊ 不要喝酒和咖啡。特别是酒，对胃刺激过大，会使溃疡恶化。 ＊ 饮食要有规律，最好每餐少吃一点，加多进餐的次数，尽量不要出现饿到肚痛的情况，如果出现饥饿的感觉，或胃不舒服，可以先吃一些点心。 ＊ 睡觉前不吃东西。 ＊ 饭后不要吸烟，能够一直不吸烟更好。 ＊ 睡觉时将头部或床头垫高一点。
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