肉松什么牌子最正宗
1. 黄金香
黄金香肉松隶属厦门夏商黄金香食品有限公司,迄今已有167年的历史。
黄金香是肉松行业知名品牌,品牌始创于公元1842年,是中华老字号,其肉松是福建省名牌产品。黄金香品牌隶属于厦门夏商黄金香食品有限公司,肉制品优秀供应商,集畜禽养殖、牲畜定点居宰、肉品加工、生鲜流通等为一体的农业产业化企业。
厦门夏商黄金香食品有限公司是一家集畜禽养殖、牲畜定点屠宰、肉品加工、 生鲜流通等为-体的国家、省、市三级农业产业化企业,是厦门市菜篮子”工程和“放心食品工程”主要成员单位。公司2008年销售额11.3亿元,是福建省实力较强的专业肉类食品供应商,公司所经营的生鲜肉品份额占厦i门]市场的65%以上,蛋品占60%以上,冻杂品占80%以上。公司现拥有4个现代化自繁自养猪场,年出栏瘦肉型生猪7万头;5个肉类联合加工厂(有限公司),年屠宰加工生猪90万头、牛1.5万头、羊6万头;3个大型批发市场。
2. 鼎鼎
鼎鼎源于1856年创办的"鼎鼎肉绒坊",后改名为"鼎日有"肉松,对配料、口味、工艺颇为考究的福建传统特产。
“鼎鼎(福州)食品有限公司”的前身正是1856年由林鼎鼎创办的“鼎鼎肉绒坊”,以鼎鼎及宝鼎的图形作为招牌以走街串巷的形式贩卖肉绒。
林鼎鼎于1890年开办中国肉松店。有人赠送一匾:“鼎日有肉绒栈在此”,其中包含了“鼎鼎肉绒日日皆有”的含义。从此以后,“鼎鼎肉绒”改名为“鼎日有”肉松。
3. 太仓
太仓肉松食品有限公司是一家专业从事太仓牌肉松食品研发、生产、销售、服务为一体的企业。
地处郑和七次下西洋起锚地江苏太仓港,其代表作太仓牌肉松至今已有100多年历史,作为地方特产,百年历史,造就太仓牌肉松食品美誉度扬名中外。
太仓肉松食品有限公司一贯奉行“弘扬百年美食文化,质量严控与时俱进,奉献和谐安全食品”企业质量方针,引入了以人为本科学发展观。
4. 美珍香
美珍香肉松创立于1933年新加坡,专业从事肉干、肉松、腊肠、鱿鱼丝等产品的生产和销售。
美珍香肉松已有超过八十年的历史,目前公司销售的产品有肉干、肉松、腊肠、礼盒等,营业据点已遍布中国大陆、香港、台湾、印尼、马来西亚、菲律宾等地。
美珍香公司在国内专卖店遍布上海、北京、深圳、广州、天津、福州、厦门、南京、杭州、苏州、无锡、成都、重庆、长沙、南通、昆山等地。
5. 味斯美(WITHME)
WITHME味斯美公司总部坐落于浙江杭州,是目前中国产销规模和品牌影响力较大的肉松产品供应商。公司秉承“味斯美,只做好肉松”的经营理念,在食品工业和国内高端面包房领域,味斯美肉松凭借卓越的产品创新能力和优质稳定的产品品质,成为众多业内标杆企业的合作伙伴,产品同时出口至东南亚及欧美市场。
公司目前拥有杭州萧山、浙江海宁2个生产基地。公司通过了 ISO22000质量管理体系认证,在生产环节,公司融合传统肉松加工工艺和现代产品生产技术,味斯美肉松把精益生产的理念贯穿于生产的每个环节,将下游工序视为上游工序的内部客户,层层把关,严控质量标准。
公司在全国设有20多个销售办事处,拥有超过百人的销售服务团队和超过数百家经销商队伍,具备及时高效的市场服务能力。多年来,味斯美肉松始终秉承“为客户增值”的发展理念,不仅为客户提供优质的产品,同时也为客户提供增值服务。2017年,公司成功推出“肉松小贝”、“蟹小方”系列爆品及系列推广方案,在行业内引起轰动,助力了中国烘焙和中式糕点行业的快速发展。在应用产品开发和技术服务方面,除总部外,公司陆续在上海、武汉、广州、北京投资设立了设备设施一流的应用技术服务中心,专门用于针对性的应用产品开发和技术培训,进一步提升了对客户的技术服务能力。
味斯美肉松,以“成为世界级优质肉松制品供应商”为愿景,用良心做肉松,让客户用得心安,让消费者吃得安心,立志让中国肉松走向世界。
肉松买回来可以直接吃吗
猪肉松是可以直接吃的,我们从市场上购买回来的猪肉松都是经过了特殊加工而成的成品,是可以直接吃的,直接吃的话会品尝到猪肉松的原汁原味,口感是很不错的,比较清香而且也非常的柔软,但是所选择的猪肉松一定要确保是优质的,品质一定要好,因为只有这样的猪肉松直接吃起来才会更美味,更营养。
肉松是什么味道
