什么季节吃海鲜最新鲜

海鲜上市季节表

秋季吃海鲜最佳，九、十月份吃海鲜最健康美味。这时螃蟹、虾爬最肥美。

秋季是吃海鲜的最佳时节,这个季节鱼虾肉肥味美。也就是说九、十月份是吃海鲜的最佳季节。夏秋交替户外活动特别多，同时也是海鲜渔货出产丰富的时期，海鲜品种繁多、味道鲜甜，让人忍不住多吃几顿。立秋后，菊香蟹肥，牡蛎也相当肥。

春天三四月份，是螃蟹最肥的时候，尤其是海里的螃蟹，“不施油盐而五味俱全者，唯一蟹与蚶”，由此可见蟹的美味。当然了，螃蟹吃不到还能吃点别的，这个时候也是海红（又称贻贝）最肥的时候，海红应该算是煮汤最鲜美的了。

到了五月到八月是休渔期，这时候是吃不到鱼的，据说这时候蛏子和扇贝很肥。

从八月十五到十一月十五三个月都是吃螃蟹和虾婆（又叫虾爬，皮皮虾）的好时候，其中最肥在九月十五左右，这个时候淡水的螃蟹最好吃，海里的也不错。吃蟹是秋天里最为隆重的一件事。这个季节，也是海蟹最肥美的时候，个头大，蟹钳粗，白花花的蟹肉里有天然的咸鲜味，加上红艳艳厚笃笃的膏，啥调料都不用放，上锅一蒸，那香味半点不输阳澄湖大闸蟹！

十一月十五一直到来年一月份，天气比较冷的时候是吃海蛎子最好的时节。牡蛎，又称蚝、广东人叫它生蚝(粤语地区)、闽南人叫他蚵仔，中国人也叫它海蛎子、蛎蛤等。新鲜的生蚝，必须密闭，或者在你敲击它的时候，就会自动关闭，这样，在你刚刚开启一枚生蚝的时候，会看到浸润着生蚝肉的新鲜原汁，这原汁，其实就是海水。好的原汁，清澈，不浑浊，是生蚝最佳的生长地。所以，一枚新鲜的生蚝，如果浸润在原汁中，即使开启三天，也能保持鲜嫩。擅长品味生蚝的人，一定只赞同原味生吃：先吃一口原汁，再把蚝肉吞下。

秋天应季水果列举如下：

一、梨

立秋后，梨子开始大量上市，这个季节的梨子，汁多肉甜，十分好吃。在挑选梨子的时候，我们先看下外观，优选那些皮薄带些小麻点、果柄偏绿色或褐色、果脐凹陷的梨，这样的梨吃起来才脆甜。如果遇到表皮有疤痕、摸起来很软或者长得奇形怪状的梨，千万别买，通常不好吃。

二、冬枣

甜甜的冬枣，有“冰糖枣”之称，秋天也是大量冬枣上市的时节。挑选冬枣的时候，优选那些个头适中、颜色青里透红、摸起来硬实的冬枣。

三、葡萄

葡萄也是最受欢迎的秋季时令水果之一，甜中带酸的葡萄，吃起来特得劲。葡萄表面有一层白霜，说明很新鲜，白霜越厚越好。

买葡萄的时候，可以尝下一串葡萄中最下面那颗（远离葡萄梗的方向），如果那颗葡萄吃起来很甜，那整串葡萄都会很甜，因为那个位置是整串葡萄中光照程度最差的地方。

四、石榴

秋天的石榴，吃起来正当季。一颗颗晶莹剔透的红石榴籽，嚼在嘴里，甜在心里。买石榴的时候，绝不是越圆越好，越红越好。

通常好吃的石榴，形状都为带点棱角的圆方形，颜色黄中带红。石榴底部有个凸起的地方，有点像一朵小花，这个地方是判断石榴熟没熟的关键。如果这个地方完全裂开，说明石榴熟了；如果还是闭着的，说明还没熟，味道会比较涩。

五、柚子

中秋佳节，月饼配柚子，是很多地方的习俗，因为柚子有月亮保“柚”、阖家团圆的美好寓意。买柚子的时候，买尖不买圆、买大不买小；买黄不买青、买重不买轻；买凸不买凹，买硬不买软。

它们分别指的是柚子的形状、颜色和柚子底部的小圆点。按照这3句口诀挑选的柚子，到手基本都是熟又甜的。

六、猕猴桃

秋季水果猕猴桃，有“维C之王”的美誉，别看它个头不大，里面浓缩的可都是精华。买猕猴桃的时候，要选那些颜色为黄褐色，最好隐约带点绿色、果皮上的毛不容易掉、果形饱满无损伤的猕猴桃。此外，可以选那些摸起来比较硬的猕猴桃，回家放几天会变软。

其实说到补水保湿，不同的季节都应该选择不同的产品或是搭配的。就象是秋冬这样的季节，选择补水面膜和精华霜共同补水保湿是比较好的。

上个月我步入秋季，我就开始用皙肤泉玻尿酸及极致精华霜。说真的，皙肤泉客服的服务很到位，在我补水的过程中也有做回访，现在我的补水效果还是很明显的，我就是希望用精华霜后皮肤可以越来越水嫩，毛孔也可以得到改善，所以我一直在坚持使用。

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