红烧昂刺鱼汤的做法_备孕

步骤如下：

1、昂刺鱼表面打上花刀，葱切丝，姜切丝。

2、锅内倒油，放入葱丝，姜丝，花椒炒香，放入昂刺鱼煎一下。

3、加没过鱼的水，放盐，鸡精，白糖，酱油，大火收汁后出锅即可。

千金鲤鱼汤：配方：活鲤鱼1尾(约500克)，砂仁5克。

操作：收拾好鲤鱼后，将砂仁，亦可加用生姜、葱白少许，放于鱼腹中，不宜加盐，采用清蒸，熟后食肉喝鲜汤，亦可作为每日之副食。

疗效：健脾消肿，可用于肾病综合征低蛋白血症，而表现为脾虚者。

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