维生素B，是B族维生素的总称，也被称为维他命B。作为常见的水溶性维生素，维生素B通常以辅酶的形式存在，几乎参与了机体内的每一项关键代谢反应。
由于人体自身无法合成B族维生素，所以为了维持机体正常的生命活动，维生素B必须每天补充摄入。再加上其水溶特性，如何有效利用维生素B在体内数小时的滞留时间来实现机体受益的最大化，就成为人们最关心的问题。
单方面摄入单类维生素B，细胞的活动会使得机体对其他维生素B的需求同时增加，这种木桶原理，使得在缺乏了某种单类维生素B的情况下，机体也会表现出各类不适症状。
通常情况下，缺乏维生素B，最直观的影响是机体内外皮肤粘膜出现出血或溃疡等表现。当B族维生素缺乏时，皮肤粘膜细胞失去新生能力，已经代谢掉的皮肤细胞也无法继续充当屏障，溃疡就因此形成。
如果长时间得不到愈合，溃疡面很有可能遭受细菌感染，从而充血肿胀，凸出皮肤表面，加大肿瘤的形成概率，诱发细胞癌症。
另外，B族维生素对血管也有一定的重建作用。当机体缺乏维生素B时，皮肤血管壁就会开始变薄。在血压的作用下，无法承担压力的血管会从皮肤外皮处凸起，直至最终破裂。这一作用原理，在无形中加大了脑溢血的发生概率，严重危及生命健康。
由于维B不容易摄入，所以，每日补充至为重要！
不管是什么品种或者什么年龄段的狗狗都是容易神经炎发病的，并且还是在夏季病毒高发期的季节，在喂养的过程中要注意，长期单一的饲养方法会导致狗狗体内某些维生素的缺乏，特别是维生素B族和维生素E的缺乏。1.体内维生素B族的缺失是主要诱因之一，因为神经炎是神经系统机能障碍，引发运动神经炎症
2.体内缺乏硫胺素，可以给狗狗服用新鲜蔬菜、麦麸、豆类、瘦肉、酵母中含量较多，在服用中要注意的是食物中的硫胺素被硫胺酶或某些药物、植物、细菌、真菌及冻鱼产生的拮抗剂所破坏。
3.寄生虫或微量元素缺乏等引发细菌或者是真菌感染，应及早确定引起神经炎的原因并对症治疗狗狗会出现运动障碍、感觉敏感、时常痛苦呻吟、水肿等症状。
1、多吃全麦食品，全麦食品中所含有的B族维生素最为丰富，因此我们在晚餐的饮食中应该适量的食用一些全麦食品，比如燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等；
2、多吃瘦肉、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜、小米含很多的维生素B2 ，可以补充维生素B2；
3、多吃动物性食物、肝脏、酵母、蛋黄、豆类，其中豆类中含量丰富，可以补充维生素B3。
维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。
如果缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害，在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。
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扩展资料：
维生素B族的作用：
维生素B族有十二种以上，被世界一致公认的有九种，全是水溶性维生素，在体内滞留的时间只有数小时，必须每天补充。B族是所有人体组织比不可少的营养素，是食物释放能量的关键。全是辅酶，参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，因此被列为一个家族。
所有的维生素B必须同时发挥作用，称为VB的融合作用。单独摄入某种VB，由于细胞的活动增加，从而使对其它VB的需求跟着增加，所以各种VB的作用是相辅相成的，所谓“木桶原理”。罗杰.威廉博士指出，所有细胞对VB的需求完全相同。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/1009/c21471-27678721.html"target="_blank"title="人民网—维生素B族功效的有哪些对人体的好处">人民网—维生素B族功效的有哪些对人体的好处
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/B%E6%97%8F%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0/2921544?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科—B族维生素">百度百科—B族维生素
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