一周七天常见流食来食谱包括:
浓米汤,莲藕粉,杏仁茶,菠萝粥
蛋奶沙司,蛋花汤,肉汤跟牛奶
牛奶及奶类制品-芝士、杏仁豆腐、优酪乳、冰淇淋、可可奶、牛奶拌莲藕粉;豆浆、罗豆汤;蔬菜水,白菜汤,原汁番茄汁
新鲜果汁,水煮水果水,水果茶,果冻;鸡汤,鸡汤,肝汤
液体是一种液态食物,在口中融化成液体,比半液体饮食更容易吞咽和消化。适用于有极度虚弱和咀嚼食物虚弱的重症患者。
扩展资料:
注意事项:
流质食物适用于极度虚弱和不能咀嚼食物的重症患者,如高烧、口腔、颊部及术前、术后急性胃肠炎、食管狭窄等疾病,这种饮食只能在短期内使用,作为过渡饮食,因为提供的营养刀不够。
对于同样以淀粉为主的主食,流质饮食肯定比固体饮食更有利于减肥。
蒸蛋羹,蛋花汤,肉汤冲鸡蛋,冰淇淋、可可牛奶,牛奶冲藕粉;豆浆、过萝豆汤;菜水,过萝菜汤,西红柿汁;鲜果汁,煮果子水,果茶,果冻;清鸡汤,清肉汤, 肝汤等。
1、蛋花汤
蛋花汤是一道以鸡蛋为主材料,将鸡蛋打碎并配以其他辅料所制成的汤品,其功效为养颜美容、消除疲劳、增进食欲。
2、冰淇淋
冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。
3、豆浆
豆浆(Soybean Milk),中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。
豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。
4、果茶
水果茶是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料,有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、果粒茶 红心茶等。人们出于某种保健目的,将一些对人体有益的水果单独制成或与茶叶一起制成的具有某种特定效果的饮料。
水果茶具有养生功效,不同的果茶具有不同的功效,是一种天然的养生方式。
5、蒸蛋羹
蒸蛋羹是中国北方地区常见的名点。成菜色泽乳黄,松软滑嫩,清香滑口,老少均宜。
蒸蛋时间要恰到好处,一般水沸后7—8分钟便可揭盖观看,若碗中蛋液已全部凝结,就可离火了。蒸的时间过长,会影响蛋羹的形与味。
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