酥油未经过专门的处理与加工，会对皮肤产生刺激。
食用油与护肤类油脂在加工上有着不同的方式与步骤。
只有经过专门处理的酥油，才可以涂抹在面部。
建议不要把二者混淆使用，会对皮肤造成伤害。
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酥油储存温度15-25℃，储存在避光、干燥、通风、阴凉、洁净处。至少可储存12个月。酥油制作指导：1.先将牛奶或羊奶稍加热，然后倒入专门打制酥油的木桶中，桶里有长柄活塞，藏语称为“甲罗”。活塞比木桶内壁稍小，可以上下自由活动；2.奶倒入木桶后，即用“甲罗”用力上下搅动近千次，奶中的油水即自行分离，油浮在上面，用手捧出，灌进椭园形或长方形皮口袋中，冷却后即成为块状酥油。牛奶打制的酥油呈黄色，羊奶打制的酥油呈白色；3.这些酥油制成后即可保存起来随时食用或外运出售。制酥油后剩下的水可以饮用，也可制成“曲拉”(即奶渣)等奶制品食用。在牧区，也有的将奶倒入陶罐中，反复摇动制成酥油。酥油介绍：酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。产于夏、秋两季的牦牛酥油，色泽鲜黄，味道香甜，口感极佳，冬季的则呈淡黄色。羊酥油为白色，光泽、营养价值均不及牛酥油，口感也逊牛酥油一筹。酥油营养分析：酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛、羊奶中提炼出的脂肪，酥油滋润肠胃，和脾温中，营养价值颇高。酥油相关性群：一般人均可食用1.较适合缺乏维生素A的人和儿童食用；2.冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化患者忌食；孕妇和肥胖者尽量少食或不食。酥油食疗作用：不同的酥油有不同的功效，犏牛酥油能调理身体，黄牛、山羊酥油则凉息风热，牦牛、绵羊酥油性热，能祛风寒。追问：汉地能自己制作酥油吗回答：也可以就是准备这种东西器皿不太好找并且要是只弄一次的话成本太高因为咱们毕竟不像藏民一样天天的吃这种东西的呀还不如卖点算了呢。追问：麻烦您告诉我去哪里找好不好呢？我是想自己搞了供佛的回答：先去买牛奶就是超市里可以买到的就行然后找一个打个的木桶切忌木桶必须是没有干过别的东西的得有盖子不漏才行然后把买来的牛奶加热40-50即可然后再倒入木桶中找一个木棍之类的东西搅拌这个牛奶直到奶油和水分离这个需要耐心和时间把水沥出把剩下的东西放在火上加热去除水分得到的就是你想要的油酥了呵呵你真虔诚佩服呀酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。
藏区人民最喜食牦牛产的酥油。酥油是藏族食品之精华，高原人离不开它。
产于夏、秋两季的牦牛酥油，色泽鲜黄，味道香甜，口感极佳，冬季的则呈淡黄色。羊酥油为白色，光泽、营养价值均不及牛酥油，口感也逊牛酥油一筹。酥油滋润肠胃，和脾温中，含多种维生素，营养价值颇高。在食品结构较简单的藏区，能补充人体多方面的需要。 酥油在藏区用途之广，功能之多，如非亲自目睹，简直令人难以置信。
食疗作用：
酥油能够增加体内的消化和吸收能力，润滑结缔组织，增加灵活性，改善脑部功能和记忆力，并将草药的药性运送到全身的组织内。此外，酥油在牛奶提炼的过程中已去除了全部的乳蛋白，因此，它是乳糖不耐症者极好的替代乳品。
不同的酥油有不同的功效，犏牛酥油能调理身体，黄牛、山羊酥油则凉息风热，牦牛、绵羊酥油性热，能祛风寒。
酥油还有调理肠胃的功效，对于大便干燥、便秘等病症有奇效。
【性味】甘，微寒。
【功能主治】补五脏，益气血。主治肺痿咳喘，止吐血，止消渴，缩小便及泽肌肤。
【用法用量】0.2~1两，作汤剂、丸剂均可外用作涂擦剂。
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