有甜又咸的味道,台湾的肉松很有名,基本上市面上的肉松都是台湾口味,里面加了糖、盐、酱油,很多人说肉松太甜不适合吃,我有幸问过了一个台湾的美食大师肉松大拿,为啥肉松一定要加糖,大师说就像你们做菜一样是不是喜欢放葱姜蒜,加了糖肉松味道才能出来,才能好吃,所以肉松是有甜味的跟盐浓度差不多
肉松是上火的吗
正常情况下吃了肉松是不会上火的,除非本身就有点上火的趋势或者一次性吃了大量的肉松,才有可能会导致上火的出现。肉松属于温性的食物,具有丰富的蛋白质,比较容易被胃肠道消化和吸收,一般情况下,是不会造成上火的。
以下这几个牌子:
1、立丰
立丰是一家成立于1938年的“中国老字号”企业(1993年由中国内贸部审查)。它以其广港和上海的特色而在上海,周边省份甚至海外闻名,被誉为“牛肉干之王”。
其产品包括牛肉干系列,休闲肉制品系列,烤坚果和坚果系列,蜜饯系列,腌制肉系列,厨房食品系列等,共有200多个品种和规模,高质量,美味可口,它们受到各方的好评。牛肉干,干鸭,鸭舌等产品在华东地区享有很高的声誉,非常受欢迎,使其成为消费者的首选品牌之一。
其中金鼎肉松是林鼎鼎的徒弟创造的品牌,现在属于上海历史悠久的立丰。
2、鼎鼎
林鼎鼎既有学徒,又有儿子。每个学徒当上老师后,他创建了自己的招牌。这些品牌都使用祖先林鼎鼎作为签名,并宣称他们的产品是最真实的。鼎鼎食品是由中国肉松创始人林鼎鼎的第三代继任者林玉英创立的。
成分包括新鲜猪肉后腿肉,白沙,糖,豌豆粉,酿造的酱油,食用植物油,食用盐,味精等,它们属于肉粉。它可以用来做寿司,搭配面包,石锅拌饭和小吃。
3、黄金香
黄金香是厦门鼓浪屿特色产品之一,也是中国历史悠久的品牌之一。主要产品包括猪肉松,肉干,肉棒和肉条!
它家的肉松,由于出色的材料选择,独特的成分和精湛的工艺,所生产的肉松颜色金黄且香气浓郁、新鲜,一经投放市场,就广受好评,销量也很高。
易姓姓氏的店主是黄,所以他的名字叫“黄金香”。其结果是,“黄金香”品牌日趋发展,知名度不断扩大。
黄金香肉松的最大特征之一是,肉松肉眼看过去是金黄色的,看起来很蓬松。味道介于油酥点心和太仓肉松之间。它松脆,酥脆,柔软,适合厚粥!
但是我个人觉得有点咸,所以拌饭时我会少放些。
4、网易严选
其实个人感觉还不错。成分简单,没有添加剂。黑猪肉含量为80%,蛋白质含量高,未添加豌豆粉,棕黄色,肉松状,咸味淡,肉质浓郁。
友臣、良品铺子、盼盼、雅克、三只松鼠、马大姐、来伊份、达利园、好彩头、蜡笔小新都是不错的。
友臣(福建)食品有限公司,产品以其“酥香咸甜、皮薄馅多、健康美味”的特点深受消费者欢迎,旗下拥有友臣/泉利友/乡巴拉等品牌,集食品研发、创新、生产、销售为一体的企业。
良品铺子是湖北省著名商标,高品质健康休闲零食领导品牌,中部地区知名度高,集休闲食品研发/加工/零售服务的品牌连锁运营企业。
盼盼是福建省著名商标,致力于盼盼牌麦香系列膨化食品和烘焙食品的研发和技术创新,以农产品精深加工为主大型现代化食品企业。
福建雅客食品有限公司,糖果-果冻十大品牌,始于1993年,福建著名商标,福建省名牌产品,国内较大的糖果/巧克力生产企业。
三只松鼠是销量领先的互联网食品品牌,以坚果、干果、茶叶、休闲零食等食品的研发、分装及销售的为主的产业链平台型企业。
马大姐品牌是北京康贝尔食品有限责任公司,北京市著名商标,北派糖果知名品牌,集研发/生产/销售为一体的大型现代化综合企业。
来伊份品牌创立于1999年,坚果炒货十大品牌,上海市著名商标,美味坚果/天然果干/肉制品等系列食品供应商,大型休闲食品连锁零售企业。
福建达利食品集团有限公司,创办于1989年,福建省著名商标,糕点类烘焙食品知名品牌,致力于原汁原味欧式风格休闲食品的研发、生产、销售的大型集团公司。
好彩头品牌旗下有饮料和休闲食品两个事业部,主打饮料/糖果/以及烘焙、膨化食品,集研发、生产、销售为一体的品牌企业。
蜡笔小新(福建)食品工业有限公司,果冻十大品牌,福建省著名商标,福建名牌产品,主要生产果冻/糖果/饮料等休闲食品的高新技术企业。
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